Di mana menemukan makanan Kuba terbaik di Miami

Miami adalah 70 persen Hispanik dan dari persentase itu, setengah dari populasi terdiri dari orang Kuba! Maka, tidak mengherankan bahwa kota ini memiliki restoran Kuba yang luar biasa dan otentik, di mana semua orang (Kuba atau lainnya) dibuat merasa di rumah. Cafecito, ada yang? Sebuah tradisi yang paling dibanggakan orang Amerika Kuba adalah tindakan minum kopi; tidak peduli waktu siang atau malam, itu adalah sedikit penjemputan cepat dan iringan untuk setiap makanan ringan, makan atau percakapan. Di bawah, sembilan tempat favorit kami untuk menikmati masakan Kuba dan, ya, setiap restoran yang terdaftar membuat nilai tambah (dan sangat manis) cafe con leche selain hidangan lezat.

Havana 1957

Alamat

405 Española Way, Miami Beach, FL 33139, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-503-3828

Web

Kunjungi situs web

Dengan berbagai lokasi di sekitar Miami, favorit kami adalah pos Espanola Way di Pantai Selatan. Pilihlah steak dan tostones juicy yang mendesis hampir lebih besar dari kepala Anda. Mojo - saus celup berminyak, berbau bawang putin, zaitun - di Havana 1957 begitu baik sehingga Anda ingin meminumnya. Spesialisasi rumah (Pollo 1957) terdiri dari ayam panggang utuh yang menetes dalam saus Kuba dengan nasi putih, kacang hitam, dan pisang raja mungkin hanya hidangan ayam panggang terbaik yang pernah Anda miliki. Ada musik live dan tarian pada hari Kamis, Jumat dan Sabtu dan bar mojito keluar dari dunia ini. Dengan lebih dari 120 jenis rum yang dapat dipilih, Anda pasti akan mendapatkan koktail yang sempurna sesuai keinginan Anda.

Caña di Hyatt Centric Brickell

Alamat

1102 Brickell Bay Dr, Miami, FL 33131, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 786-535-1661

Web

Kunjungi situs web

Di dalam Hyatt Centric Brickell Miami yang baru, Caña dipimpin oleh Executive Chef William Milian dan menyajikan versi tradisional masakan Kuba yang terinspirasi dari Miami. Saat dipublikasikan, ini adalah satu-satunya restoran Kuba yang menyajikan makanan lezat di Brickell dan menyambut baik penduduk lokal maupun pengunjung dengan tangan terbuka. Di antara hidangan khas restoran yang kembung chicharrón , kulit babi didehidrasi selama 24 jam dengan lemak dihilangkan; pulpo crujiente , gurita renyah ditumis dalam zaitun dan paprika Peru disajikan di atas yucca mofongo; camarones al ajillo, udang yang ditumis dengan bawang putih dan minyak zaitun extra-virgin disajikan pada roti dari Zak the Baker; Vaca Frita, pescado a la plancha, salad alpukat dan burrata , dan lainnya . Koktail di sini tidak boleh dilewatkan dan suasananya hangat, mengundang dan kondusif untuk menari.

El Palacio de los Jugos

Bertentangan dengan apa yang disebutkan namanya, El Palacio de los Jugos tidak hanya dikenal karena jus segar. Mereka adalah baik dan bagus kami berarti Anda mungkin akan menelannya tanpa menghirup, tetapi makanan di sini juga luar biasa dan otentik. Dengan berbagai lokasi di seluruh kota, El Palacio de los Jugos telah memberi makan komunitas Amerika Latin Miami selama lebih dari 20 tahun. Restoran bangga karena memiliki akar Spanyol yang kuat. Dari layanan hingga rasa, tempat ini selalu tepat setiap saat. Di El Palacio, Anda dapat menikmati babi utuh, paella, buntut sapi, hidangan ayam atau sedikit lebih ringan dengan kue-kue dan sarapan Kuba. Semua jus dan milkshake dibuat sesuai pesanan dan terinspirasi oleh buah-buahan tropis segar di Karibia.

Versailles

Alamat

3555 SW 8th St, Miami, FL 33135-4109, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-444-0240

Web

Kunjungi situs web

Mungkin tempat makan Kuba tertua dan paling terkenal di Miami (dan mungkin seluruh negeri), Versailles bukan hanya tempat untuk menjadi luar biasa arroz con frijoles dan pan con bistec . Itu juga tempat di mana orang-orang Kuba tua bertemu untuk berbicara politik, di mana keluarga pergi setelah pembaptisan, perayaan tonggak dan pemakaman dan di mana Miamian sehari-hari berpetualang untuk makan malam kenyamanan rakyat Kuba larut malam. Buka sejak awal 1970-an, Versailles memiliki restoran lengkap, di mana Anda dapat bersantai selama berjam-jam, memesan apa saja dan semua yang diinginkan hati Anda (lebih banyak roti, tolong?), Tetapi juga memiliki ventanita , yang merupakan jendela bungkus makanan kecil tempat Anda dapat mengambil kopi dan kue kering untuk pergi. Ada juga di-antara di perusahaan besar ini; jika Anda ingin duduk dengan Anda pastelitos dan cafe con leche, masuk melalui sisi toko roti dan memesan. Tetap selama atau sesedikit yang Anda inginkan - Anda pasti akan bertemu dengan beberapa karakter yang cukup menarik di sepanjang jalan.

