20 Restoran Terbaik di Washington, D.C.

Ibukota negara ini menarik lebih dari 22 juta pengunjung setiap tahun. Sementara ikon seperti Monumen Washington, museum Smithsonian, dan Gedung Putih sering menjadi daya tarik utama, pemandangan restoran kota yang monumental juga memikat para penggemar makanan penutup dari seluruh dunia. Daftar ini akan membantu Anda saat makan di sekitar D.C., dari ruang makan pusat kota yang apik hingga hang lingkungan yang unik.

Orang jahat

Alamat

3226 11th St NW, Washington, DC 20010, AS Mendapatkan petunjuk

Web

Kunjungi situs web

Restoran kecil Filipina ini menarik perhatian media nasional segera setelah debutnya, dan sebagai hasilnya, barisan pengunjung yang bersemangat biasanya terbentuk di trotoar sebelum pintu terbuka. Setelah Anda mendapatkan meja, bagikan beberapa piring penuh rasa dari menu kari yang selalu berubah, makanan laut goreng, salad yang lezat, dan banyak lagi.

Steak Bourbon

Alamat

2800 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20007, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-944-2026

Web

Kunjungi situs web

D.C. telah berevolusi di luar kota steak, tetapi masih ada banyak tempat untuk menikmati sepotong besar daging sapi. Bourbon Steak dipenuhi dengan kecanggihan, mulai dari koktail, roh, dan menu cerutu seperti ensiklopedia hingga pilihan steak bernilai tinggi yang menampilkan trio wagyu dan mata iga tomahawk yang diberi makan rumput.

Bresca

Alamat

1906 14th St NW, Washington, DC 20009, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-518-7926

Web

Kunjungi situs web

Dengan bintang Michelin yang baru dicetak, restoran pendorong batas ini hanya akan menjadi lebih populer. Mereka mendefinisikan gaya makan mereka sebagai bistronomi modern, yang menggabungkan suasana bistro yang santai dengan masakan eksperimental. Daging landak linguine, daging yang sudah berumur, dan pers bebek yang kuno sangat menonjol.

Centrolina

Alamat

974 Palmer Alley NW, Washington, DC 20001, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-898-2426

Web

Kunjungi situs web

Setengah pasar, setengah restoran, Centrolina adalah tempat untuk masakan Italia otentik setiap saat sepanjang hari. Ambil sandwich sarapan cepat saat bepergian, nikmati sepiring pasta segar untuk makan siang, atau berlama-lama di atas serai kayu bakar untuk makan malam. Selain itu, Anda dapat membeli keju Italia, salumi, saus, daging, dan lainnya untuk menyiapkan makanan di dapur Anda sendiri.

CHIKO

Alamat

423 8th St SE, Washington, DC 20004, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-558-9934

Web

Kunjungi situs web

CHIKO sangat menyukai jejak dalam gaya makan yang unik. Mereka menyajikan piring kecil Cina-Korea yang inovatif dengan kecepatan kilat dan harga yang wajar untuk makan malam atau takeout. Jangan lewatkan nasi goreng dengan ikan lele biru, salad setengah a-cado, ayam oranye, atau daging cincang cincang dengan telur lunak berbahan dasar kedelai di atas nasi dengan mentega furikake. Untuk mencoba semuanya, pesan tempat duduk di meja dapur.

Babi Federalis

Alamat

1654 Columbia Rd NW, Washington, DC 20009-3602, AS Mendapatkan petunjuk

Web

Kunjungi situs web

Salah satu pitmaster top D.C adalah perokok di tempat barbekyu yang ringkas dan tanpa embel-embel ini. Pilih dari berbagai daging asap seperti brisket, bahu babi, iga babi, atau ayam, dan persiapkan untuk keringat daging dan kekacauan. Untuk hidangan yang lebih lezat, letakkan tangan Anda di sekitar sandwich khas seperti Carolina On My Mind. Jangan lupa sisi-sisinya, seperti kecambah Brussels yang renyah dan asap mac & keju.

