11 Bar Terbaik di Pusat Kota Toronto

Toronto adalah kota yang dipenuhi bar-bar besar, dari tempat-tempat mewah yang menyajikan koktail kreatif hingga bar-bar selam yang telah menarik perhatian penduduk setempat selama beberapa dekade. Tidak peduli apa suasana hati Anda, apakah itu kerajinan bir atau minum tequila bintang, ada kemungkinan Anda dapat menemukan bar yang sesuai dengan kebutuhan Anda di Toronto. Meskipun Anda dapat menemukan tempat yang patut diperhatikan untuk mengambil segelas bir, koktail, atau segelas anggur di setiap sudut kota, bar-bar di daftar ini terkonsentrasi di daerah pusat kota, berbelok sedikit ke barat dalam beberapa kasus, tetapi tidak berfokus pada tempat mana pun. terlalu jauh timur atau barat. Dengan mengingat hal itu, berikut adalah 11 bar terbaik di pusat kota Toronto.

Bar Raval

Terinspirasi oleh lingkungan Raval di Barcelona, ​​tempat yang selalu populer ini buka sepanjang hari, artinya Anda dapat mampir di pagi hari untuk minum kopi dan kue buatan sendiri atau pergi sore hari untuk minum-minum. Pengaturan intim dimaksudkan untuk mendorong percakapan dan interaksi di antara para pelanggan, seperti yang mungkin Anda alami di sebuah kedai minuman kecil lokal di Barcelona. Menu makanan dan minuman di sini selalu berubah sehingga Anda tidak pernah tahu apa yang mungkin Anda temukan, tetapi semuanya dibuat dengan hati-hati. Anda akan menemukan pilihan yang menggoda dari makanan yang dipanggang dan item tapas (tergantung pada waktu hari) yang berbaris di konter, dan staf yang berpengetahuan selalu dengan senang hati mengarahkan Anda ke arah yang benar.

Bar Hop

Ada dua lokasi pusat kota (dan sepertiga di ujung timur kota) dari bar yang santai dan berfokus pada bir ini yang juga menyajikan menu tarif pub yang lebih tinggi. Mereka memiliki hampir 40 bir di keran (termasuk beberapa bir tong yang dikondisikan dan beberapa sari kerajinan), dan jika Anda tidak dapat menemukan apa yang Anda inginkan di keran, lihatlah sekitar 100 bir botolan yang tersedia. Jika bir bukan yang Anda cari, Bar Hop juga menyajikan koleksi bourbon berkualitas tinggi, scotch malt tunggal, dan tequila.

El Rey Mezcal Bar

Jika Anda ingin tahu tentang mezcal dan ingin mempelajari lebih lanjut tentang semangat, atau Anda sudah menjadi penggemar berat, ini adalah bilah yang layak untuk dicoba. Terletak di Pasar Kensington, El Rey Mezcal Bar tidak hanya melayani daftar putar mezcal, tetapi juga bertujuan untuk mendidik pelanggan tentang asal dan profil rasa, seperti yang Anda harapkan dari bar anggur. Selain mezcal, Anda dapat mengharapkan beberapa bir kerajinan, koktail berbasis tequila dan mezcal, dan sejumlah anggur yang menarik. Dari segi makanan, pasangkan koktail Anda dengan gigitan yang terinspirasi dari Meksiko seperti taco, ceviche, tostadas, dan camilan yang bisa diterima seperti guacamole dan queso fundido.

Mahjong Bar

Blink-and-I'll-miss-it Mahjong Bar adalah tambahan yang cukup baru untuk adegan bar Toronto. Tersembunyi di depan mata di belakang bodega, bar yang trendi namun santai ini adalah tempat yang Anda mungkin singgahi dengan niat untuk minum - tetapi kemudian tinggal lebih lama dari yang diperkirakan. Ruang seluas 2.000 kaki persegi ini menampilkan mural khusus berukuran 36 kaki yang dilukis oleh seniman Toronto Gabriella Lo dan menawarkan 10 keran bir dan sari buah apel, daftar anggur yang dikurasi dengan baik, dan beberapa koktail yang sangat kreatif seperti "trik pesta", menampilkan sake, Pimm, Sichuan hijau, semangka, dan jeruk nipis. Siapa pun yang mencari makan bisa memilih dari menu piring Cina kecil.

