Carolina Selatan Menawarkan Eksplorasi Lezat

Carolina Selatan Memuaskan App Haus Anda Menawarkan Eksplorasi Lezat

Gerakan bir kerajinan menyapu seluruh negara bagian Carolina Selatan dan telah membawa pecinta bir dari jauh untuk menikmati yang dingin. Penduduk lokal dan pengunjung dipersilakan untuk minum melalui IPA, ales, stout, dan lager buatan negara Palmetto State.

• Palmetto Brewery (Charleston): Tempat pembuatan bir tertua di South Carolina telah membuat bir sejak tahun 1993. Minuman tertua mereka, Amber Ale, tetap menjadi pilihan utama bagi para peminum kerajinan dengan nuansa malty dan sentuhan akhir kering yang segar dan kering. Ini cocok dengan berbagai hidangan termasuk hidangan selatan yang gurih dan kue cokelat.
• Swamp Rabbit Brewery and Taproom (Greenville): Meskipun Ben Pierson mendirikan tempat pembuatan bir ini pada tahun 2014, ia memiliki pengalaman lebih dari 30 tahun. Pabrik Bir Swamp Rabbit merebut hati dan jiwa komunitas mereka dengan bir yang dibuat dengan indah, memenangkan dua medali emas di Kejuaraan Dunia 2015 untuk IPA mereka dan Belgian Strong Ale.
• River Rat Brewery (Columbia): “Kami suka membuat bir kerajinan karena bir membuat orang bahagia.” Mantra ini saja sudah cukup menjadi alasan untuk mencicipi beberapa bir kerajinan yang luar biasa. Pastikan untuk mencoba My Morning Stout mereka yang luar biasa pas dengan hidangan penutup; tester rasa kami mencoba gemuk dengan roti ara, biscotti cokelat, dan cracker buah kacang atasnya dengan whipped cream.

Penyulingan Anggur The Palmetto State

Meskipun Palmetto State cuaca sepanjang tahun, para pembuat anggur masih menghasilkan anggur pemenang penghargaan yang sebagian besar berasal dari anggur muscadine, yang memiliki lebih banyak rasa musky daripada anggur yang digunakan di daerah anggur tradisional. Dari Bagian Atas sampai ke Lowcountry, ada banyak kilang anggur yang bisa Anda temukan.

• Penyulingan Anggur City Scape (Pelzer): Pemilik dan pemilik pabrik anggur termuda di Tenggara, Josh, dan Deb Jones, mengundang Anda untuk datang dan mencicipi anggur menyenangkan mereka. Bangga akan hubungan mereka dengan kota Greenville, label anggur Kota mereka memiliki garis langit kota. Pastikan untuk mencicipi Nanas Riesling mereka, yang merupakan minuman musim panas yang menyenangkan.
• Mercer House Estate Winery (Lexington): Mercer House Estate Winery menggunakan anggur bersertifikasi Carolina Selatan mereka sendiri untuk menghasilkan anggur berkualitas "hyperlocal". Rilis terbaru mereka adalah "Surga ke-7" yang terbuat dari campuran anggur putih dan perunggu asli. Mereka menawarkan mencicipi murah yang mencakup 2 penerbangan dari sekitar 8 hingga 12 sampel.
• Penyulingan Anggur Pulau (Pulau Hilton Head): Dikenal karena label unik mereka, kilang anggur ini memiliki anggur merah dan putih klasik, diproduksi dari anggur dari California, Chili, dan wilayah Great Lakes. Tapi, mereka juga menawarkan Low Country Specialty Wines yang terbuat dari anggur muscadine, yang termasuk Wine Margarita dan Peach on the Beach.

Tempat penyulingan Carolina Selatan

Ikuti tur ke berbagai tempat penyulingan otentik dan temukan kisah di balik masing-masing. Di seluruh negara bagian, menyesap vodka, wiski, gin berusia muda, dan bahkan sedikit nonsen.

