18 Boutique Himalayan Getaways Off the Beaten Track di India

Soulitude tentu memberi makan jiwa dengan ketenangan yang melimpah, pemandangan memukau, dan masakan lezat yang disiapkan dengan bahan-bahan dari kebun organik. Bertengger di lereng bukit yang tenang sekitar satu jam timur laut Nainital, di Wilayah Kumaon, hotel ini memiliki 10 kamar dan suite. Pilih suite Bliss bergaya pedesaan, dengan perapian, bathtub cekung, dan atap kaca untuk melihat bintang. Atau, jika Anda lebih suka privasi tambahan, suite Nirvana memiliki pintu masuk sendiri dari bangunan utama. Perjalanan sehari ke Soulitude by the Riverside (45 menit berkendara dari Ramgarh, diikuti dengan 30 menit mendaki melalui desa pegunungan kecil) sangat dianjurkan. Rumah pedesaan yang telah dipugar ini, bersebelahan dengan aliran es dan kolam batu alami, juga menawarkan dua kamar tidur untuk para tamu yang ingin tinggal di sana. Harga mulai dari 12.600 rupee per malam untuk double, termasuk semua makanan. Pajak ekstra.

Teras Jilling, Desa Matial, Uttarakhand

Benar-benar keluar dari jalur dan keluar jalur, dibutuhkan lebih dari satu jam hiking yang berat untuk mencapai Jilling Terraces (portir akan membawa barang-barang Anda). Anda akan cukup dihargai untuk usaha Anda! Rumah pegunungan empat kamar tidur yang anggun ini dibangun pada tahun 1933 oleh seorang sarjana Sanskerta untuk istri Polandia-nya, yang kehilangan iklim sejuk di negaranya. Kamar-kamar tersebar di dua lantai, dan semuanya memiliki kamar mandi pribadi. Yang lebih besar juga memiliki ruang tamu yang terpisah. Ada pondok mandiri mandiri dengan ruang untuk keluarga juga. Properti ini terletak di 45 hektar hutan dekat desa Matail, sekitar satu jam di sebelah timur Nainital, dan menawarkan jalur hiking sehari penuh dengan keramahan desa (dan beberapa dengan berkemah sehari). Harga mulai dari 11.800 rupee per malam untuk double, termasuk semua makanan.

Te Aroha, Dhanachuli, Uttarakhand

Te Aroha, sekitar dua jam di sebelah timur Nainital, adalah contoh inspiratif dari seseorang yang mengikuti hasrat mereka dan mengubah mimpi menjadi kenyataan. Rumah musim panas bergaya kolonial yang diubah menjadi hotel butik, nama yang tepat berasal dari maoris asli Selandia Baru dan berarti gunung cinta. Sudah pasti ada banyak cinta yang dimasukkan ke dalam kerajinan tangan pengalaman Te Aroha yang luar biasa. Pemiliknya adalah seorang kolektor barang-barang antik dan ini tercermin di seluruh rumah dan di Flashback Cafe yang unik, di mana harta dan memorabilia dari seluruh dunia dipajang. Te Aroha juga memiliki spa pertama dari jenisnya di wilayah Kumaon. Anda bisa berpiknik, treks, naik sepeda, bermain game, atau sekadar bersantai dengan buku dari perpustakaan. Untuk kesenangan nyata, menginap di kamar Master Bedroom yang luas, di sayap lama rumah musim panas yang asli. Ini memiliki tempat tidur ukuran raja abad ke-19, ruang tamu dengan pemandangan memukau, ruang belajar, dan taman pribadi. Harga mulai dari 7.300 rupee per malam untuk pajak ganda, ditambah pajak. Termasuk semua makanan, tarifnya mulai 13.300 rupee per malam.

Oak Chalet, Mukteshwar, Uttarakhand

Oak Chalet sangat terpencil di dalam hutan, sekitar dua jam timur laut Nainital. Pondok hanya dapat dicapai dengan berjalan kaki dan membutuhkan 10-15 menit berjalan kaki. Itu dibangun dalam gaya tradisional, menggunakan batu dan kayu, di tanah leluhur. Ada empat kamar tidur, masing-masing dengan pintu masuk pribadi, kamar mandi, dan jendela lebar yang menghadap ke lembah di bawah. Atau, jika Anda lebih suka berkemah, Oak Chalet juga memiliki tenda mewah (dengan listrik dan kamar mandi) di hutan di properti mereka. Fasilitas termasuk ruang makan, perpustakaan, barbekyu luar ruangan dan api unggun, dan permainan. Bahan-bahan lokal yang ditanam secara organik digunakan jika memungkinkan dalam menyiapkan makanan, dan energi matahari dan panen air hujan digunakan. Para tamu dapat berjalan dan trekking, mengamati burung, dan mengunjungi desa-desa terdekat. Berharap untuk membayar sekitar 7.000 rupee per malam untuk double, termasuk semua makanan dan pajak.

