Park City Utah - Zoom Restaurant Sundance

Memperbesar Park City, Restoran di Sundance

Riverhorse On Main: Tempat Semua Orang Tahu

Mengapa Anda Tidak Bisa Melewatkannya: Cara bagi pengunjung untuk merasa seperti penduduk setempat adalah: pergi ke Riverhorse on Main.

• Semua orang di Park City mengenal Riverhorse di Main
• Ini telah mengumpulkan empat bintang dari Forbes Travel Guide selama lebih dari 15 tahun
• Restoran ini menempati tengara: Hall Masonik Taman Kota, dibangun pada tahun 1908
• Restoran di lantai atas, dengan perasaan butik dan layanan yang sangat pribadi

Riverhorse di Main Chef Seth Adams

Semua orang di Park City juga mengenal Riverhorse dari koki Main.

• Seth Adams, Executive Chef dan co-owner restoran, juga merupakan koki dan katering pribadi Park City yang populer

Makanan di Riverhorse on Main

Chef Adams memasak hidangan Colorado dengan kecepatan penuh. Baik itu hidangan daging, ikan, pasta atau salad, rasanya yang berani dan memuaskan. Ini bukan makanan kelinci-lereng.

Apa yang Spesial: Beberapa Kuda River Favorit di Hidangan Utama

• Ahi Tuna Sashimi
• Buffalo Tartare
• Salad Kale dan Dandelion dengan Kacang Pinus
• Iga Pendek Buffalo dengan Pappardelle dan Jamur Liar
• Trio of Wild Game: Rusa, Kerbau dan Daging rusa dengan pengurangan anggur port dan Montana huckleberry

Temukan Lebih Lanjut & Berhubungan

• Riverhorse di situs web utama dan menu

The Brass Tag Restaurant di Deer Valley dekat Park City, Utah

The Brass Tag Memberi Tip pada Penambang Utah

Tag Kuningan diatur di The Lodges at Deer Valley. Ini adalah hotel dan kompleks perumahan di tempat pilihan dekat Resor Deer Valley dekat Taman Kota.

Nama itu memberi penghormatan kepada penambang perak Utah, yang mengidentifikasikan diri mereka dengan tag kuningan yang tergantung di pegboards di tambang. Dinding restoran menampilkan foto-foto ranjau Park City dan peta penambang asli yang berada di bawah meja bar.

The Brass Tag's "Brick Oven Cuisine"

Menu Chef Ryan Swarts santai dan penuh rasa.

• Menu-nya menawarkan bar gigitan dan makanan pembuka untuk para penggembala - dan makanan pembuka yang lezat untuk pemain ski yang kelaparan
• Ada juga menu vegetarian dan bebas gluten

Apa yang Spesial di Tag Kuningan: Beberapa Favorit

Menu Ski-Kode The Brass Tag

Apres-ski - antara makan siang dan makan malam - adalah tradisi makan yang dicintai di Park City. Penghangat perut lalat ski Tag Kuningan adalah apa yang Anda inginkan setelah mendorong lereng Deer Valley. Saya suka hidangan ini:

• Miners 'Oven-Roasted Mix (kacang mete tandoori dan pretzel)
• Brick Oven Skillet Shrimp (dengan tiga pilihan saus)
• Deer Valley Meadowlark Double Cream Brie
• Keripik Chimichurri dengan Oven

Menu makan malam luar biasa juga. Pilihan saya:

• Bebek House-Cured dan Parma Prosciutto Flatbread
• Blueberry, Romaine, dan Kale Salad dengan ricotta lemon-herbal buatan rumah yang segar
• Brass Tag Burger: delapan ons daging sapi Niman Ranch plus pancetta, Gruyere, lebih
• Chop Of The Day: Potongan daging sapi lokal, daging babi atau permainan liar
• Cheddar-Truffle-Chive Spåtzle

Bilah Tag Kuningan kreasi itu unik.

• Anda akan merasa sekuat Citizen Kane dengan Rosebud, memadukan vodka Texas bebas gluten Tito, minuman keras St. Germain elder, kapur segar, dan cranberry

Anda Ditag

• Situs web Tag Kuningan

Berikutnya: Koki yang mengalami penurunan kadar CIA memasak yang terbaik dari Barat - dan Norwegia, juga >>

Glitretind Restaurant dari Stein Eriksen Lodge di Park City, Utah

Glitretind Restaurant dari Stein Eriksen Lodge: At the Top of Its Game

Stein Eriksen Lodge adalah satu-satunya Forbes Five Star di Utah dan AAA Five Diamond hotel, jarang di mana saja.

