Daftar Isi:
Selalu menyenangkan untuk mencoba makanan dan minuman baru dan berbeda saat Anda bepergian, tetapi kadang-kadang Anda tidak tahu harus memesan apa. Berikut adalah beberapa minuman yang dapat Anda coba dalam perjalanan ke Meksiko, dan beberapa tautan ke resep jika Anda ingin membuatnya di rumah karena ini juga merupakan minuman yang sempurna untuk menghidupkan setiap pesta Meksiko, apakah itu Cinco de Mayo atau Meksiko Hari Kemerdekaan - atau hari lain dalam setahun.
Margarita
Bagi beberapa orang, margarita tradisional, baik di atas batu atau dicampur, dibuat dengan jus jeruk nipis, tequila dan triple detik (tolong jangan dicampur, silakan!), Sangat penting untuk setiap perjalanan ke Meksiko, tetapi jika Anda berminat untuk sesuatu yang sedikit berbeda, ada berbagai macam margarita rasa buah yang dapat Anda coba. Asam jawa adalah pilihan yang bagus - rasa pedas memberikan margarita ini beberapa pukulan, tetapi beberapa favorit lain yang dapat Anda coba termasuk mangga, markisa dan delima.
michelada
Anda pasti akan mencoba beberapa bir Meksiko - dan bercabang di luar Corona dan Sol - tetapi jika Anda ingin mencampurnya lebih banyak, cobalah michelada, koktail berbasis bir, kadang-kadang disebut sebagai "cerveza preparada, "Bir siap. Bahan-bahan Michelada dapat bervariasi tergantung pada wilayah Meksiko, tetapi mereka biasanya termasuk jus jeruk nipis, jus tomat atau clamato, dan saus panas, disajikan dalam gelas dengan pelek asin. Jika Anda tidak menyukai saus pedas, Anda dapat mencoba varian lain yang hanya mengandung jus jeruk nipis, es, dan pelek asin - disebut "chelada" atau "suero" tergantung wilayahnya.
Paloma
Paloma adalah kata dalam bahasa Spanyol untuk merpati. Ini adalah koktail tequila yang populer. Itu dibuat dengan minuman ringan rasa jeruk bali dari Meksiko seperti Fresca atau Squirt, tequila blanco, dan es, dan disajikan dengan irisan jeruk nipis. Jika tequila lurus terlalu kuat untuk Anda, Anda mungkin akan menikmati paloma yang menyegarkan.
Tequila dan Mezcal Premium
Jika Anda pikir Anda tidak suka tequila atau mezcal, mungkin Anda belum memiliki yang enak. Minta rekomendasi bartender Anda, atau cari yang bertuliskan 100% Agave pada botol. Añejo tequilas dan mezcal berusia setidaknya satu tahun dan akan lebih halus dan lebih gelap daripada yang belum berumur. Ingatlah bahwa mezcal atau tequila yang baik dimaksudkan untuk dihirup dan dinikmati. Irisan jeruk nipis dan / atau oranye di samping adalah opsional. Anda juga dapat mencoba sal de gusano, garam dicampur dengan bubuk cabai dan cacing tanah (yang akan Anda temukan di bagian bawah beberapa botol mezcal).
Bandera Mexicana
A B andera Mexicana ("Bendera Meksiko") dapat merujuk pada suntikan tequila yang disajikan dengan suntikan jus jeruk nipis dan salah satu sangrita (secara harfiah "darah kecil" - pemburu yang biasanya mengandung jus jeruk dan tomat, grenadine, dan beberapa rempah-rempah), membuat naik warna bendera Meksiko dalam tiga tembakan terpisah. Bisa juga merujuk ke penembak yang berisi tiga bahan berlapis berbeda dengan warna nasional.
Anggur Meksiko
Meskipun bir dan tequila muncul pertama kali ketika Anda memikirkan Meksiko, industri anggur negara ini telah berkembang dalam beberapa tahun terakhir, dan Anda akan menemukan beberapa anggur yang sangat baik untuk dicoba. Ada tiga daerah penghasil anggur: Baja California (di mana hampir 90% anggur Meksiko diproduksi), daerah La Laguna di Coahuila dan Durango, dan daerah Tengah yang meliputi Zacatecas, Aguascalientes, dan Querétaro. Anda pasti harus mencicipi beberapa anggur Meksiko di perjalanan Anda.
Aguas Frescas
Minuman olahan non-alkohol biasanya disebut sebagai agua fresca atau agua de sabor. Horchata (diucapkan "atau-CHA-ta") adalah minuman lezat dan menyegarkan yang dibuat dengan nasi dan kayu manis. Lain aguas frescas Anda harus mencoba memasukkan jamaica (teh kembang sepatu dingin), dan aneka rasa buah seperti nanas ( piña ), blewah ( melon ) atau semangka ( sandia ).
