Hidangan Makanan Jalanan Thailand Terbaik untuk Dicoba di Bangkok

Somtam, salad asin yang manis, asam, pedas, terbuat dari papaya hijau parut, tomat, bawang putih, udang, kacang tanah, dan cabai adalah salah satu makanan jalanan paling populer di Thailand. Anda dapat menemukannya di hampir semua area dengan makanan jalanan. Kombinasi rasa mungkin tidak akrab, tetapi rasanya enak, menyegarkan dan sehat. Kebanyakan orang Thailand menyukai pedas som tam mereka, jadi ketika memesan, pastikan untuk meminta versi yang ringan jika diperlukan.

Mie kuah

Guay Teow, atau sup mie, adalah hidangan makanan jalanan Thailand yang paling populer. Itu berasal dari Cina (maka nama Cina) tetapi telah menjadi unik Thailand selama bertahun-tahun. Sup dibuat dari kaldu ayam, babi atau sapi, dan mie tersebut adalah mie beras atau mie telur (Anda harus memilih). Sebagian besar penjual melempar sayuran dan memotong daging, bakso atau wonton. Jadi bagaimana uniknya Thailand? Bumbu seperti cabai kering, gula, jus jeruk nipis, dan saus ikan ditambahkan.

Pad Thailand

Semua orang tahu pad Thai, hidangan mie goreng goreng terkenal di negeri ini dengan udang, tahu, dan sedikit asam. Pad Thai tidak sepopuler di Thailand seperti di luar negeri, tetapi sebagian besar pedagang kaki lima yang membuat kentang goreng juga menawarkan hidangan tersebut.

Pad See Ew

Seperti pad Thai, pad see ew adalah pilihan yang aman. Ini juga tidak pedas dan sebenarnya memiliki sedikit rasa manis untuk itu. Mie nasi yang lebar digoreng, kemudian ditambahkan telur, brokoli Cina atau kol, dan kecap asin. Daging yang biasa digunakan adalah daging sapi, babi atau ayam. Terkadang ditambahkan serpihan cabai kering, cuka atau keduanya.

Kai Jeow

Kai jeow adalah salah satu barang paling umum dan termurah di pedagang kaki lima Thailand. Ini adalah telur dadar yang disajikan di atas nasi dengan bagian dalam yang empuk dan renyah di luar yang merupakan pilihan tepat untuk sarapan. Saus ikan, saus cabai, dan cabai ditambahkan ke dalamnya.

Daging Bakar

Moo ping, atau tusuk sate babi panggang, adalah makanan jalanan yang sangat populer, tetapi bukan hanya sate babi yang akan Anda temui dipanggang di jalan. Ada juga ayam bakar dan bahkan terkadang kerbau bakar. Setiap pedagang kaki lima memiliki resep sendiri untuk bumbunya, tetapi biasanya manis dan berbau bawang putin.

Poh Pia Tod

Salah satu makanan yang mungkin sudah Anda coba di rumah adalah lumpia. Penjual biasanya memotongnya menjadi potongan-potongan kecil sehingga lebih mudah untuk dimakan saat bepergian. Tergantung pada penjualnya, bahan-bahan berbeda yang digunakan termasuk daging, mie beras atau sayuran. Lumpia segar (pa pia sod) juga lezat tetapi jauh lebih sehat karena tidak digoreng.

Makanan penutup Thailand

Makanan jalanan Thailand nyaman, tetapi juga bisa memanjakan. Anda akan menemukan banyak permen dan makanan penutup yang dijual bersama mie dan daging panggang. Nasi ketan mangga hanya tersedia di daerah sibuk, tetapi Anda selalu dapat menemukan buah segar, pisang goreng, dan manisan Thailand.