10 Pabrik Bir Terbaik yang Harus Dikunjungi di Phoenix

Tidak ada yang mendekati menyeruput bir dingin di hari yang panas, dan lembah matahari memiliki daftar pabrik bir yang menawarkan bir kerajinan unik, banyak dari mereka pemenang penghargaan, untuk memuaskan dahaga yang haus di kota yang dikenal akan bir. Indeks panas. Adegan kerajinan bir telah meledak di seluruh negeri selama dekade terakhir dan Phoenix tidak tertinggal selama boom bir. Lain kali Anda berada di kota, mampirlah ke salah satu tempat pembuatan bir bintang ini untuk minuman lokal.

Helio Basin Pembuatan Bir Co.

Alamat

3935 E Thomas Rd, Phoenix, AZ 85018, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 602-354-3525

Web

Kunjungi situs web

Seorang ilmuwan Kelautan dan farmasi berjalan ke mal; Selanjutnya adalah bir kerajinan dan menu makanan yang memadukan bahan-bahan Arizona dan masakan bergaya Spanyol. Kedua sahabat ini datang dengan mimpi dan pengalaman selama bertahun-tahun. Dibuka dalam beberapa tahun terakhir di pusat Phoenix, Helio Basin bertujuan untuk memproduksi bir dengan bahan-bahan klasik. Ada IPA Amerika, bir pucat Amerika, serta bir pirang blackberry dan portir yang kuat, di antaranya, saat ini sedang dalam keadaan darurat.

Perusahaan Pembuatan Bir Helton

Alamat

2144 E Indian School Rd, Phoenix, AZ 85016-6130, Amerika Serikat Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 602-730-2739

Web

Kunjungi situs web

Terletak di gudang 10.000 kaki persegi yang baru saja direnovasi, Helton Brewing Company memiliki ruang tap di tempat, dapur layanan lengkap, dan "Garasi Bir" di luar ruangan tempat mereka menyelenggarakan band dan acara setempat. Enam bir yang solid membuat penawaran sepanjang tahun, termasuk IPA Timur Laut, Rye Pale Ale, Ale Skotlandia dan Milk Stout yang dilengkapi dengan cokelat semi-manis dan catatan kopi. Pilsner mereka adalah rona emas dengan hidung jernih, penyerang pria, tubuh ringan dan lager klasik. Pasangkan bir Anda dengan pilihan daging dan keju dari menu makanan mereka.

Huss Brewing Co. Taproom

Alamat

100 E Camelback Rd # 160, Phoenix, AZ 85012-2530, USA Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 602-441-4677

Web

Kunjungi situs web

Didirikan di Tempe terdekat pada tahun 2013 oleh dua orang yang sangat menyukai bir kerajinan, Huss Brewing Co. sekarang adalah salah satu pembuat bir independen terbesar di negara bagian ini, dengan Taproom mandiri di Uptown Phoenix dan tempat pembuatan bir / taproom di Tempe, tempat semuanya mulai. Suami dan istri, Jeff dan Leah Huss, memiliki hampir 30 tahun pengalaman gabungan (Jeff adalah mantan kepala pembuat bir dan Leah ikut memiliki dan mengoperasikan pabrik pembuatan bir) gairah mereka untuk bir kerajinan menginspirasi mereka untuk mengejar impian mereka. Penawaran sepanjang tahun tempat pembuatan bir termasuk Papago Orange Blossom, vanilla mandarin wheat, Copper State IPA, dan Papago Coconut Joe, stout kopi kelapa. Ada juga daftar rilis sesekali dan terbatas yang membuat ruang penyimpanan mereka penuh dengan penggemar yang haus.

Mother Bunch Brewing

Alamat

825 N 7th St # 102, Phoenix, AZ 85006, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 602-368-3580

Web

Kunjungi situs web

Tersembunyi di Downtown Roosevelt Row, distrik seni Phoenix, Mother Brunch mendominasi ruang bergaya gudang dengan batu bata terbuka dan tempat duduk lounge yang nyaman di samping santapan lezat dan minuman kelas atas. Sebagian besar tempat pembuatan bir memiliki pilihan grub terbatas tetapi tidak di sini, pada kenyataannya, menu makanan mereka sama mengesankannya dengan pilihan bir kerajinan yang berotasi. Favorit termasuk Golden Ticket, ale pucat gaya New England agak kabur, Antara Doa, sebuah Biara Ale dengan muka buah, cokelat tengah dan halus, dan Cherry Popper Porter mereka, bir pertama yang mereka buat secara komersial.

Perusahaan Pembuatan Bir Gunung Utara

Alamat

522 E Dunlap Ave, Phoenix, AZ 85020-2916, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 602-861-5999

Web

Kunjungi situs web

Semuanya tentang sejarah bir di North Mountain Brewing Company. Inspirasi mereka datang dari rumah-rumah publik di Amerika Kolonial dan Britannia, dikombinasikan dengan semangat ruang bir ikon di Eropa. Penafsiran modern mereka yang Amerikanisasi menciptakan tempat bagi orang Fenisia untuk menelepon ke rumah. Menu makanan yang berorientasi bir termasuk klasik seperti ikan & keripik dan kue gembala. Menu bir buatan tangan meliputi bir putih pucat, teh Hefeweizens, bir musim panas, dan kuli bir yang lezat.

