Pengilangan Anggur Utara Georgia, Mencicipi Anggur, dan Tur

Mencari liburan akhir pekan atau bahkan hanya sehari perjalanan dekat ke Atlanta?

Tidak terlihat lagi dari pegunungan dan kilang anggur di Georgia Utara, yang dikenal dengan kebun anggurnya yang kecil namun memenangkan penghargaan yang menghasilkan berbagai anggur gaya Eropa.

Iklim gunung membuat tanah ideal untuk pembuatan anggur serta pengaturan yang indah untuk menghirup dan mencicipi. Berikut adalah panduan untuk kilang anggur terbaik, tur, dan mencicipi di Georgia Utara.

Penyulingan Anggur Habersham

Salah satu pembuat anggur tertua di Georgia, Habersham Winery telah memproduksi anggur sejak tahun 1983. Berasal dari dua kebun anggur, Habersham memproduksi di bawah tiga label berbeda dan menawarkan campuran anggur mulai dari oaky, mentega chardonnay hingga campuran merah kering Scarlett yang merupakan campuran dari campuran 59% Chambourcin, 27% Syrah dan 14% Vidal.

Rasa adalah $ 7,50 per orang dan termasuk lima anggur dan gelas suvenir. Manfaatkan toko suvenir, yang memiliki makanan gourmet, keju impor, dan camilan lainnya yang sempurna untuk piknik di taman dan jalur terdekat.

Kebun Anggur Gunung Yonah

Didirikan pada tahun 2005, Yonah Mountain Vineyards, adalah salah satu kebun anggur baru di Georgia dan menawarkan tur jalan kaki selama 90 menit dan kunjungan ke salah satu dari satu-satunya gua anggur di negara bagian itu pada hari Sabtu pukul 12, 1:30, dan 3 malam. dan hari Minggu pukul 1:30 malam Pengalaman $ 40 harus dipesan terlebih dahulu dan termasuk sampel dari delapan rilis saat ini, seperti Merlot, Sauvignon Blanc dan Rosé.

Ingin pengalaman yang lebih intim? Pesan Reserve Tasting, tersedia pada hari Minggu kedua setiap bulan dari Februari hingga Oktober. Pengalaman $ 100 harus dipesan terlebih dahulu dan mencakup perbandingan tempat duduk dengan pemilik Bob Miller bersama dengan keju gourmet dan pasangan charcuterie. Kebun anggur ini juga menawarkan klub anggur, yang fasilitasnya termasuk pembelian pra-rilis, akses ke perpustakaan dan cadangan anggur rilis dan undangan ke acara-acara khusus.

Kebun Anggur Tiger Mountain

Pakaian seluas sepuluh are ini, generasi kelima di Rabun County Georgia, tepat di sebelah selatan perbatasan North Carolina menghasilkan anggur kering tradisional pemenang penghargaan dalam gaya Eropa, ditambah tiga campuran merah dan semi-kering pemenang penghargaan serta rosé dan anggur penutup panen yang terlambat. Telepon dulu untuk memesan tur dan mencicipi atau mengunjungi restoran di tempat, Red Barn Café, untuk minum anggur dan makan siang atau makan malam dengan pemandangan pegunungan di akhir pekan dari Mei hingga November.

Kebun anggur juga memiliki ruang pencicipan satelit, Naturally Georgia, di Dahlonega, yang menawarkan pencicipan dengan pasangan keju, Rabu hingga Minggu.

Penyulingan & Penyulingan Anggur Wolf Mountain

Meraih medali Emas pertama Georgia di Kompetisi Anggur Internasional San Francisco dan Los Angeles, Penyulingan & Penyulingan Anggur Wolf Mountaintelah menetapkan bar untuk produksi anggur Pantai Timur. Perpustakaan dan gudang anggur antik menampilkan serangkaian artefak anggur Prancis abad ke-19, yang merupakan latar belakang yang indah untuk mencicipi anggur atau menikmati hidangan dari menu mereka yang luas. Tur kilang anggur yang dipandu ditawarkan pada siang hari pada hari Sabtu dan Minggu Maret hingga November dan adalah $ 40 / per orang.

Selera anggur adalah $ 20 / per orang untuk penerbangan mencicipi kebun dan $ 25 / per orang untuk kelompok yang terdiri dari delapan orang atau lebih, yang harus dipesan terlebih dahulu. Ruang mencicipi menawarkan makanan ringan seperti pizza, piring charcuterie, dan berbagai makanan ringan.

Gudang Anggur Frogtown

Dengan lebih dari 28 hektar tanaman merambat, Frogtown Cellars yang berbasis di Dahlonega menghasilkan anggur dari lebih dari 15 anggur yang berbeda, termasuk Cabernet Sauvignon, Chardonnay dan Viognier. Ruang pencicipan buka mulai jam 12 sampai jam 5 malam. Senin sampai Jumat, 10:30 hingga 6 sore Sabtu dan 12:30 hingga 5 sore pada hari Minggu. Jangan lewatkan Italian Bistro di tempat, buka untuk makan siang dan makan malam hari tertentu, yang menyajikan pizza, panini, dan makanan ringan lainnya yang sempurna untuk dipasangkan dengan anggur kebun anggur.

Kebun Anggur & Penyulingan Three Sisters

Dengan pemandangan pegunungan Georgia Utara dan lebih dari 10.000 tanaman anggur yang menghasilkan anggur mulai dari Cabernet Franc hingga Pinot Blanc, Three Sisters Vineyards & Winery yang dimiliki keluarga ini menawarkan walk-in dan dengan mencicipi makanan seharga $ 17,50, yang mencakup cita rasa dari menu Vintner's Tasting dan pilihan lima anggur. Properti ini juga mencakup galeri seni rakyat dan teras dinding batu untuk menyerap udara pegunungan.

Ditulis oleh: Jennifer Hill Booker