• Properti ini dinamai setelah pemain ski Medali Emas Olimpiade Norwegia Stein Eriksen, seorang warga Park City sekarang berusia akhir 80-an, dan menjadi tuan rumah di properti Deer Valley ini.
• "Stein's" (sebutan penduduk setempat) mendapat kehormatan sebagai Hotel Ski Terbaik di Dunia oleh World Ski Awards

Reputasi restoran setinggi namanya. Ini dinilai oleh Four Stars oleh Forbes Travel Guide.

• Glitretind ("puncak gunung yang berkilauan") adalah nama landmark Norwegia yang tertutup salju

Chef Zane Holmquist

Restoran Stein dijalankan oleh Chef Zane Holmquist.

• Koki berbakat ini adalah penduduk asli Utah dan lulusan Culinary Institute of America yang bergengsi
• Restoran ini terkenal dengan gudang anggurnya, salah satu yang paling luas di Barat
• Glitretind menyajikan tiga kali sehari plus makan siang hari Minggu
• Dengan prasmanan luar biasa yang ditawarkan saat makan siang dan makan siang
• Chef Zane memasak dengan bahan-bahan Utah dan rasa global (Anda akan mencicipi saus kacang Thailand, lemon chutney, saus tzatziki)

Apa yang Spesial: Beberapa Menu Favorit

• Chili Game Liar
• Salad Keripik Kentang
• Ayam Poulet Rouge Molase dan Walnut
• Wagyu Sirloin
• Rocky Mountain Elk Tenderloin dengan Kentang Viking
• Cokelat dan truffle dibuat di rumah
• Saat makan siang, stasiun pasta khusus membuat hidangan mie yang lezat untuk dipesan

Kehebatan Glitretind dengan Makanan Penutup

Makanan-akhir di sini sensasional.

• Saya suka mereka semua: Donat beignet New Orleans, Komposisi Sesame Cokelat Hitam bergaya Perancis modern
• Meja pencuci mulut prasmanan makan siang adalah legenda Park City, menawarkan kue yang baru saja dipanggang, kue tar, pai, éclair, puding, kue keju, dan cokelat buatan tangan

Berhubungan

• Stein Eriksen Penginapan
• Restoran Glitretind

Restoran Goldener Hirsch Inn di Park City, Utah

Restoran Goldener Hirsch Inn: Nama Terkenal di Park City

Restoran terkenal ini adalah ruang makan Goldener Hirsch Inn.

• Ini adalah satu-satunya penginapan yang dikelola keluarga di Deer Valley, tepat di selatan Park City.

Penginapan dan ruang makannya adalah institusi yang bangga. Restoran telah dinamai "Restoran Terbaik di Kota Park" oleh Danau garam majalah.

Sentuhan Austria di Lembah Rusa

Restoran yang sama adalah di Salzburg, Austria, kampung halaman Mozart. Restoran Deer Valley menggambarkan masakannya sebagai "masakan Alpine kontemporer dengan putaran Amerika musiman."

Ruang makannya adalah Dunia Lama yang anggun, dengan kristal, porselen, kursi kayu berukir, dan perapian putih yang dilukis dengan rusa yang melompat.

Chef Goldener Hirsch Inn, Ryan Burnham

Chef Ryan Burnham dibesarkan di Virginia dan jatuh cinta dengan gaya hidup Wasatch Mountains sebagai mahasiswa Universitas Utah. Dia dilatih di Akademi Kuliner California dan telah menghabiskan sebagian besar karirnya di Park City.

Orientasi modern Chef Burnham adalah masakan musiman sederhana.

