Rumah Amerika Serikat Mimi's Cafe Sacramento

Mimi's Cafe Sacramento

2024

Daftar Isi:

Makanan Pembuka
Hidangan utama
Makanan penutup
Favorit Baru Lainnya di Mimi:
Suasana
Layanan dan Harga
Bagaimana dengan Favorit Lama?
Mimi Terletak Di Dekat Anda

Mimi’s Café, sebuah restoran rantai bahan pokok di California, memiliki menu baru yang berfokus pada akar "Prancis" asli mereka.

Baru-baru ini saya mendapat hak istimewa diundang ke acara pers khusus di Mimi’s Café di Sacramento. Kami berada di sana untuk mencicipi menu baru yang baru-baru ini diluncurkan Mimi, dan secara keseluruhan itu adalah barisan yang mengesankan. Jika Anda memiliki beberapa favorit lama di Mimi, Anda mungkin sedikit kecewa melihat mereka hilang, tetapi saya yakin Anda akan menemukan cinta baru dalam waktu singkat ketika Anda memeriksa menu.

Koki eksekutif Mimi's terlatih dalam masakan Prancis, dan pengalaman dan pengaruhnya terlihat jelas dalam pilihan menu baru. Ini bekerja dengan baik untuk restoran, karena desain makanan yang diresapi Perancisnya sederhana dan lezat pada saat yang sama.

Makanan Pembuka

Sederetan makanan pembuka baru menunggu para tamu di Mimi's. Kerang sangat populer dengan meja kami, seperti krep makanan laut. Salah satu makanan pembuka terbaik yang kami miliki adalah keju brie atasnya dengan buah chutney. Disajikan dengan irisan roti dan apel, hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara manis dan bumbu. Semua makanan pembuka Mimi harganya terjangkau dan berukuran cukup - itu bukan “makanan sebelum makan”, dan ini adalah format yang efektif.

Hidangan utama

Kursus utama di Mimi menampilkan kombinasi masakan Italia dan Prancis bersama dengan beberapa makanan standar yang nyaman seperti pai pot. Sole Meuniere disajikan dengan kentang dan tumis bayam bawang putih dengan harga terjangkau dan lezat. Ini adalah ikan yang sempurna bagi mereka yang tidak terlalu yakin tentang bagaimana perasaan mereka tentang ikan, tetap lembut dalam rasa dan tekstur.

Makanan penutup

Stik Mimi dengan menu makanan penutup klasik termasuk kue cokelat cair. Pada acara pers kami, kami dihadapkan dengan dua pendorong pencuci mulut saat ini yang saat ini tidak ditampilkan pada menu tetapi berpotensi dalam perjalanan mereka dalam beberapa bulan mendatang. Salah satunya adalah hidangan penutup wafel apel bacon, yang bisa dengan mudah disajikan sebagai hidangan sarapan. Rasa ini pasti bukan untuk semua orang - itu bukan favorit saya. Namun keberanian desain dan risiko rasa menarik bagi sebagian orang dan patut dicoba sekali.

Favorit Baru Lainnya di Mimi:

Pasta Saint Malo
Le Burger de Madame
Bistro Bavette Steak
Pot Pie Nouveau

Mimi terus mempertahankan menu bebas gluten bersama dengan informasi online tentang bagaimana tepatnya makanan disiapkan sehingga aman bagi mereka yang memiliki dan semua alergen.

Suasana

Dalam hal dekorasi, restoran ini hampir tidak tersentuh. Kamar tetap bertema dan mempertahankan suasana santai New Orleans yang diilhami. Serbet warna-warni menghiasi meja dengan peralatan besar dan keranjang roti gratis.

Layanan dan Harga

Mimi melayani segala usia, tetapi cenderung menarik perhatian banyak orang. Server sopan, berpakaian tajam dan berpengetahuan tentang menu baru. Sementara menu telah sepenuhnya dirombak, harga tetap adil dengan hidangan pembuka berkisar $ 6 dan hidangan utama berharga antara $ 8-20.

Bagaimana dengan Favorit Lama?

Jika Anda memiliki favorit sebelumnya di Mimi, sayangnya itu kemungkinan tidak lagi ada di menu. Beberapa klasik tetap ada, tetapi mayoritas telah dirubah atau dirombak. Namun tidak ada salahnya untuk bertanya apakah favorit Anda masih bisa dibuat. Jika tidak, dianjurkan menu baru lezat dan beragam.