Fiola

Alamat

(pintu masuk di Indiana Ave), 601 Pennsylvania Avenue Northwest, Washington, DC 20004, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-525-1402

Web

Kunjungi situs web

Trabocchi adalah nama rumah tangga di D.C., dan untuk alasan yang baik. Restoran Italia andalan mereka memberi mereka bintang Michelin dan meluncurkan kerajaan kuliner mereka, yang sekarang mencakup Fiola Mare yang fokus pada makanan laut, sebuah rumah pasta yang nyaman dengan dua lokasi yang dijuluki Sfoglina, dan Del Mar yang mewah yang dikhususkan untuk hidangan Spanyol pesisir. Kunjungi salah satu yang memulai semuanya untuk layanan sempurna dan klasik halus.

Himitsu

Alamat

828 Upshur St NW, Washington, DC 20011-5837, Amerika Serikat Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-288-6864

Web

Kunjungi situs web

Ketika dua pemilik restoran pertama kali membuka restoran kecil yang tidak keberatan ini, mereka mulai mendapatkan pujian dalam waktu singkat. Para pengunjung dan kritikus bersusah payah untuk tahu crudo, karaage, dan tofu yang terinspirasi dari Jepang yang dipasangkan dengan anggur dan koktail yang tidak biasa dengan sherry dan bahan-bahan Spanyol lainnya. Meskipun sulit untuk mendapatkan tempat duduk di akhir pekan, Anda dapat mengamankan meja terlebih dahulu untuk klub malam Senin malam.

Gerbang besi

Alamat

1734 N St NW, Washington, DC 20036, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-524-5202

Web

Kunjungi situs web

Gerbang Besi penuh dengan sejarah, dari bar ruang mobil ke teras yang terbungkus wisteria. Bangunan ini dibangun pada 1800-an dan merupakan restoran tertua yang terus beroperasi di DC sebelum ditutup pada 2010. Beberapa tahun kemudian, Neighborhood Restaurant Group menghidupkannya kembali sebagai konsep Mediterania, dengan piring mezze cerah dan daging serta makanan laut yang ditarik dari pembakaran kayu. perapian. Anda dapat memesan a la carte atau menikmati hidangan bergaya keluarga atau mencicipi menu koki.

Komi

Alamat

1509 17th St NW, Washington, DC 20036, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-332-9200

Web

Kunjungi situs web

Sebuah lembaga santapan di D.C., Komi masih belum kehilangan sentuhan atau fokus laser pada kualitas. Menu mencicipi yang condong ke Mediterania terdiri dari sekitar 12 hidangan, masing-masing dengan pemikiran yang rumit dan dibuat dengan cermat seperti yang terakhir. Ruang makan kecil sederhana namun mengundang. Daftar anggur mereka kebanyakan berfokus pada anggur Dunia Lama, dan mereka menyajikan bir, tetapi tidak ada koktail.

Maydan

Alamat

1346 Florida Ave NW, Washington, DC 20009, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-370-3696

Web

Kunjungi situs web

Dinamai untuk kata yang berarti alun-alun kota, Maydan bertujuan untuk menjadi tempat di mana orang dapat berkumpul untuk menemukan titik temu atas makanan bersama. Masakan mereka menarik dari kota-kota yang tersebar di sepanjang Jalan Sutra kuno, seperti Tangier, Beirut, dan Teheran. Bagian tengah dari restoran berlantai dua ini adalah perapian perumahan perapian tembaga yang membawa kehangatan ke ruang dan menambah arang ke sayuran, makanan laut, dan kebab. Hidangan panggang dipasangkan dengan bumbu meresap bumbu dan roti segar dari oven tanah liat.

Mini-bar

Alamat

855 E St NW, Washington, DC 20004, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-393-0812

Web

Kunjungi situs web

Restoran berbintang dua José Andrés yang berbintang Michelin adalah taman bermain untuk inovasi kuliner. Menu mencicipi fitur hidangan yang menentang harapan dan menyenangkan palet dengan teknik canggih. Enam tamu dapat duduk di meja komunal dan mengalami hidangan teater yang sering termasuk awan nitrogen cair, rasa yang secara harfiah meledak di mulut Anda dan prestasi ilmu pengetahuan lainnya.

Rasika

Alamat

633 D St NW, Washington, DC 20004, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-637-1222

Web

Kunjungi situs web

Rasesta restoran Powerhouse, Ashok Bajaj's Rasika menetapkan bar untuk santapan lezat India dengan masakan modern yang elegan. Jelajahi masakan yang disiapkan dalam beberapa gaya, dari hidangan tawa seperti asparagus uttapam hingga protein panggang tandoori seperti daging domba. Para vegetarian ada di tangan yang baik di sini berkat hidangan yang sangat mendambakan seperti bayam renyah, korma jamur artichoke, dan banyak lagi.

