Daftar Isi:
Buah-buahan eksotis, rempah-rempah, bunga, dan musik live - Hamburg Fischmarkt jauh lebih dari sekadar ikan.
Ini adalah daya tarik utama di kota dan surga pecinta kuliner, yang harus dilihat di Hamburg. Terletak tepat di pelabuhan, pelabuhan tersibuk kedua di Eropa, temukan sejarah pasar ikan Hamburg dan bagaimana merencanakan kunjungan Anda.
Sejarah Pasar Ikan Hamburg
Sejak 1703, pasar ini telah menjual ikan segar di kota.
Daerah perdagangan yang ramai, tidak lama sebelum barang-barang lain seperti porselen halus, cukup banyak hewan untuk memenuhi Bahtera Nuh, setumpuk bunga, dan makanan dan rempah-rempah dari seluruh dunia juga dijual.
Fish Market Hall yang terletak di sebelah pasar berusia lebih dari 100 tahun, dibangun pada tahun 1894. Batu bata merah dan kubah logamnya yang ikonik adalah landmark Hamburg. Desainnya yang elegan adalah aula pasar Romawi, lengkap dengan basilika bertingkat dan transept.
Area dan aula lelang sebagian dihancurkan oleh pengeboman PD II. Itu sudah dilucuti unsur-unsur seperti perunggu yang dilebur untuk upaya perang. Terbakar dan sedih, hampir bertemu bola perusak di awal 70-an. Tapi itu diselamatkan, bersama dengan rekonstruksi gedung-gedung tetangga, dan dikembalikan ke kejayaannya pada 1980-an. Untuk memahkotai bangunan yang dibangkitkan, patung Minerva yang diciptakan oleh pematung Kiel Hans Kock ditempatkan kembali di alun-alun.
Pasar sibuk dengan aktivitas sampai jam 9:30. Jam-jam ini adalah hasil dari kompromi yang berasal dari pembukaan pasar. Nelayan yang bersemangat untuk berjualan langsung dari dermaga mengajukan petisi kepada kota untuk menjual pada hari Minggu, tetapi ulama keberatan karena bertentangan dengan layanan keagamaan. Kota mengizinkan pasar dibuka pada jam 5:00, tetapi mengharuskannya untuk tutup sebelum gereja.
Meskipun ini jam awal (terutama bagi mereka yang menikmati kesenangan terkenal dari Reeperbahn ), lebih dari 70.000 pengunjung berjalan di stan sepanjang Elbe setiap hari pasar.
Mengunjungi Pasar Ikan Hamburg
Tawar-menawar itu keras dan riuh dengan Marktschreier (hambatan pasar) menyebut barang dan nilai pasar mereka. Mereka menawarkan " Zehn euro "(sepuluh euro)?" Tanggapi dengan malu-malu dengan " Sieben "(tujuh), dan bekerja dari sana.
Pasar termasuk kios-kios pasar yang mapan untuk barang-barang sederhana keluar dari bagasi mobil. Sekeranjang stroberi, rempah-rempah lokal, dan - tentu saja - ikan. Di negara yang penuh dengan daging dan sosis, pasar ikan menawarkan segalanya mulai dari bertengger hingga halibut hingga belut. Sekitar 36.000 ton ikan segar dijual dengan alasan pasar ikan. Ini menyumbang sekitar 14 persen dari pasokan ikan segar Jerman. Beli makanan laut untuk disiapkan di rumah, atau makan siang seperti fischbrötchen (ikan sandwhich), krabben (udang), atau favorit lokal dari matjes (herring muda).
Setelah selesai berbelanja, sekarang saatnya sarapan. Lantai utama menawarkan semua yang diinginkan perut Anda dari wafel hingga wurst dalam lingkungan yang kacau bahagia. Ada juga konser langsung untuk para penggemar yang belum berhenti berpesta sejak malam sebelumnya.
SEBUAH usungan jenazah jam 8:00? Kenapa tidak! Tidak ada tempat lain yang menggabungkan makanan laut segar, sayuran dan buah-buahan lokal, bir dan musik live dengan begitu sempurna. Bahkan pengantin wanita dan pria telah terlihat mengakhiri malam perayaan di pasar ini.
Bagi mereka yang menginginkan sesuatu yang lebih formal, ada brunch yang sangat elegan diadakan di balkon lantai dua setiap hari Minggu dengan suara band melayang ke ruang makan. Jika Anda harus duduk untuk makan dan makan siang bukan pilihan, Fischereihafen Restaurant (Grosse Elbstrasse 143) adalah institusi lokal yang terletak di dekatnya. Ada juga restoran dan bar tiram dengan semua makanan laut yang dibeli dari Auction Hall.
Info Pengunjung Pasar Ikan Hamburg
Perhatikan bahwa jam pasar pendek membuat pengalaman yang ramai. Anda juga harus meninggalkan sepatu terbaik di rumah Fischmarkt sebenarnya di bawah permukaan laut dan hari-hari badai datang dengan tanah basah.
Situs web: www.fischauktionshalle.com
Alamat: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg di St Pauli, turun dari Reeperbahn
Transportasi umum: Stasiun S1 dan S3 "Reeperbahnl"; Stasiun U3 "Landungsbrücken"; Bus jalur 112 Halte "Fischmarkt"
Parkir: Di Edgar-Engelhard-Kai dan di Van Smissen Straße
Telepon: 040 30051300
Jam buka: Sepanjang tahun. Musim panas (mulai 15 Maret) setiap hari Minggu dari jam 5:00 - 9:30; Musim dingin (mulai 15 November) dari 7:00 - 9:30
Penerimaan: Bebas
Brunch di Auction Aula Hall: Tersedia setiap hari Minggu mulai pukul 6:00 hingga tengah hari dan 22 euro per orang