O.H.S.O. Tempat makan & pembuatan bir nano

Alamat

4900 E Indian School Rd, Phoenix, AZ 85018, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 602-955-0358

Web

Kunjungi situs web

Seperti yang diungkapkan oleh nama lengkap mereka: Outpost Sosial Homebrewer yang Luar Biasa, bisnis asli O.H.S.O. adalah komunitas pembuat bir yang luar biasa ramah yang mereka tawarkan serta kolaborasi mereka yang luar biasa dengan pabrik bir lokal dan pembuat bir rumahan lainnya, yang menciptakan berbagai bir asli di keran. Teras mereka, dijuluki "Backyard" menyambut pengendara sepeda dan pejalan kaki anjing, dua kegiatan populer di sepanjang Kanal Arizona, di mana tempat pembuatan bir berada. Anjing adalah keluarga di sini, jadi harap lihat mangkuk anjing, semburan air, dan camilan gratis. Meskipun O.H.S.O. adalah tentang kolaborasi, mereka memiliki bir inti mereka di keran, termasuk Morning Brew mereka, bir ringan yang diseduh dengan kopi yang diseduh dengan gandum dan gula susu, yang sudah tua dengan kopi dan kacang vanili.

Brewing Basset Terbang

Alamat

720 W Ray Rd, Gilbert, AZ 85233, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 480-426-1373

Web

Kunjungi situs web

Anak terbaru di blok pembuatan bir, Flying Basset berasal dari pemilik Rob dan Sara Gagnon. Pasangan ini bertemu dan memulai petualangan mereka dalam membuat bir pada tahun 2011. Setelah itu Rob mengambil kursus untuk pembuatan bir pada tahun 2013 dan berjalan ke Head Brewer di sebuah restoran dan tempat pembuatan bir populer. Hari ini, pasangan itu, bersama dengan dua anjing basset mereka, menawarkan daftar bir yang mengasyikkan, termasuk Flying Basset See How It Gose, bir asam dan fruity wheat yang menyegarkan, dan Flying Basset Smoke Jumper, bir yang diseduh dengan malt yang telah diasapi. , yang memberikan aroma dan rasa berasap.

SunUp Brewing

Alamat

322 E Camelback Rd, Phoenix, AZ 85012, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 602-279-8909

Web

Kunjungi situs web

Dengan bar kayu besar sebagai pusat pembuatan bir gaya bar klasik ini, SunUp Brewing juga menawarkan teras terbuka dengan dasar-dasarnya; furnitur dan meja teras sederhana. Menu makanan yang ditawarkan di SunUp berpasangan dengan bir buatan mereka.Tropper IPA mereka berwarna tembaga, dengan aroma jeruk, jeruk, dan pinus yang kuat. Tetapi jika menuju ke sini, pastikan untuk meninggalkan ruang untuk hidangan penutup karena Rookie Float mereka dibuat dengan Logan Root Beer buatan mereka. Untuk versi mabuk, coba Vanilla Porter Float yang dibuat dengan Vanilla Porter yang dekaden.

Pabrik Bir Paman Beruang

Alamat

4921 E Ray Rd # 103, Phoenix, AZ 85044, USA Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 480-961-2374

Web

Kunjungi situs web

Suasana ceria, menyenangkan di mana setiap orang dapat menendang kembali dan bersantai dengan beberapa item menu lezat serta bir kerajinan lokal mereka sendiri, Paman Bear dinamai dengan campuran Labrador tercinta bernama "Bear." Pada 8.000 kaki persegi, lokasi Phoenix adalah dua kali lebih besar dari properti saudaranya di sekitar area Metro Phoenix, dan merupakan satu-satunya yang memiliki tempat pembuatan bir di tempat. Bar olahraga dan tempat pembuatan bir biasanya menjadi rumah bagi banyak anjing menggonggong yang bahagia dan ekor yang bergoyang-goyang, dan menu makanan mereka yang lengkap dikemas dengan burger, sandwich, dan beberapa makanan mewah dengan ongkos khas. Beberapa bir top mereka termasuk Foggy Doggy Coffee Milk Stout dan Mandarin Wheat Paman Beruang yang memiliki aroma jeruk mandarin yang fantastis dan selesai bersih, segar dan kering.

Wren House Brewing Co.

Alamat

2125 N 24 St, Phoenix, AZ 85008, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 602-244-9184

Web

Kunjungi situs web

Terletak di lingkungan Green Gables di Phoenix, properti tempat Wren House terletak sebelumnya tidak berpenghuni selama beberapa dekade. Pembuat bir jatuh cinta dengan karakter rumah dan membangun kembali wisma tua dan garasi di halaman belakang, mengubahnya menjadi rumah buatan mereka. Mereka mengubah rumah bungalow utama tahun 1920 menjadi ruang ganti yang nyaman. Di dalam rumah pembuatan bir, fokusnya adalah pada kualitas serta eksplorasi berbagai teknik dan gaya pembuatan bir. Lagu terbaru mereka, Las Frescas, seri bir asam, mengubah karakter setiap minggu. Versi Las Frescas terdahulu termasuk minuman magenta yang dibumbui dengan buah naga, dan nanas tropis, jus jeruk, jambu biji, dan ceri.