14 Toko Teh Menggoda dan Kafe Teh di India [Dengan Peta]

"India Runs on Chai" dan Chai Point memastikan ada banyak, menjual lebih dari 300.000 cangkir sehari! Gerai teh tertua dan terbesar di negara itu dimulai di Bangalore pada tahun 2010. Saat ini memiliki 100 gerai di delapan kota di India - Bangalore, Delhi, Gurgaon, Noida, Mumbai, Pune, Hyderabad, dan Chennai. Ada rencana untuk menambah 50 buah lagi pada tahun 2019. Menu dibuat sederhana dengan sejumlah terbatas varietas chai populer seperti masala chai, jahe chai dan lemon chai. Varietas ini telah diubah sedikit untuk setiap daerah. Misalnya, penambahan chai Sulaimani di Hyderabad. Ada juga beberapa barang inovatif seperti Masala Chai Latte. Sumber rantai teh kualitas tertinggi dari perkebunan di India, dipilih oleh pencicip teh profesional setiap musim. Ini menjual berbagai teh lepas juga. Sebagian besar toko dirancang untuk menjadi modern dan fungsional, dengan layanan cepat dalam pikiran.

Rantai: Chaayos, melintasi India

Rantai kafe teh yang funky ini didirikan di Delhi pada akhir 2012, untuk memberi orang secangkir teh sempurna yang disiapkan khusus sesuai dengan keinginan mereka di luar rumah. Fokusnya adalah " meri wali chai "- yaitu, teh yang dapat disesuaikan dengan memilih dari berbagai bahan populer (seperti jahe, kemangi suci, kapulaga, lada hitam, dan adas). Bahkan jumlah air dan susu dapat bervariasi. dibuat oleh mesin khusus, yang disebut Chai Monks, untuk memastikan konsistensi di setiap outlet.Ini disertai dengan makanan ringan India yang ditujukan untuk langit-langit setempat. Semua toko secara individual bersemangat dan unik. Saat ini ada sekitar 70 dari mereka, terutama di Mumbai dan Delhi. yang terbesar terletak di bandara Mumbai untuk menargetkan pelancong global.

Rantai: Jalur Teh, melintasi India

Tea Trails diluncurkan di pinggiran kota Mumbai pada tahun 2013, dengan tujuan memikat pelanggan kembali dari lounge kopi dan mendidik mereka tentang teh di luar standar. chai . Sebelum ini, pemilik menghabiskan dua tahun meneliti dan memilih sendiri teh yang sesuai dengan selera India. Beragam hidangan gourmet putih, hitam, oolong, herbal, dan spesialisasi India yang memikat chais disajikan dengan makanan ringan dalam pengaturan penuh gaya. Variasi lebih besar dari yang ditawarkan oleh Chaayos. Saat ini, ada sekitar 30 kafe Jalur Teh di India. Festival teh biasa adalah promosi spesial yang diadakan.

Rantai: Kafe Teh Villa

Cabang pertama dari Tea Villa Cafe dibuka di Mumbai pada tahun 2014. Jaringan kafe teh yang canggih ini juga telah berkembang di seluruh India. Mirip dengan Tea Trails, pemilik mudanya ingin membuat India berbicara tentang teh dan membantu budaya teh mendapatkan kembali tempat yang tepat atas masuknya rantai kopi barat (meskipun kopi juga tersedia di Tea Villa Cafe). Menu ini mencakup lebih dari 100 varian teh terbaik dunia dan 35 rasa teh eksklusif (bayangkan Herbal Coconut Chai dan Orange Blossom Oolong). Berbeda dengan rantai kafe teh lainnya, makanannya didominasi orang Eropa. Ini vegetarian dan baru dimasak di tempat. Wafel buah menggoda untuk sarapan!

Toko Buku: Cha Bar, melintasi India

Alamat

N-81, Barakhamba Rd, Block N, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 99109 94865

Web

Kunjungi situs web

Ingin membaca sambil menyesap teh? Kunjungi salah satu outlet Cha Bar di Toko Buku Oxford di seluruh India. Yang ada di Delhi khususnya terjadi (terletak di N 81 Connaught Place, New Delhi, 110 001). 86 jenis teh, dan campuran teh, termasuk varietas pilihan dari India dan internasional. Cha Bar di Kolkata juga luar biasa!