• Six & Twenty Distillery (Piedmont): Wiski buatan tangan dan dalam jumlah kecil mereka diseduh dari semua biji-bijian Carolina Selatan - gandum musim dingin yang lembut dan jagung dari Upstate, gandum hitam dan gandum malt dari Midlands, dan beras dari Lowcountry. Pastikan untuk mengambil corker tangan yang ditandatangani secara pribadi dan berlabel sebotol wiski, bourbon, gin atau vodka pada tur yang dapat dipesan melalui situs web mereka.
• Striped Pig Distillery (Charleston): Tempat penyulingan legal pertama Charleston sejak Larangan memiliki banyak hal untuk ditawarkan termasuk Striped Spice Rum mereka. Mereka menggunakan bahan-bahan lokal sebanyak mungkin, seperti memproduksi rum mereka dari tebu dan molase Savannah, wiski, gin, vodka, dan nonsen dari jagung yang ditanam di Myer's Farm di Bowman, South Carolina. Tur dikenai biaya $ 5 per orang dan diadakan pada hari Kamis hingga Sabtu sore.
• Penyulingan Kuda Tembaga (Columbia): Penyulingan mikro pertama di Columbia membuat arwah secara eksklusif dari biji-bijian yang digiling di Perusahaan Penggilingan Allen Brother yang bersejarah di Columbia, rumah dari bahan pokok Palmetto State, Adluh Flour. Old Mill Vodka merek ini memiliki hidung berbintik-bintik kuat karena mereka tidak menggunakan filter arang sebagai metode filtrasi mereka. Jika Anda lebih suka variasi yang lebih menyenangkan, penyulingan ini juga menawarkan variasi musiman seperti Red Velvet Peppermint cream vodka dan Pecan Praline cream vodka.

Perkebunan Teh Hanya Amerika

Carolina Selatan adalah satu-satunya negara bagian di republik yang memiliki perkebunan teh dan pabrik teh. Pada tahun 1888, Dr. Charles Shepherd mendirikan Perkebunan Teh Pinehurst di Summerville, Carolina Selatan, yang memproduksi tanaman camellia sinesis yang dikeringkan dan diseduh menjadi teh. Pada tahun 1963, pemilik mengangkut tanaman teh ke perkebunan kentang seluas 127 hektar di Pulau Wadmalaw untuk terus memperluas operasi penanaman teh.

Pada tahun 1987, William Barclay Hall, pencicip teh generasi ketiga, membeli tanah tersebut dan mulai bekerja mengembangkan teh Amerika Klasik, yang diproduksi dengan 100% daun teh Amerika. Toko ini menjual sembilan rasa teh dan merek ini populer digunakan untuk membuat es teh di restoran Charleston. Hari ini, teh American Classic dari Charleston Tea Plantation bahkan disajikan di Gedung Putih.

Minuman Non-Alkoholik Carolina Selatan

Jika Anda memiliki cukup banyak alkohol dalam tur kehausan South Carolina, sediakan ruang untuk minuman non-alkohol seperti susu, jus, teh manis, dan soda.

• Jus Kuka (Greenville): Juicery yang ditekan dingin pertama di Greenville bukanlah bar jus yang khas. Metode menekan dingin mereka menanamkan lebih banyak nutrisi dan vitamin daripada jus segar biasa. Jangan pergi tanpa mencoba The GREENville, yang berisi kangkung, bayam, sayuran dandelion, romaine, adas, mentimun, seledri, selasih, kemangi, dan lidah buaya.
• Hickory Hill Milk (Edgefield): Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana susu Anda berubah dari sapi menjadi kendi susu? Pergilah ke Hickory Hill Milk dan ikuti Tur Peternakan Susu dan jangan bertanya-tanya lagi. Tur murah dan termasuk sampel susu yang diberi susu rumput dan tidak dihomogenisasi.
• Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Blenheim Ginger Ale telah membuat bir jahe dengan cara kuno sejak tahun 1903. Perusahaan ini menggunakan air mineral alami dan campuran rempah-rempah rahasia untuk membuat minuman pedasnya yang ikonik, merah panas. Saat ini, Blenheim adalah pembuat botol soda independen berkelanjutan tertua di dunia. Terlampir di South of the Border attraction dari interstate, ini adalah perhentian yang mudah bagi sebagian besar penjelajah jalanan.