• Dapurnya di Goldener Hirsch menyajikan sarapan, makan siang, makan malam, dan Apres Ski selama musim dingin, dan makan malam di musim panas
• Menu Goldener Hirsch dipenuhi dengan hidangan klasik Austria seperti fondue cheese signature, Weiner schnitzel, dan apple strudel
• Presentasi menyilaukan

Apa yang Spesial: Beberapa Favorit

• Chili Cabai
• Kecambah Brussel Panggang
• Buffalo Short Ribs dengan Blue Corn Grits
• Mill reek Chocolate Fondue

Saya Willets Ranch Lamb adalah yang terbaik yang pernah saya rasakan. Itu berasal dari pertanian rakyat di Laketown, Utah.

Layanan Tertinggi di Goldener Hirsch Inn Restaurant

Staf di sini sangat terlatih dan terbiasa dengan pengunjung.

• Server saya tahu sejarah setiap hidangan dan asal dari setiap bahan

Dapatkan berhubungan dengan Goldener Hirsch Inn Restaurant

• Halaman webnya
• halaman Facebook

J&G Grill oleh Jean-Georges Vongerichten di St. Regis Deer Valley, Utah

J&G Grill di The St. Regis Lembah Rusa

J&G Grill adalah restoran khas Jean-Georges Vongerichten di St. Deer Deer Valley, salah satu hotel Park City yang paling mewah. (Ada J&G Grill di St. Regis Mexico City.)

Chef de Cuisine Jean-Georges di Park City adalah Richard Samaniego, yang mengelola dapur terbuka dan perapian kayu dua sisi.

Staf ace memastikan bahwa makan di ruang makan modern yang dilapisi tembaga adalah kesenangan total.

Gaya Chef Samaniego

J&G Grill menawarkan menu makanan panggang dan panggang yang mudah. Jika Anda mendambakan filet salmon sederhana, ultra segar, daging domba, atau steak yang sudah berumur, inilah tempatnya.

Menu Tasting di J&G Grill

Cara terbaik untuk mencicipi menu menggoda J&G Grill adalah dengan memesan menu lima macam hidangan rumah.

• Hidangan sampel: tuna tartare, udang lada hitam, perut babi Berkshire, rak domba Clarks Farm, dan kue cokelat hangat
• Anda pengembara mewah … jadi pesan juga anggurnya

What Else Is Special …

• Koosharem Valley Trout Amandine
• Niman Ranch Poulet Rouge
• Iga Niman Ranch Pendek

Mulailah dengan Koktail di J&G Grill

Persembahan bar restoran juga luar biasa. Saya mencicipi beberapa dan dapat merekomendasikan:

• Sego Lily, koktail sampanye yang dibuat dengan Hangar One Mandarin Blossom Vodka rasa jeruk, minuman keras St. Germain, dan Charles De Fère Brut Champagne
• Grapefruit Gimlet dengan Belvedere Grapefruit Vodka, Agave Nectar, Lime
• Raksasa Musim Gugur bersama Tanqueray Ten Gin, Green Chartreuse, St. Germain, Verjus, sentuhan apel dan tarragon

Dan Seiring Datanglah 7452 Maria

Apa? Setiap hotel Regis menghasilkan versi Bloody Mary yang khas, ditemukan di St. Regis yang asli di Manhattan.

Bloody Mary St.Regis Deer Valley - Mary 7452 - dinamai sesuai ketinggian hotel.

• Ia menyerukan vodka lokal dari High West Distillery, busa wasabi-seledri, dan tepi garam hitam menyerupai batu bara, penghormatan kepada penambang Park City

Berhubungan

• Situs web resor St. Regis Deer Valley
• Menu & menu J&G Grill Deer Valley

APEX Restaurant di Montage Deer Valley Resort di Park City, Utah

Restoran APEX di Montage Deer Valley: Di Puncak Permainannya

Montage Deer Valley, sebuah resor mewah, menawarkan lima restoran. APEX adalah yang teratas.

• Ini adalah puncak di ketinggian: Montage berada di atas Empire Pass, sekitar 9000 kaki di atas permukaan laut, dengan pemandangan …
• … dan akses ski-in / ski-out tertinggi
• APEX juga merupakan puncak dari santapan berkualitas: di sinilah Chef Shawn Armstrong memimpin

Temui APEX, Chef Shawn Armstrong

Karier kuliner Chef Shawn Armstrong berlangsung selama dua dekade dan beberapa benua, dan ia membawa semua keterampilan dan hasratnya ke APEX. Saya kagum pada bakatnya mengintensifkan rasa dan piring dengan hanya iringan yang tepat.

