Bar Koktail Terbaik di Chicago

Jauh sebelum "Orang-orang gila" melanda gelombang udara, Kota Windy dikenal sebagai kota minum minuman keras. Bir, minuman dan makan siang tiga-martini sesekali adalah racun pilihan kebanyakan orang sampai seri AMC yang berbasis di tahun 1960 membantu mengantar kita ke revolusi koktail.

Jadi sekarang pengguna imbibers - dari penduduk setempat hingga pengunjung - mencari elixir yang dibuat dengan ahli. Siapa yang melakukannya dengan benar bagi mereka yang mencari tippl klasik dan kontemporer? Baru dan lama, kami telah mengumpulkan daftar tempat yang bagus untuk mendapatkan yang terbaik di mixologi Chicago.

Burung / Kantor

Alamat

955 W Fulton Market, Chicago, IL 60607-1324, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 312-226-0868

Web

Kunjungi situs web

Ketika datang ke lounge koktail, Aviary berada di kelas dengan sendirinya. Lubang air pemenang penghargaan adalah gagasan dari gastronomi molekuler menguasai Grant Achatz, dan minumannya mengikuti filosofi kuliner yang serupa. Bartender, pada kenyataannya, dijuluki "koki sous" dan tiba beberapa jam sebelum membuka untuk menyiapkan bahan-bahan. Hasilnya ajaib, dengan perspektif segar dan penampilan musiman dari koktail klasik seperti Manhattan, koktail sampanye dan Kuno. Tepat di bawah Aviary adalah Kantor, ruang kecil yang hanya untuk undangan yang dapat menampung sekitar 18 tamu untuk minuman dan piring kecil. Kedua bar membanggakan daftar wiski besar dengan scotch dan bourbons langka serta penerbangan wiski progresif.

Flat Barrelhouse

Alamat

2624 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 773-857-0421

Web

Kunjungi situs web

Lincoln Park adalah rumah bagi lebih banyak bar daripada yang bisa kita hitung, tetapi ketika datang ke budaya koktail kontemporer, Barrelhouse Flat terobsesi dengan setiap detail. Dari dekorasi perlengkapan kuno yang direklamasi untuk memberikan suasana otentik ke daftar lengkap minuman klasik, Anda akan berpikir Anda melangkah mundur dalam waktu. Mereka mendapatkan lebah ekstra di topi mereka untuk secara sempurna mencocokkan program mixology dengan makanan, yang berubah secara musiman.

Coq D'Or

Alamat

140 E Walton Pl, Chicago, IL 60611, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 312-787-2200

Web

Kunjungi situs web

Tren bilah datang dan pergi, tetapi satu hal selalu konsisten: Coq D'Or telah bertahan lebih lama dari mereka semua. Hotel DrakeLounge remang-remang telah ada sejak pencabutan Larangan dan mempertahankan pengaturan yang otentik dan canggih. Bartender berpengalaman dan tidak masuk akal, dengan keterampilan mendongeng yang hebat. Domain mereka adalah tempat yang tepat untuk menetap di pertengahan minggu untuk sesuatu yang kuat dan kaku (Think Old Fashioned, whiskey neat).

Drumbar

Alamat

201 E Delaware Pl, Chicago, IL 60611, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 312-933-4805

Web

Kunjungi situs web

Bar hotel lain, Drumbar terlihat dan terasa seperti jenis tempat yang akan mendapatkan banyak Don Draper tindakan kembali pada 1960-an. Terletak di lantai 18 gedung Raffaello Hotel dan memiliki teras atap terbuka yang ramai selama bulan-bulan hangat. Sementara daftar koktail klasik adalah pilihan yang jelas untuk minum di sekitar bagian-bagian ini, menu progresif harus menyinggung minat mereka yang lebih berani. Daftar itu musiman dan eksperimental dengan bahan-bahan langka dan roh yang sulit ditemukan. Drumbar juga menawarkan koleksi luas temuan langka ketika datang ke scotch.

Gilt Bar

Alamat

230 W Kinzie St, Chicago, IL 60654, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 312-464-9544

Web

Kunjungi Bilah situs web 4.4

Berfungsi sebagai lubang berair sehabis bekerja, Gilt Bar terletak tepat di seberang jalan Mart Merchandise Bar yang sangat dicari diukir dari ruang makan yang luas, dan di situlah para bartender melakukan keajaiban mereka dengan membawakan lagu-lagu tentang koktail Champagne, smkey smash, dan banyak lagi. Level bawah adalah rumah bagi Perpustakaan, ruang minum yang akrab dengan novel klasik yang bisa Anda baca sambil menghirup salah satu dari banyak pilihan.

Kotak korek api

Alamat

770 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60642, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 312-666-9292

Web

Kunjungi situs web

Anda tidak harus menjadi kupu-kupu sosial, tetapi Anda harus nyaman menabrak tetangga Anda secara teratur jika Anda minum di bar sudut kecil ini yang diukur pada 400 kaki persegi. Setidaknya ada insentif: Pesan koktail dan Anda akan mendapatkan sespan yang cukup untuk minum satu detik penuh. Koktail khas adalah Gimlets dan Manhattans.

Sable Kitchen & Bar

Alamat

4803, 505 N State St suite 101, Chicago, IL 60654, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 312-755-9704

Web

Kunjungi situs web

Megah itu Palomar bar lobi hotel menarik lebih banyak penduduk lokal daripada pengunjung. Dan sementara para bartender memiliki semua trik perdagangan untuk membuat obat mujarab eksotis dan semacamnya, mereka cepat. Anda akan memiliki koktail di depan Anda dalam waktu yang bersamaan dengan yang dibutuhkan untuk memecahkan bir. Mereka juga besar wiski pecinta, jadi seleksi sangat luas. "Perpustakaan cair" terdiri dari koktail yang dibuat dengan bahan-bahan lokal dan buatan sendiri.

Violet Hour

Alamat

1520 N Damen Ave, Chicago, IL 60622-1967, AS Mendapatkan petunjuk

Telepon

+1 773-252-1500

Web

Kunjungi Bilah situs web 4.3

Itu telah dikreditkan dengan memelopori adegan mixology Chicago saat ini, dan Violet Hour terus berkembang - bahkan pada apa yang mempertimbangkan "malam libur" untuk sebagian besar bar. Beberapa kebijakan VH telah dikritik secara luas (tidak ada ponsel, 15 menit menunggu koktail, setiap pelanggan harus memiliki kursi), namun ada garis di sudut untuk masuk hampir setiap malam dalam seminggu. Staf berpakaian rapi, menyempurnakan setiap koktail dan mempertahankan sikap tenang di hadapan bahkan pelanggan yang paling gelisah.