Roadside Meets Hipster: Tapri - The Tea House, Jaipur

Beberapa teman mulai Tapri - The Tea House 2010 untuk melayani pinggir jalan ( tapri ) chai yang disukai semua orang tetapi dalam lingkungan yang bersih dan sejuk. Itu melakukannya dengan sangat baik bahkan dalam waktu enam bulan! Sekarang ada tiga outlet Tapri di Jaipur (Tapri Pratham, Tapri Central dan Tapri Ashram). Mereka sangat populer sehingga Anda mungkin harus menunggu meja di akhir pekan. Itu sangat berharga! Selain berbagai macam teh (termasuk Kahwa Kashmir luar biasa), camilan India lezat disiapkan di hotel.

Butik: Ruang Teh dan Toko Teh Infinitea, Bangalore

Alamat

2, 17/1, Ali Asker Road, Kompleks Shah Sultan, Cunningham Road, Cunningham Rd, Vasanth Nagar, Bengaluru, Karnataka 560052, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 80 4114 8810

Web

Kunjungi situs web

Infinitea telah menyajikan lebih dari 150 varietas teh dari seluruh dunia kepada orang-orang di Bangalore sejak 2003. Itu dimulai oleh Gaurav Saria, pemilik empat perkebunan teh di Benggala Barat. Toko asli terletak di Cunningham Road kelas atas dan menempati dua tingkat. Desainnya memberikan pengalaman teh lengkap dengan potongan informasi, gambar, dan poster di mana-mana. Bahkan ada momen teh dari Alice in Wonderland karya Lewis Carroll. Cabang baru sekarang terbuka di 100 Feet Road di kawasan Indiranagar. Jika Anda tidak bisa sampai ke Infinitea, Anda dapat membeli teh dari toko teh online yang luar biasa!

Variasi Terluas Teh: Tasse de Thé, Mumbai

Budaya teh mendapat dorongan besar di Mumbai dengan pembukaan Tasse de Thé yang luas (yang berarti "Secangkir Teh" dalam bahasa Prancis), di distrik kota Fort pada akhir 2017. Kafe bergaya Paris ini tersebar di 3.200 kaki persegi, dengan tangga marmer spektakuler dan lampu gantung berkilauan. Ini benar-benar Instagrammable! Sebagian besar dari 300 atau lebih campuran teh in-house diciptakan oleh salah satu pendiri, yang merupakan blender teh bersertifikat yang bersemangat. Yang menonjol adalah khasiat obat dan kesehatannya. Anda akan menemukan teh untuk mengatasi semua jenis kekhawatiran seperti diabetes, penurunan berat badan, kolesterol, kram menstruasi, kesejahteraan emosional, dan detoksifikasi. Raw Puerh Tea dan Ripe Puerh Tea yang memenangkan penghargaan juga tersedia di India untuk pertama kalinya. Teh dapat dicicipi dan dibeli, bersama dengan berbagai aksesoris teh dipesan lebih dahulu eksklusif. Bahkan menu makanan didedikasikan untuk teh, dengan sup dan salad yang diseduh teh, ditambah hidangan vegetarian Eropa modern yang mewah. Pilihan organik dan bebas gluten yang sehat disediakan.

Mewah: Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbai

Alamat

The Taj Mahal Palace Hotel, B K Boman Behram Marg, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 22 6665 3366

Web

Kunjungi situs web

The Sea Lounge dianggap sebagai institusi kota untuk prasmanan Teh Sore tradisional, disajikan mulai pukul 3.30 malam. hingga 6.30 malam setiap hari. Sudah berlangsung sejak 1980-an. Ini bukan hanya tentang teh di sana. Ini juga tentang sejarah, budaya, klien, dan arsitektur. Ini membuat Taj Palace Hotel bernilai perjalanan sendiri. Sea Lounge memiliki pesona dunia lama, lengkap dengan pianis dan pemandangan indah menuju Gerbang India. Jika Anda tidak berada di sana untuk Teh Sore atau tidak ingin membayar terlalu banyak (harganya 1.999 rupee per orang untuk prasmanan lengkap), ada lebih dari 25 jenis teh yang berbeda yang dapat Anda pesan secara terpisah dari menu. Cobalah dan dapatkan tempat duduk dekat jendela sehingga Anda bisa memandang ke arah pelabuhan.

Oleh Merek Teh: Taj Mahal Tea House, Mumbai

Salah satu tempat terbaik untuk makan dan minum di Bandra West, Taj Mahal Tea House yang kuno didirikan pada 2015 oleh perusahaan yang memiliki merek teh premium India, Brooke Bond Taj Mahal. Bertempat di sebuah bungalow Portugis seluas 3,500 kaki persegi yang dipugar, ini memunculkan romansa teh. Lebih dari 40 varietas ditawarkan, terutama yang dikuratori oleh sommelier teh in-house. Mereka disajikan, dipasangkan dengan makanan, pada barang pecah belah yang dipesan lebih dahulu dan elegan yang diilhami oleh Hindustan ragas dan Taj Mahal. Pelanggan dapat mencicipi teh, mencoba High Tea klasik dengan scone, atau memilih untuk bersantai dengan buku dari koleksi yang bertebaran. Pengalamannya tidak terbatas pada teh saja. Pertunjukan musik klasik India diadakan di sana.