Apa yang Spesial di APEX: Beberapa Favorit

• Oregon Steelhead Trout
• Risotto jamur liar
• Payudara Ayam Rentang Gratis Mary
• Prime Beef Tenderloin, berpakaian lezatKembang Kol Mousse, Marcona Almond, Serrano Ham, Jamur King Trumpet, Truffle Jus

Di APEX, Don't Deny Yourself Dessert

Makanan-akhir APEX adalah suatu keharusan. Anda akan baik-baik saja dengan apa pun dari tim pastry berbakat dapur. Tapi saya memimpikan:

• D'Anjou Pear MoussedenganSusu Karamel, Kue Sifon Minyak Zaitun, Pecan Rapuh
• Pistachio Dacquoisedengan Dark Chocolate Cream, Apricot Cremeux, Cherry Sorbet

Terhubung dengan APEX

• Situs resor Montage Deer Valley
• Halaman dan menu restoran
• Menyelinap "puncak" di hewan peliharaan Montage Deer Valley yang terlalu imut

Berikutnya: Penyulingan pertama Utah dalam 150 tahun, dengan chow yang baik juga >>

Penyulingan & Saloon High West di Park City, Utah (Ya, Utah)

High West Distillery & Saloon: Distillery Legal Pertama Park City Sejak 1870

High West Distillery adalah penyulingan legal pertama di Utah dalam hampir 150 tahun.

• Pengaturan bersejarahnya yang beraroma: jantung kota Old Town Park City
• Itu terpilih "Restoran Terbaik di Kota Park" oleh City Weekly dari 2011 hingga 2014
• High West menarik penduduk setempat dan pengunjung, banyak yang bermain ski. Dan inilah mengapa …

High West Adalah Satu-Satunya Penyulingan-Penyulingan Ski di Dunia

Anda dapat bermain ski, makan, minum, dan bermain ski.

Ruang Makan adalah Saloon

Apa yang orang-orang High West sebut saloon adalah restoran yang intim.

• Chow: makanan Barat kontemporer di piring kecil
• Minuman: dibuat di sekitar arwah yang diproduksi oleh West High

Apa yang Dimakan Bersama Minuman High West Distillery Anda

Piring kecil saloon memiliki kualitas Apres-ki: kompak, beraroma, kalori terkutuk . Aku suka:

• Sosis gulma karibu
• High West Fondue: perpaduan lima keju dengan baguette rumah, kentang manis, apel Granny Smith
• Dewan Keju: trio artisanal fromages dengan pecan berduri wiski dan labu manisan

Hidangan seukuran selera pemain ski layak untuk dicoba:

• Veal Schnitzel dengan caper
• Pie High Country Pot dengan ayam dan ayam
• Pai Bison Cottage

Makanan penutup yang memanjakan di High West Distillery

Anda tidak dapat menyaring minuman keras tanpa agen fermentasi. Gula adalah yang terbaik. Mungkin itu sebabnya makanan penutup High West Distillery sangat baik. Mereka berbagi a melemparkan kalori ke angin Perasaan.

• Contoh yang sangat menarik: High West Manhattan Cheesecake, dicampur dengan beberapa tetes cocktail High West Manhattan (dibuat dengan vermouth dan High West Rye)

Tur & Pencicipan di High West Tempat Penyulingan & Saloon

Tur di daerah belakang menunjukkan bagaimana arwah benar-benar diproduksi, dalam bentuk tembaga buatan tangan yang tampan.

• Di sini, High West menyaring beberapa jenis wiski, vodka, gandum hitam, "bourye" (bourbon dan gandum hitam), dan banyak lagi
• Setelah tur, Anda dapat mencicipi semuanya di ruang pencicipan High West yang nyaman

Lihatlah Tempat Penyulingan Tinggi Barat

• Situs webnya
• Menunya

Temukan Lebih Lanjut Tentang Park City & Deer Valley di Utah

• Fakta dan angka Park City
• Resor ski Park CIty dan Deer Valley
• 25 hal hebat yang bisa dilakukan dan dilihat di Park City
• Hal-hal romantis yang harus dilakukan Park City
• Acara musim panas di Park City
• Institut dan Festival Sundance Robert Redford
• Kunjungi resmi Taman Kota
• Dan situs Deer Valley