Sangkar Burung, Mukteshwar, Uttarakhand

Dibuka pada tahun 2017, The Birdcage terselip di bukit di sebuah kebun dekat Mukteshwar. Ini adalah usaha baru tim dari Drifter's Inn and Cafe di Manali Tua (yang sekarang memiliki pemilik baru). Mereka menaikkan taruhan, karena properti ini cantik! Ini telah dirancang khusus untuk mengambil keuntungan dari pemandangan dan memberikan tamu pengalaman menginap yang nyaman. Ada satu kamar suite dan enam kamar tamu, dalam tiga kategori. Meskipun ukuran kamarnya hampir sama, yang lebih mahal diposisikan lebih tinggi dan memiliki pandangan yang lebih baik. Properti ini ramah lingkungan dan ramah hewan peliharaan. Tentu saja, ada restoran yang menyajikan makanan segar yang sehat juga. Kunjungi situs web mereka untuk informasi lebih lanjut. Tarif mulai dari 5.000 rupee per malam untuk double termasuk sarapan, minuman selamat datang, dan kue. Pajak tambahan.

The Orchard at Peora Estates, Peora, Uttarakhand

Inilah sesuatu yang mungkin tidak Anda harapkan untuk ditemukan di pegunungan di India - properti dengan arsitektur bergaya Italia. Kebun di Peora Estates telah dimodelkan di rumah-rumah pertanian di wilayah Tuscany Italia. Lantai bahkan telah diimpor dari Italia! Hotel butik mewah ini terletak sekitar setengah jalan antara Mutkeshwar dan Almora, dan memiliki tujuh kamar plus suite kerajaan. Seperti namanya, properti ini menumbuhkan banyak produknya sendiri dan menawarkan konsep gastronomi pertanian-ke-meja kepada para tamu. Keberlanjutan juga menjadi fokus dan banyak inisiatif telah diambil untuk melestarikan lingkungan, termasuk dari panen air hujan, tenaga surya, dan pertanian organik. Harga mulai dari 15.500 rupee per malam untuk double, termasuk sarapan dan makan malam.

Shakti Kumaon, Desa Leti, Bageshwar, Uttarakhand

Shakti Kumaon membuktikan bahwa Anda tidak harus mengorbankan kemewahan untuk memiliki pengalaman desa yang tidak biasa di India! Properti ini terletak tinggi di punggung bukit, hampir di antah berantah. Dulu hanya dapat diakses dengan berjalan kaki, meskipun perkembangan terakhir telah membawa pembangunan jalan di dekatnya. Untuk sampai ke sana, dibutuhkan lima jam perjalanan ke utara Almora. Akomodasi disediakan di empat pondok eksklusif dan makanan dimasak oleh koki setempat. Shakti juga menawarkan jalan-jalan desa ke desa yang dipandu selama beberapa hari di sekitar Almora, tinggal di rumah-rumah desa yang telah direnovasi dengan mewah, untuk memungkinkan para tamu belajar tentang kehidupan lokal. Rencana perjalanan dipesan lebih dahulu dibuat untuk para tamu. Mereka tidak datang murah! Misalnya, paket lima malam yang sepenuhnya inklusif untuk dua orang berharga $ 10.400 (sekitar 700.000 rupee). Ini mencakup dua malam di rumah-rumah desa dan tiga malam di properti utama, ditambah transportasi, semua makanan dan minuman, kegiatan, koki pribadi, pemandu, dan portir. (Catatan: Shakti Kumaon beroperasi secara musiman, dari awal Oktober hingga akhir April, tergantung pada kondisi cuaca). Shakti juga memiliki properti di Ladakh dan Sikkim. Lihat situs web mereka untuk informasi lebih lanjut.