Rose's Luxury

Alamat

717 8th St SE, Washington, DC 20003, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-580-8889

Web

Kunjungi situs web

Sementara restoran bintang Michelin asli Aaron Silverman masih menarik garis di blok sebelum dibuka setiap hari, Anda sekarang dapat mencetak pemesanan hari yang sama Senin hingga Kamis untuk membuat hidup Anda sedikit lebih mudah. Jangan lewatkan favorit penggemar seperti salad leci, tiram dan granita, dan pasta buatan sendiri. Anda juga tidak bisa salah dengan memutar item dan spesial baru. Untuk pengalaman yang lebih mewah lagi, pesan tempat duduk di restoran saudara Rose-dua-bintang Rose, Pineapple & Pearls.

Sushi Taro

Alamat

1503 17th St NW, Washington, DC 20036, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-462-8999

Web

Kunjungi situs web

Sushi Taro adalah salah satu contoh terbaik masakan Jepang di kota ini, dan mereka memiliki bintang Michelin untuk membuktikannya. Restoran ini cocok untuk segala acara, baik Anda mencari roti gulung terjangkau saat happy hour, semangkuk sup udon cepat untuk makan siang, atau menu mencicipi mewah atau pengalaman omakase.

Tail Up Goat

Alamat

1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-986-9600

Web

Kunjungi situs web

Nama restoran yang diilhami Mediterania berbintang Michelin ini merupakan titik pembicaraan - ini adalah ungkapan yang digunakan untuk membedakan antara kambing dan domba di Kepulauan Virgin AS, tempat salah satu pemilik bersama tumbuh dewasa. Menu dibintangi pasta rumahan dan piring kecil kreatif, serta hidangan roti daripada memegang sendiri di antara hidangan lainnya (pikirkan farro penghuni pertama dengan pure terong, yogurt, radicchio panggang, hazelnut picada, dan farro miso).

Dabney

Alamat

122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-450-1015

Web

Kunjungi situs web

Restoran berbintang Michelin ini benar-benar pantas mendapatkan moniker farm-to-table, karena dipandu oleh salah satu juara asli masakan Mid-Atlantic. Bahan-bahannya datang secara eksklusif dari wilayah ini, jadi Anda tidak akan menemukan barang-barang eksotis di menu. Piring-piring kecil seperti selada hangus dan balotin ayam yang dibungkus dengan bacon dimasak di atas bara api perapian kayu yang berfungsi sebagai pusat dari dapur terbuka.

The Line Hotel

Alamat

1770 Euclid St NW, Washington, DC 20009-2836, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-588-0525

Web

Kunjungi situs web

Lokasi D.C. di Line Hotel adalah pusat tujuan kuliner. Mulailah hari dengan kopi dan kue-kue gandum dari The Cup We All Race 4. Nikmati layanan teh sore hari yang istimewa atau bagikan mie pisau-potong dan baki uni di Brothers and Sisters. Nikmati makanan ringan dan koktail di gaya Tachinomiya, kamar berdiri hanya bahasa Inggris Lisan. Jelajahi karunia Atlantik Tengah di Kemajuan A Rake hyperlocal.

Thip Khao

Alamat

3462 14th St NW, Washington, DC 20010, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-387-5426

Web

Kunjungi situs web

Thip Khao adalah tempat untuk memperluas selera Anda dengan masakan Lao bergaya keluarga. Hidangan seperti pepaya hijau pedas membawa panas, sedangkan protein yang tidak biasa seperti babi asam dan buaya cincang menambah rasa petualangan. Di antara piring-piring kecil, salad, mie, sup, semur, ikan kukus, nasi goreng, dan tusuk sate bakar, ada sesuatu untuk semua orang.

Perusahaan Pizza Kayu

Alamat

809 Upshur St NW, Washington, DC 20011-5836, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 202-853-9746

Web

Kunjungi situs web

Apa yang dimulai sebagai operasi perjalanan pai slinging di pasar petani sekarang menjadi tempat pizza bata-dan-mortir yang serius tentang adonan. Tidak ada variasi, dengan empanada panggang, salad murah hati, plus pizza merah, putih dan hijau (pesto). Topping berubah secara musiman, tetapi Anda tidak bisa salah dengan pai yang dikuratori.