Daftar Isi:
Saat jam 2 pagi dan Anda ingin burger dan shake, hanya ada satu tempat yang layak dikunjungi: Topik Kota. Buka 24 jam sehari, lokasi pusat kota di Broadway adalah restoran kuno, di mana kue-kue berminyak dan pelayan memanggil Anda "hun."
Ketika lokasi pertama dibuka pada akhir 1930-an, burger masing-masing dijual dengan harga 5 sen. Harga telah naik sedikit sejak itu, tetapi masih salah satu situs KC terbaik untuk menemukan burger yang murah namun lezat. Patty tunggal berbunyi sekitar $ 3. Harga yang rendah adalah hasil dari kekurangan lengkap dari kerepotan atau keributan - hanya roti juicy dengan beberapa bawang panggang pada roti kukus. Aduk kentang goreng dan goyang, dan ini cara terbaik untuk mengakhiri malam di kota - atau pulih dari satu.
Pro tip: Tempat ini kecil. Jika Anda ingin memesan makanan selama jam sibuk, Anda mungkin lebih baik memilih untuk takeout.
BRGR
Jika Anda mencari burger dengan banyak kepribadian dan banyak kombinasi untuk dicoba, sulit untuk mengalahkan BRGR di Power and Light District KC. Selain daging cincang standar dan iga pendek, Anda memiliki pilihan untuk membuat burger Anda dengan daging sapi alami, kalkun giling, atau daging bison. Dan itu baru untuk memulai. Ada juga berbagai pilihan roti untuk dipilih, termasuk roti bawang, telur gulung, penghuni pertama, dan roti brioche - membuktikan tidak ada kebutuhan pokok burger yang diberikan di BRGR.
Menu ini menawarkan pilihan kombinasi rasa tradisional dan luar biasa yang mengesankan - seperti Sapi Cepat. Dengan keju bleu bertatah espresso (Anda baca kanan), rosemary aioli, arugula, bawang karamel dan daging asap yang disiram di atas patty yang bertengger di atas muffin Inggris, sulit untuk mengetahui kemana selera Anda akan pergi berikutnya dengan setiap gigitan.
Pasangkan burger mereka dengan urutan "Not-So-Standard Tots." Dengan harga $ 12 per pop, mereka tidak benar-benar murah, tetapi mereka dapat dibagikan. Untuk petualangan yang sesungguhnya, cobalah totchos. Tater renyah yang renyah di atasnya dengan keju lengket, pico de gallo, kacang hitam, dan jalapeño, menjadi yang menarik - belum lagi dikemas dengan kalori - berputar di atas klasik Tex-Mex.
Kiat pro: Untuk lauk yang lebih ringan, cobalah brokoli hangus. Kuntum yang renyah dimasak dengan minyak cabai dan taburan parmesan yang membuat alternatif kentang goreng lebih sehat - namun tetap renyah.
Max's Burgers and Gyros
Anda tidak akan menyebut Max's Burgers dan Gyros "mewah," tetapi sekali lagi, itu tidak berusaha menjadi. Hal pertama yang Anda lihat ketika Anda masuk ke hole-in-the-wall West Waldo ini adalah papan menu backlit, all-caps yang sepertinya belum disentuh sejak diinstal. Pernak-pernik kecil duduk dengan pandangan jelas di belakang meja, dan kursi bar putar merah dan lantai kotak-kotak melengkapi perlengkapan Coca-Cola dengan baik. Dekorasi kafe mungkin agak ketinggalan zaman - tapi itu bukan penyelaman yang suram. Semuanya digosok bersih dan terawat.
Tidak ada standar perawatan yang tinggi ini yang lebih jelas daripada dalam makanan. Burger yang disajikan dengan baik disajikan dengan roti yang ringan dan lembut dan dihaluskan sesuai pesanan dengan selada, bawang, dan acar. Bahan-bahannya sederhana, tetapi berhasil. Tambahkan kentang goreng keriting atau tater tots, dan soda es dingin, dan semua rasa bekerja bersama seperti orkestra yang ditala halus.
Pro-tip: Ketika cuaca bagus, nikmati makanan Anda di teras.
HiBoy Drive-In
Titik panas Independence, Missouri ini agak sulit untuk dijangkau, tetapi menjadi semacam tujuan berkendara. Warga setempat sangat menghargainya. Perjalanan Kansas Citians ke sana. Semuanya. Sama seperti rekannya di White Castle, burgernya tipis dan berminyak dan dibumbui dengan sempurna. Bagi sebagian orang, suara kertas timah saat Anda membuka sandwich sudah cukup untuk membuat mata Anda menetes - nostalgia yang mengakar dalam untuk tempat ini begitu kuat.
Anda bisa melengkapi burger Anda dengan sejumlah sisi goreng, termasuk tater tots klasik. Tapi hasil imbang yang sebenarnya di sini adalah barang spudz. Kentang renyah, diisi dengan keju krim dengan sentuhan pedas - mereka adalah pasangan yang sempurna untuk burger sederhana namun lezat. Setelah itu, manjakan diri Anda dengan float Peach Nehi (favorit lokal lainnya) atau salah satu dari lebih dari selusin rasa kocok yang berbeda.
Pasar Loak Westport
Bar dan panggangan ini terletak di dekat persimpangan West 43rd dan Summit tampaknya beroperasi dengan moto "Go big, or go home." Dengan harga sekitar seperempat pound, Burger Market "Mini" Westport adalah ukuran burger standar di restoran Amerika rata-rata Anda, dan Burger Flea Market memiliki lebih dari setengah pon chuck tanah. Tetapi tidak ada yang sebanding dengan Kutu "Super". Burger lima patty - ya, lima -Disajikan dengan keju dan daging, dengan dua pound kentang goreng di samping. Selesaikan semuanya dalam 30 menit, dan Anda mendapatkan kaus, gambar Anda di dinding, dan kemungkinan rekomendasi untuk mencari perhatian medis segera.
Tempatkan pesanan Anda di bar, karena server hanya membawa minuman - dan menu minumannya tidak luas. Pada waktu tertentu, bar memiliki 44 brews yang berbeda untuk dipilih, bersama dengan berbagai pilihan koktail dan soda. Menu ini juga menampilkan beberapa hidangan Midwestern lainnya seperti ravioli goreng, kulit kentang, dan cabai.
Kiat pro: Westport hanya menerima uang tunai - tidak ada kartu kredit, cek, atau apa pun selain mata uang Amerika yang kuno dan bagus. Namun, jika Anda tidak punya cukup, jangan khawatir. ATM tersedia di lokasi.