Dunagiri Retreat, Dunagiri, Uttarakhand

Dunagiri Retreat lebih dari sekadar liburan yang tenang. Ini adalah tempat pengasuhan para pencari spiritual, seniman, penyair, penulis, dan pecinta alam di pusat energi spiritual yang dalam. Dunagiri, sekitar dua jam di utara Almora dan satu jam di utara atau Ranikhet, telah menjadi tempat meditasi bagi banyak jiwa yang sadar. Beberapa orang bijak dari India kuno memiliki ashram dan pertapa di sana. Dunagiri juga merupakan tempat kelahiran Kriya Yoga. Swami Yogananda Paramhansa memberikan penjelasan yang jelas tentang hal ini dalam bukunya yang terkenal, Autobiografi seorang Yogi . Akomodasi di Dunagiri Retreat terdiri dari 14 kamar di lima pondok indah dan unik. Semua bangunan memiliki pemandangan gua di mana Mahewati Babaji, dari Kriya Yoga, bermediasi selama ribuan tahun dan memprakarsai murid pertamanya. Masakan vegetarian organik segar disajikan. Kegiatan terdiri dari berjalan melalui hutan ke kuil dan padang rumput tanaman obat. Harga mulai dari 9.200 rupee per pondok, per malam, termasuk semua makanan. Lihat situs web mereka untuk informasi lebih lanjut.

Itmenaan Estate, Wilayah Kumaon, Uttarkahand

Itmenaan Estate terletak di tengah 10 hektar hutan dekat Binsar, satu jam di utara Almora. Properti ini memiliki ladang yang penuh dengan hasil musiman dan mata air alami kecil pribadi. Para tamu ditampung di sebuah rumah bergaya Kumaoni tradisional berusia 100 tahun, terbuat dari batu dan dipugar dengan susah payah.Ini memiliki tiga kamar tidur, semua dengan kamar mandi, dan kursi malas di dekat jendela sehingga Anda dapat bersantai dan menikmati pemandangan gunung yang tak berujung. Pondok baru berlantai dua baru-baru ini dibangun di dekatnya dengan arsitektur batu lokal tradisional. Ini memiliki satu kamar tidur besar di lantai paling atas dan ruang tamu di bawah. Jika Anda ingin aktif, berpartisipasi dalam kegiatan seperti jalan-jalan desa untuk berbagi teh dengan penduduk setempat, hiking, bertani, atau berkebun di properti. Tarif mulai dari 5.500 rupee per malam untuk kamar dobel di rumah, dan 7.800 rupee per malam untuk pondok. Sarapan sudah termasuk tetapi pajak tambahan.

Mary Budden Estate, Binsar, Uttarakhand

Mary Budden Estate yang luar biasa adalah satu dari hanya lima properti milik pribadi di dalam Binsar Wildlife Sanctuary, sekitar satu jam dari Almora. Perkebunan ini dinamai berdasarkan penghuninya yang terakhir diketahui pada abad ke-19, putri seorang pendeta lokal yang mendedikasikan dirinya untuk karya amal. Terdiri dari dua bangunan - Mary Budden Cotttage yang bergaya Kolonial asli (dengan tiga kamar tidur dan perapian) dan tambahan baru, Rhododenderon Cottage (dengan empat kamar tidur). Keduanya luar biasa, meskipun Rhododenderon Cottage lebih lapang dan modern. Privasi terjamin, karena tidak ada kamar lain yang dibiarkan jika satu kamar ditempati di sebuah pondok. Binsar Wildlife Sanctuary akan menarik bagi pecinta alam, karena dimungkinkan untuk berjalan melalui hutan (tidak seperti banyak tempat serupa lainnya di India). Diharapkan untuk membayar 22.000 rupee per malam per kamar, termasuk semua makanan. Pajak tambahan. Properti ini juga memberi para tamu pilihan untuk tinggal di rumah di desa Dalar, tersembunyi di dalam suaka. Telah direnovasi dengan cermat ke standar barat dan dekorasinya, dengan semburan warna cerah, menakjubkan.