Birrieria Volo

Aula bir berinspirasi Italia ini adalah ruang sempit yang menawarkan beberapa bir paling unik di kota. Ini adalah tempat yang akan dikunjungi untuk bir alami dan liar yang sulit ditemukan, serta anggur dan sari buah alami. Daftar ini selalu berubah, dan Anda dapat memeriksa situs web untuk melihat apa yang ditawarkan. Meja-meja di sini bersifat komunal, memberi ruang perasaan komunitas. Menu makanan di sini sederhana, dimaksudkan untuk melengkapi - bukan menaungi - bir.

Oxley

Pub tidak sulit didapat di Toronto, tetapi tidak semua dibuat sama. Salah satu pub kota yang menonjol adalah The Oxley, ruang yang hangat dan ramah namun canggih untuk minum bir bersama teman-teman. Menu makanan yang terbuat dari goresan diisi dengan bahan klasik Inggris yang menyoroti bahan musiman, dan untuk minuman, Anda dapat memilih dari daftar koktail pendek, pilihan bir dan cider lokal yang baik dengan keran dan dalam botol dan kaleng, dan anggur yang luas. daftar.

Beerbistro

Dengan 22 ketukan dan lebih dari 100 botol yang ditawarkan, Beerbistro adalah surga bagi para pecinta bir. Bir berubah setiap triwulan dengan beberapa penawaran terbatas lainnya yang lebih sering diputar, tetapi Anda dapat menantikan pilihan ahli yang dikuratori yang mencakup semuanya, mulai dari bir gandum bergaya Jerman dan Belgia, bir pahit hingga bir pekat dan bir putih. Makanan di sini terinspirasi oleh dan dimasak dengan bir jika memungkinkan, dan setiap hidangan disertai dengan pasangan bir yang disarankan. Datanglah pada hari Rabu antara pukul 4 dan 8 malam. untuk tiram buck-a-shuck.

D.W. Alexander

Koktail yang terinspirasi oleh era industri adalah fokus di D.W. Alexander. Bertempat di sebuah bangunan bersejarah yang dulunya merupakan gudang sekitar tahun 1877, dekorasi bar mengambil isyarat dari masa lalu tetapi tidak terasa pengap berkat sentuhan modern yang menyatukan tampilan. Pilih dari lebih dari 40 koktail campuran ahli serta bir lokal, domestik, dan impor.

Barchef

Barchef dikenal dengan daftar koktail inventifnya yang panjang, yang sedramatik untuk dilihat dan enak dinikmati. Daftar minuman di sini menampilkan koktail yang dibagi berdasarkan kategori, termasuk koktail manis dan asam, menghirup koktail, koktail modernis, dan koktail berusia botol. Absinth juga ditawarkan serta sejumlah kecil bir dan anggur. Apa yang benar-benar membuat Barchef menonjol adalah kreativitas di balik koktail dan bakat yang mereka persiapkan. Sementara minuman adalah fokus di sini, menu kecil makanan ringan (zaitun, bumbu kacang, penggeser daging sapi) tersedia.

BrewHouse Amsterdam

Salah satu jam tempat pembuatan bir terbesar di kota ini berada di restoran seluas 14.000 kaki persegi dan tempat pembuatan bir tepat di atas air. Pada bulan-bulan musim panas, empat teras tempat pembuatan bir dikemas dengan peminum bir yang mencari sinar matahari menikmati segelas bir dengan pemandangan tepi danau yang murni. Ada sembilan bir di keran bersama dengan pilihan botol dan kaleng yang sehat. Anda juga dapat menemukan sari, anggur, dan koktail. Banyak hidangan yang akan Anda temukan di menu yang luas menggunakan bir dalam beberapa cara, dan persembahan makanan mencakup segalanya mulai dari sandwich dan burger hingga pizza oven kayu.

C'est What

Ruang bawah tanah ini adalah rumah bagi 42 bir Kanada dengan keran dan daftar anggur lengkap Ontario di samping menu makanan yang menenangkan seperti sup Maroko, ayam mentega, pai gembala, dan pork mac dan keju menarik. Permainan dan meja biliar menyediakan kompetisi sebelum atau sesudah makan malam, dan ada musik live secara teratur. Pengaturan yang nyaman kondusif untuk berlama-lama menikmati minuman.