Puerto Sagua

Alamat

700 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-673-1115

Web

Kunjungi situs web

Kemasi tas pantai dan pergilah ke Puerto Sagua. Hanya beberapa langkah dari laut, ini adalah tempat Kuba yang secara tradisional kami kunjungi sebelum atau setelah berenang di laut dan mengeringkan udara di panas Miami yang menyengat itu. Dinginkan dengan milkshake mamey dan dapatkan rezeki berupa sandwich Kuba. Restoran bergaya restoran Kuba ini menyajikan kenyamanan murni dalam bentuk sandwich Kuba dan ropa vieja. Selain itu, sudah ada lebih lama dari Versailles. Puerto Sagua dibuka di pantai pada tahun 1962 dan telah menjadi makanan utama di Pantai Selatan untuk penduduk lokal dan wisatawan sejak saat itu.

Toko Sandwich Enriqueta

Alamat

186 NE 29th St, Miami, FL 33137-4425, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-573-4681

Web

Kunjungi situs web

Mirip dengan Versailles, ada a ventanita untuk takeout cepat di Toko Sandwich Enriqueta di Wynwood dan juga restoran Miami yang terkenal dan banyak dibahas. Namun yang membedakan tempat ini adalah suasana intim dan santai serta fokus pada sarapan. Semuanya di sini lezat, belum lagi murah, dan Anda tidak akan pernah salah dengan spesial klasik: telur, bacon, roti bakar Kuba, kopi Kuba, dan OJ yang baru saja diperas. Mungkin membuat Anda tertidur, tetapi lebih mungkin dari itu, itu hanya akan menjadi bahan bakar yang Anda butuhkan untuk pergi, pergi, pergi pada hari kerja yang sibuk di Magic City.

El Exquisito

Alamat

1510 SW 8th St, Miami, FL 33135-5219, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-643-0227

Web

Kunjungi situs web

Anda tahu El Exquisito akan menjadi baik, hanya berdasarkan lokasinya. Restoran Calle Ocho di jantung Little Havana menawarkan menu tradisional Kuba yang terinspirasi oleh semua yang Anda makan abuela rumah. Apa yang dimulai sebagai restoran kecil di tahun 70-an dengan kursi untuk hanya 20 tamu telah berkembang sejak saat itu dan sekarang menampung 100 pengunjung, dengan kapasitas. Coba Vaca Frita , hidangan daging sapi renyah, atau encendido (Rebusan buntut Kuba) dan kami dapat berjanji Anda tidak akan kecewa. Makanan penutup sangat lezat di sini, tetapi jika Anda mendambakan sesuatu yang manis, dingin, dan lembut, pergilah ke Azucar, tempat es krim yang terinspirasi oleh lingkungan Kuba, dengan citarasa yang bersumber secara lokal dan mengingatkan kembali pada sesuatu yang nikmat Anda akan ditemukan di rumah nenek.

Islas Canarias Restaurant & Bakery

Alamat

3804 SW 137th Ave, Miami, FL 33175, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 305-559-0111

Web

Kunjungi situs web

Selama lebih dari 30 tahun, restoran dan toko roti ini telah melayani komunitas Miami yang terinspirasi hidangan Kuba dan Spanyol untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Mengidam steak dan telur di pagi hari? Islas Canarias telah memberi Anda makanan lezat yang mencakup sarapan kentang dan cafe con leche , tentu saja. Menggunakan resep keluarga dan bahan-bahan terbaik, tidak heran tempat ini hidup dan sehat. Dua orang paella adalah suatu keharusan di sini selama jam makan malam, seperti hampir setiap opsi pada daftar makanan pembuka. Pilih dari malanga buatan sendiri, pisang raja atau keripik kentang dan jangan lewatkan yuca goreng atau pisang raja isi.

Sergio

Sebuah restoran yang dimiliki keluarga sejak tahun 1975, Sergio menyajikan makanan tradisional Kuba dengan twist. Penekanannya di sini adalah membuat pilihan yang lebih sehat, dengan menu yang mencakup hidangan di bawah 500 kalori dan dengan kurang dari 500mg natrium.Lebih banyak berita baik di sini: restoran ini memiliki dua lokasi (Miami Utara dan Brickell) dengan empat lokasi lainnya di seluruh kota, termasuk Hialeah, Doral, dan Pembroke Pines (yang secara teknis bukan Miami) dan ini adalah tempat yang baik untuk makan malam. pada akhir pekan. Lokasi Coral Way tutup pukul 1 pagi hari Jumat dan Sabtu, dan jam 11 malam sisa minggu ini - sempurna untuk kerumunan pesta larut malam atau bahkan hanya sekelompok teman yang ingin mengejar ketinggalan minuman, sebelum malam berakhir.