Kosi Valley Retreat, Simkholi, Uttarakhand

Kosi Valley Retreat sangat ideal untuk keluarga aktif yang ingin menikmati alam bebas. Properti ini terletak di tepi Sungai Kosi, 45 menit di utara Almora dan di tengah jalan ke Kausani di Wilayah Kumaon Uttarakhand. Sebuah bungalow empat kamar tidur yang terbuat dari batu dan kerikil, dibangun dengan tema "perdamaian". Di sana, Anda bisa berdamai dengan diri sendiri dan dunia luar, dalam lingkungan yang menenangkan. Satu-satunya suara yang akan Anda dengar adalah kicauan burung dan aliran sungai. Berjalan ke Himalaya (perusahaan yang memiliki properti) menawarkan berbagai hal untuk dilakukan termasuk hiking, bersepeda gunung, panjat tebing dan rappelling, trekking, dan jalan desa. Anda juga bisa berkemah! Makanan organik segar, yang mencerminkan filosofi hidup sehat, disajikan. Diharapkan untuk membayar 5.500 rupee per malam untuk kamar ganda, termasuk sarapan dan dua kegiatan,

Kumaon, Kasar Devi, Uttarakhand.

Hotel butik baru kontemporer ini dibuka pada tahun 2017, dan tidak mengherankan, hotel ini dengan cepat menarik perhatian publikasi arsitektur. Itu dibangun oleh perusahaan pemenang penghargaan Sri Lanka Zowa Architects, mitra yang dilatih di bawah arsitek terkenal Geoffrey Bawa. Hotel ini mencerminkan gaya minimalis dan elegan perusahaan yang mengutamakan elemen alami. Terletak di punggung Kasar Devi, sekitar 30 menit di utara Almora, dan menghadap ke Nanda Devi Range. Ada 10 kamar tamu, berpasangan berpasangan di lima struktur. Semua memiliki panel kaca dari lantai ke langit-langit yang spektakuler yang membuka ke alam. Dijamin Anda tidak akan mau meninggalkan kamar! Fasilitas termasuk perpustakaan, kursi berjemur, dan dapur gourmet yang menyajikan masakan lokal yang lezat. Perhatikan bahwa ini adalah properti lain yang tidak dapat diakses melalui jalan darat. Dibutuhkan berjalan kaki 15 menit dari tempat parkir. Tarif mulai dari sekitar 12.000 rupee per malam untuk kamar ganda, termasuk sarapan.

AyurVAID Kalmatia, Almora, Uttarakhand

Perlu meremajakan? AyurVAID Kalmatia adalah tempat untuk Anda! Properti butik ini berspesialisasi dalam liburan kesehatan yang disesuaikan dan menyediakan perawatan Ayurvedic yang dikelola oleh dokter yang berkualitas. Ini memiliki 10 pondok bergaya Kolonial yang terletak di 14 hektar di lereng bukit sekitar 20 menit di utara Almora. Berbagai kegiatan meliputi yoga, meditasi, memasak Ayurvedic, dan jalan-jalan desa yang dipimpin oleh pemandu lokal. Berharap untuk membayar sekitar 11.800 rupee per malam untuk dobel.

Pondok Hutan Van Serai, Jageshwar, Uttarakhand

Liburan butik yang luar biasa restoratif lainnya, Van Serai Forest Lodge terletak di dekat pintu masuk ke kota suci Jageshwar, sekitar satu jam di timur laut Almora. Ini sempurna untuk siapa saja yang ingin melakukan introspeksi atau hanya melepaskan diri dari itu semua. Pondok atmosfer ini dibangun khusus dengan sangat hati-hati selama beberapa tahun oleh pemiliknya. Ini memiliki empat kamar tamu arty dengan teras besar, restoran, ruang yoga dan meditasi, dan ruang pijat. Berbagai program kesehatan tersedia sepanjang tahun. Energi spiritual yang mengelilingi Jageshwar dianggap tinggi, seperti yang dikatakan legenda bahwa Dewa Siwa turun dari tempat tinggalnya untuk bermeditasi di sana. Pondok berada dalam jarak berjalan kaki dari kuil Jageshwar. Hanya makanan vegetarian tersedia di restorannya, karena Jageshwar adalah situs ziarah. Hidangan dibuat menggunakan bahan-bahan segar dari desa setempat, dan pelajaran memasak dimungkinkan. Tarif mulai dari 5.500 rupee per malam untuk double, termasuk sarapan dan makan malam. Ada juga dua kamar kecil untuk single, dengan harga 3.000 rupee per malam. Pajak tambahan.

