Daftar Isi:
Sacramento adalah rumah bagi banyak rantai restoran, serta favorit lokal yang melakukan bisnis yang cukup besar. Saat Anda mencari sesuatu yang berbeda dan lebih menarik, restoran Sacramento "hole in the wall" memberikan hasil yang sangat baik dari awal hingga akhir. Tempat-tempat yang lebih kecil ini dikenal baik oleh banyak penduduk setempat tetapi diabaikan oleh beberapa orang yang mencari makan baru. Pertimbangkan mencoba salah satu dari restoran kecil ini dengan staf yang ramah, menu inovatif, dan lokasi yang menawan.
Bacon & Mentega
5913 Broadway, Sacramento
Mari kita sepakati satu fakta sulit ini - bacon adalah hal yang indah. Anda harus datang bersama pemikiran itu jika Anda berharap dapat menikmati diri Anda di Bacon & Butter yang menggemaskan yang terletak di tengah kota. Hampir semua yang ada di restoran ini adalah "repurposed" - mereka bahkan menyajikan tagihan di ensiklopedia lama. Bacon ada di mana-mana di restoran kecil yang manis ini, yang hanya buka untuk makan siang.
Jika Anda menginginkan makanan yang lezat, cobalah Benedict Keju Panggang. Sandwich keju panggang Anda disajikan dengan roti challah, atasnya dengan bacon dengan keju yang meleleh di atasnya, diikuti oleh telur Benediktus tradisional di atasnya. Disajikan dengan kentang rumah dan tak terlupakan. Favorit lainnya termasuk hash babi, biskuit, saus bacon, dan bacon apel.
Rumah Sarapan Anak Yatim
3440 C Street, Sacramento
Tempat ini kecil, namun perkasa. Anda akan merindukannya jika Anda tidak mencarinya - jadi tetap buka mata Anda di sudut 35th dan C di Sacramento Timur. Orphan menggabungkan pengaruh memasak yang unik dari Amerika Latin, Asia, dan makanan tradisional pantai barat gaya barat untuk menu yang cukup mengesankan. Cobalah Sweet Corn Breakfast Tamale atau Veggie Sandwich jika Anda menginginkan sesuatu yang sederhana, terjangkau, dan lezat.
Pastikan untuk tiba di Orphan lebih awal - biasanya ada menunggu lama di akhir pekan - ini adalah salah satu restoran terkecil dalam hal ruang duduk.
Tres Hermanas
2416 K Street, Sacramento
Buka mulai jam 7 pagi di akhir pekan, tidak pernah terlalu dini untuk mendapatkan sepiring makanan tak terlupakan yang akan Anda makan di Tres Hermanas. Saus ketumbar krim buatan rumah mereka menjadi hit bagi banyak pelanggan mereka. Cobalah Milanesa - sirloin tipis yang dilapisi tepung roti yang disajikan dengan nasi, kacang, dan tortilla hangat.
Tres Hermanas memiliki suasana yang ramah dengan dekorasi berwarna cerah dan area teras outdoor yang ramai. Itu didirikan oleh tiga saudara perempuan dari Meksiko, dan masakan Meksiko utara otentik populer dengan penduduk setempat di tengah kota.
Tako BBQ Korea
3030 T Street, Sacramento
Restoran mungil ini mengingatkan pada sebuah pompa bensin vintage - interior kecil dengan banyak ruang untuk duduk dan menikmati di luar. Menu mereka sederhana dan lezat - cobalah taco bulgogi yang dipasangkan dengan nasi ketumbar. Terutama selama musim panas, Anda akan melihat mengapa orang-orang mau duduk di luar rumah untuk perpaduan unik makanan Korea dan Meksiko-Amerika ini. Merasa berani? Dapatkan quesadilla Kimchi - Anda akan terkejut melihat betapa enaknya kol bisa terasa di dalam tortilla. Semuanya dipadukan dengan saus inventif mereka untuk kombinasi rasa yang mengesankan.
The Squeeze Inn
Berbagai lokasi
Terjangkau dan sangat mungkin burger terbaik di kota, Squeeze Inn mendapatkan namanya dari tempat asalnya yang sempit. Ancaman mematikan karena tidak mematuhi ADA memindahkan mereka ke lokasi yang lebih besar di Power Inn Road, dan ada juga lokasi Roseville.
Burger mereka terkenal dengan "rok keju" - keju yang ukurannya dua kali lipat dari roti dan kentang goreng hingga garing keemasan di luarnya. Mereka juga menyajikan sandwich dan hot dog, tetapi sungguh - Anda perlu mencoba "Peras dengan Keju." Gigitan seukuran anak tersedia.
Ini adalah hanya beberapa restoran hole-in-the-wall besar di Sacramento. Jika Anda benar-benar mencari restoran terbaik di Ibu Kota, hindari rantai dan lindungi salah satu bisnis lokal kreatif ini.
