Daftar Isi:
Menurut waralaba BeaverTails, BeaverTail rasanya "mirip dengan ragi, kue kering gandum yang disiapkan di pertanian Kanada dan Amerika awal." Mereka juga disamakan dengan kue corong klasik, suguhan karnaval goreng yang populer.
Kami pikir BeaverTail rasanya seperti donat tanpa lubang dengan tekstur lebih lembab, lebih kenyal, dan lebih lembut. Dan itu besar. Sangat besar. Bayangkan tiga atau empat donat dihancurkan menjadi satu kue besar gandum utuh, adonan direntangkan menyerupai ekor berang-berang, kemudian digoreng dengan minyak canola. Dan sekali BeaverTail dimasak, itu dipoles dengan mentega dan kemudian diisi dengan bermacam-macam bahan manis atau gurih seperti:
- Chocolate hazelnut spread (Nutella) dan gula bubuk
- Kayu manis dan gula
- Gula dan lemon
- Krim kocok
- Mentega maple
- Mentega dan kacang maple
- Mentega maple, cokelat leleh, dan daging
- The ObamaTail *: A BeaverTail dilapisi dengan kayu manis dan gula atasnya dengan whipped cream, saus cokelat, dan mentega maple yang dioleskan dalam bentuk 'O'
Perhatikan bahwa tidak semua rasa ini tersedia pada satu waktu di seluruh toko waralaba. Juga, perhatikan bahwa beberapa adalah penawaran musiman dan lainnya adalah item menu "rahasia" yang hanya diungkapkan di media sosial dan ditawarkan untuk periode promosi singkat. Ketersediaan bahan dan rasa dapat berubah.
* The ObamaTail menjadi "hal" ketika Barack Obama mengunjungi Parliament Hill di Ottawa untuk pertama kalinya sebagai Presiden Amerika Serikat pada 19 Februari 2009. Salah satu pengawalnya berjalan ke stand Pasar Byward dan meminta BeaverTail. Kemudian mahasiswa berusia 17 tahun dan karyawan BeaverTail, Jessica Millen, dengan senang hati memberikan kewajiban, menghadirkan ciptaan kepala negara yang dekaden dan dipersonalisasi secara unik. Menurut Obama, "itu sangat besar."
Di Montreal
Montreal memiliki trio stan BeaverTails yang berlokasi di tengah dan outlet lain yang tersebar di kota. Hanya satu hal. Mereka tidak disebut BeaverTails di Montreal dan di Quebec. Sebaliknya, perhatikan tanda merah yang bertuliskan Queues de Castor:
- Di 123 de la Commune Street East di Old Montreal, di seberang jalan dari Bonsecours Basin
- Di gedung yang sama dengan Pusat Sains Montreal di 2 de la Commune Street West
- Di dalam batas taman hiburan La Ronde di Parc Jean-Drapeau buka Mei hingga Oktober
Juga, awasi truk makanan Queues de Castor yang berkeliaran di jalanan Montreal.