Tinggal Rumah Bumi, Palampur, Himachal Pradesh

Terletak di sebuah desa yang tenang di dekat Palampur di Lembah Kangra, The Earth House sepenuhnya terbuat dari bambu, lumpur dan batu tulis. Sebenarnya ada dua bangunan ramah lingkungan, dengan total enam kamar tamu. Properti ini terletak di tepi sungai dan dikelilingi oleh ladang tempat hewan merumput. Anda harus berjalan sekitar 20-30 menit menuruni bukit untuk mencapainya. Konsep ini bertujuan untuk membuat para tamu melepaskan diri dari semua yang terjadi di sekitar mereka dan menghidupkan kembali seni tidak melakukan apa-apa. Ini pasti tidak cocok untuk semua orang tetapi kebanyakan orang menyukainya (dan menyebutnya "Surga di Bumi"). Jika Anda benar-benar ingin keluar dan berkeliling, Anda bisa hiking, naik kereta mainan lokal ke Andretta untuk membeli barang tembikar, atau pergi paralayang di Bir-Billing. Tarif mulai dari sekitar 5.500 rupee per malam untuk kamar ganda, termasuk semua makanan (disiapkan oleh staf di rumah).

Pohon-Pohon Tinggi, dekat Manali, Himachal Pradesh

Tall Trees adalah resor tepi sungai butik di 30 hektar hutan sekitar 20 menit sebelum Manali. Pengalaman menyegarkan dimulai dari saat Anda tiba, dengan aroma menyegarkan pohon pinus dan pohon ek memenuhi udara. Resor ini memiliki dua jenis akomodasi - kamar pondok dan tenda mewah untuk bersantai. Perkemahan dengan tenda-tenda berjarak 10 menit berjalan kaki melalui hutan, sedangkan kamar-kamar pondok yang sangat luas dan bergaya terletak di puncak bukit. Alam dan kicau burung ada di sekitar. Para tamu dapat memilih dari berbagai kegiatan termasuk treks, arung jeram, bersepeda gunung, memancing, dan meditasi. Tim koki lokal menyiapkan masakan internasional yang lezat dan bahkan akan menyajikan makan malam dengan penerangan lilin di luar ruangan. Sangat romantis! Harga mulai dari 5.600 rupee per malam untuk double.

Neeralaya, Raison, Himachal Pradesh

Neeralaya memiliki lokasi kecil yang luar biasa dan rahasia di tepi Sungai Beas antara Kullu dan Manali. Ini adalah tempat yang mempesona yang berubah seiring musim, dari salju yang renyah hingga dedaunan musim gugur yang gemerisik. Para tamu didorong untuk menjadi "malas mewah" - bersantai di tempat tidur gantung di tepi sungai atau tidur siang di bawah pohon. Namun, mereka yang suka berpetualang bisa pergi piknik, arung jeram, memancing, bersepeda gunung, dan trekking ke desa-desa. Akomodasi terdiri dari tujuh pondok satu kamar tidur super luas dengan ruang duduk atau ruang tamu, beranda, dan balkon. Ada juga dua vila tepi sungai, masing-masing dengan dua kamar tidur. Tarif mulai dari 11.800 rupee per malam untuk dua orang di sebuah pondok. Termasuk sarapan dan makan malam, biayanya 15.400 rupee.

Untuk Sementara, Galihar, Lembah Tirthan, Himachal Pradesh

Untuk A While menghadapi Sungai Phalachan dekat Lembah Tirthan, di tempat yang jauh dari wisatawan di Banjar dan Gushaini. Tuan rumah adalah pasangan suami-istri yang memutuskan untuk berhenti dari pekerjaan mereka dalam iklan dan pindah ke sana, dan (untungnya) berbagi bidang surga mereka dengan orang lain. Mereka telah membangun dua pondok pedesaan dan mengundang untuk para tamu, terutama terbuat dari bahan-bahan lokal alami, di antara pohon-pohon apel. Masing-masing dapat menampung hingga empat orang dewasa (jika dua orang mau tidur di loteng yang nyaman tetapi nyaman). Sentuhan pribadi terlihat jelas di mana-mana, mulai dari teropong hingga speaker. Ada juga koleksi buku yang luas dan banyak sudut baca. Memancing ikan trout adalah kegiatan populer di daerah tersebut. Atau, jelajahi jejak yang luas di sekitar properti. Perjalanan 20 menit akan membawa Anda ke Desa Galihar, di mana Anda dapat melihat rumah-rumah dengan arsitektur asli Kath-Kuni dan mengalami budaya lokal. Tuan rumah juga memiliki studio tembikar di properti dan dengan senang hati akan memberi Anda pelajaran. Harga mulai dari 6.000 rupee per malam untuk dua orang, termasuk sarapan.