Daftar Isi:
- Prime Meats (Carroll Gardens)
- Buttermilk Channel (Carroll Gardens)
- Rumah Cuka Bukit (Bukit Cuka)
- Prima (DUMBO)
- Cafe Luluc (Cobble Hill)
- Five Leaves (Greenpoint)
- Egg (Williamsburg)
Untuk brunch paling elegan di Brooklyn, hanya ada satu pilihan: River Cafe, dengan pemandangan Lower Manhattan dan East River yang menakjubkan. Pemandu kuliner Prancis Gault Millau menamakannya salah satu dari lima restoran terbaik di New York. Jika Anda keluar untuk salah satu brunch yang paling berkesan dalam hidup Anda, ini jelas merupakan tempat untuk memilih. Ini hanya menyajikan brunch pada hari Minggu, tapi sungguh brunch: Starter termasuk scallop ceviche, tiram, salmon asap, dan bass bergaris. Kursus utama meliputi lobster, filet mignon, dada bebek, dan telur wafel Benedict. Ini adalah menu prix fixe; periksa sebelum Anda mencari harga terbaru. Ia memiliki kode berpakaian juga. Periksa situs web untuk memastikan Anda muncul dalam pakaian yang sesuai.
Prime Meats (Carroll Gardens)
Seperti namanya, Prime Meats adalah tempat untuk memilih menu brunch yang banyak mengandung daging sapi, sosis, dan bacon. Pada menu: sandwich telur, keju, dan sosis; hash dan telur; biskuit dan saus dengan bacon dan telur; atau daging sapi berumur kering dengan telur dan kentang goreng. Bagi mereka yang tidak menginginkan daging, pancake, crepes, dan brioche adalah pilihan yang enak. Espresso, cappuccino, latte, dan minuman dingin menawarkan berbagai pilihan kopi, dan beberapa jenis teh juga tersedia dalam menu, panas atau dingin.
Buttermilk Channel (Carroll Gardens)
Buttermilk Channel, dinamai selat antara Brooklyn dan Governor's Island, menyajikan brunch pada hari Sabtu dan Minggu. Pilih dari pai toast Perancis, dibuat dengan bourbon, molasses, dan pecan panggang; piring racun yang disembuhkan di rumah; atau telur Huntington, di antara banyak pilihan lain. Anda juga dapat memilih tiga jenis mary, mimosa, dan bellini berdarah.
Rumah Cuka Bukit (Bukit Cuka)
Vinegar Hill House, di bagian Vinegar Hill kecil Brooklyn dekat DUMBO, memiliki suasana santai dan nyaman lengkap dengan taman. Menu brunch menawarkan sandwich telur yang ditekan, udang dan bubur jagung, bubur jagung cheddar, dan pancake penghuni pertama buah musiman, bersama dengan pilihan yang lebih biasa. Dan untuk minuman, Anda dapat memilih dari beberapa koktail kerajinan.
Prima (DUMBO)
Restoran ini di gudang yang dikonversi dengan dapur terbuka memberikan sentuhan akhir pekan pada hari Minggu. Menu musiman berubah setiap hari, tetapi beberapa menu terdahulu menawarkan roti blueberry pisang, huevos rancheros, ayam atau steak enchilada, pancake, dan taco ikan.
Cafe Luluc (Cobble Hill)
Bistro bergaya Prancis ini adalah tempat lingkungan yang terkenal dengan brunch dan tempat duduk di luar. Ini memiliki reputasi untuk pancake pembunuh, jadi pastikan untuk mencobanya jika Anda mampir pada hari Minggu. Berhati-hatilah, sering ada menunggu di tempat brunch Brooklyn favorit ini, dan itu tidak mengambil plastik. Jadi, miliki banyak uang tunai.
Five Leaves (Greenpoint)
Five Leaves memancarkan getaran hipster, tetapi hipster dengan aksen Australia. Interior santai dan tempat duduk di luar membuat latar belakang yang ramah untuk sarapan, yang disajikan setiap hari. Cobalah selai jahe persik dan krim bergumpal pada gandum utuh atau roti kismis kenari; gandum baja dipotong dengan pisang, kenari, dan kismis mentega coklat; Roti panggang rasa alpukat; pancake ricotta dengan pisang, blueberry, dan stroberi; atau quiche hari itu.
Egg (Williamsburg)
Jika itu masakan Selatan yang Anda idamkan, pergilah ke Egg, sebuah restoran kasual yang menyajikan sarapan sepanjang hari, setiap hari. Lihatlah biskuit dan saus, bubur jagung dan telur, telur dadar keju cheddar dengan tomat panggang, ham pedesaan dengan biskuit dan bubur jagung, hash bebek, roti panggang Prancis yang dibuat dengan brioche, atau pancake.