Pesona Kolonial dan Kontemporer: Aap ki Pasand Tea, Delhi

Alamat

15, Netaji Subhash Marg, Bioskop Golcha Diagonal Opposite, Daryaganj, New Delhi, Delhi 110002, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 11 2326 0373

Web

Kunjungi situs web

Aap ki Pasand Tea Gallery adalah favorit di kalangan penikmat teh di Delhi. Toko bergaya kolonial seluas 1.200 kaki persegi ini terletak di Old Delhi, dekat dengan Benteng Merah. Bersantai dan dengarkan musik yang menenangkan, hirup aroma teh yang baru diseduh, dan cicipi dan beli lebih dari 35 varietas yang berbeda. Kebanyakan dari Darjeeling, Assam, Kangra dan Nilgiri.

Sebaliknya, perusahaan memiliki Butik Teh San-Cha kontemporer di Delhi, Mumbai dan Bangalore juga. Mereka menjual lebih dari 65 varietas teh putih, hijau, oolong, hitam dan rasa dari seluruh India. Plus, aksesoris teh yang cantik.

Eceran Khusus: Mittal Teas, Delhi

Alamat

Pasar Sundar Nagar 12, Sundar Nagar, Pasar New Khanna, Sundar Nagar, New Delhi, Delhi 110003, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 11 2435 8588

Web

Kunjungi situs web

Jika Anda tertarik untuk mencicipi dan membeli teh langka, jangan lewatkan mengunjungi Teh Mittal. Salah satu perusahaan teh tertua di Delhi, Mittal mulai menjual teh daun di sana pada tahun 1954. Teh Darjeeling adalah spesialisasi. Perusahaan memiliki sejumlah outlet. Mittal Stores adalah toko teh kecil dan berharga di Pasar 12 Sundar Nagar. Cabang lain, Mittal Tea House, terletak di 8A Lodhi Colony Market. Pemilik sangat bersemangat dan sangat informatif tentang teh. Dia meninggalkan karier tekniknya untuk mengambil alih bisnis keluarga.

Lucu dan Percakapan: Chai Jaai, Srinagar

Terinspirasi oleh ruang teh Cotswolds di Inggris, Chai Jaai mungkin adalah tempat paling lucu untuk minum teh di India dan salah satu tempat wisata yang wajib dikunjungi di Srinagar. Dibuka pada tahun 2016, dan mencerminkan cinta bahasa Inggris dan Kasmiri. Anda akan dapat mencoba Kahwa Kashmir tradisional, serta banyak teh lokal dan internasional lainnya. Percakapan tentang seni dan sastra adalah bonus! Temukan di atas studio fotografi Mahatta & Co., di Dhanjibuoy Building on The Bund at Lal Chowk. Buka setiap hari dari jam 9 pagi sampai jam 9 malam.

Teh Kesehatan: Karma Kettle, Kolkata

Alamat

4, Swinhoe St, Ekdalia, Ballygunge, Kolkata, Benggala Barat 700019, India Mendapatkan petunjuk

Telepon

+91 98312 75568

Web

Kunjungi situs web

Dolly's Tea Shop, di Dhakuria's Shopping Centre Dhakuria, pernah mendominasi adegan teh di Kolkata. Namun, keluhan tentang layanan di sana telah berlangsung selama bertahun-tahun. Untungnya, tren dalam budaya teh telah membawa beberapa alternatif baru yang menarik. Karma Kettle, yang dibuka pada 2017, adalah salah satunya! Toko teh dan kedai teh berkelas ini menempati sebuah bungalow tua yang indah di Ballygunge Place. Telah dipulihkan dengan tampilan Eropa yang menggabungkan elemen dekorasi Bengali. Namanya juga memberikan sentuhan Timur (ya, Anda bisa mendapatkan yang baik karma dengan menyajikan secangkir teh yang baik!). Pemiliknya adalah sommelier teh bersertifikat. Teh gourmet, termasuk teh kesehatan, tersedia untuk setiap suasana hati. Menu High Tea khusus telah dibuat untuk menghidupkan kembali ritual teh sore juga. Anda akan dapat menikmati pasangan makanan dan teh yang bijaksana.