Paczki Day dan toko roti di Hamtramck dan Detroit

Hari Paczki (alias Fat Tuesday) mungkin terdengar seperti alasan untuk mengambil selusin donat, tetapi jauh lebih banyak. Paczki adalah donat Polandia. Dengan kata lain, itu adonan goreng yang diisi dengan pengawet buah atau krim manis dan atasnya dengan bubuk gula atau glasir. Jangan sampai Anda bertanya-tanya, Panduan About.com untuk Makanan Eropa Timur memiliki video yang menunjukkan cara membuat paczki.

Sejarah Selasa Gemuk

Secara historis, Fat Tuesday adalah kesempatan bagi umat Katolik Polandia untuk memakan semua gula, telur, dan lemak babi di rumah mereka sebelum Prapaskah. Entah Katolik atau bukan, warga Detroit tahu hari libur yang baik ketika mereka mencicipinya dan menuju ke Hamtramck - kota yang di masa lalu menjadikan Fat Tuesday sebagai liburan selama seminggu.

Kapan Hari Paczki di 2015?

Hari Paczki adalah pada hari Selasa, 17 Februari 2014.

Hamtramck Paczki

Ada alasan bagus yang membuat Detroit menuju Hamtramck: banyak toko roti Polandia tidak berhenti pada satu atau dua varietas paczki. Tidak, mereka berusaha keras untuk membuat adonan goreng itu istimewa. Misalnya, New Palace Bakery akan bersiap untuk hari istimewa dengan beberapa jenis paczki. Selain sejumlah rasa tradisional, toko roti ini telah menciptakan beberapa paczki khusus: Rosehip, Strawberry Chocolate Delight, Pink Ribbon, HUT ke-75 Hamtramck (kombinasi strawberry / puding), Raspberry Glazed, Millennium Swirl (kombinasi cokelat / custard), Pilihan Presiden (ceri diisi dengan cokelat di atasnya), Cookie Crunch, Caramel Cream, dan Strawberry / Chocolate Delight.

Toko roti juga membuat beberapa jenis paczki dengan dua atau tiga isian dalam satu. Toko roti memperkenalkan spesialisasi baru setiap tahun atau lebih. Baru untuk 2015, toko roti ini menawarkan Chocolate / Marshmallow Crunch dan Chocolate Hazelnut / Buttercream.

Acara Terkait Paczki

Selain makan paczki, Detroit dapat pergi ke Hamtramck untuk sekadar merayakannya:

• Paczki Run 2015 adalah lari 5K melalui Hamtramck pada hari Sabtu sebelum Hari Paczki pada tanggal 14 Februari. Acara ini tampaknya ditujukan untuk membantu orang memberi ruang bagi para paczki tersebut.
• Small's Bar dibuka pukul 10 pagi pada Hari Paczki dan menawarkan musik live, termasuk pertunjukan Polka Floyd, Captains of the Head dan Eastside Elvis & The Motor City Mafia. Nantikan makanan Polandia dan, tentu saja, Bom Paczki yang sekarang terkenal di bar.

Di tempat lain di Metro Detroit

Sementara Hamtramck adalah titik nol untuk paczki, beberapa toko roti lain di daerah Metro Detroit menyediakan donat Polandia yang cukup bagus, termasuk West Warren Bakery di Detroit.

Baik atau buruk, paczki telah menjadi begitu populer sehingga supermarket lokal seperti Kroger dan Busch membawa mereka, yang membuatnya terlalu mudah untuk mendapatkan sebuah kotak. Pertanyaannya adalah apakah pactrki Hamtramck membuatnya bernilai perjalanan.

Apa yang kamu pikirkan?