Restoran Poutine Terbaik Montreal

Montreal Poutine manakah yang terbaik?

Sesuatu yang sedikit berubah di dalam diri Anda setelah menumpahkan setumpuk kentang goreng, keju dadih, dan saus dengan guacamole, tomat, dan krim asam pada pukul 4 pagi. Agak suka nomor pada skala kamar mandi Anda hari berikutnya.

Begini, masalah dengan La Banquise adalah ia mendapatkan kekurangan dari beberapa status yang dibeatifikasi sebagai poutine terbaik di dunia (jangan lihat aku. Perjalanan + Kenyamanan adalah orang yang mengajukan klaim itu sekitar tahun 2009).

Memang, klaim itu aku s di atas. Secara kebetulan, poutine La Banquise juga pergi ke atas pepatah, telah menjadi salah satu pengadopsi awal di antara legiun pengunjung Quebec dan casse-croûtes untuk mengusulkan hidangan makanan cepat saji yang rumit di luar formulasi aslinya.

Setidaknya ada tiga puluh jenis poutine yang berbeda dijual pada waktu tertentu, mulai dari daging babi, coleslaw, dan krim asam La Boogalou di atas poutine yang sudah kaya hingga T-Rex, poutine iblis dengan daging sapi giling, pepperoni, bacon dan hot dog.

Bukan berarti semuanya diberi daging.Keju vegan dan saus vegan sekarang tersedia seperti topping sayuran. Kemajuan.

Dan jangan takut lineup. Segalanya bergerak cukup cepat.

Poutineville

La Banquise mungkin dikreditkan sebagai pelopor di departemen poutine kreatif, tetapi Poutineville membuang konsep variasi poutine keluar dari stadion baseball dengan rantai makanan cepat saji yang menawarkan 110 juta kemungkinan kombinasi poutine.

Saya hanya akan membiarkan itu meresap.

Poutineville juga mengklaim poutine terbesar di kota. Dijuluki "Serangan Jantung," hidangan 15-pon ini menampilkan kentang renyah, ayam, bacon, hot dog, daging sapi cincang, ham, bawang, paprika hijau, tomat, jamur, keju dadih segar, mozzarella dan saus.

Untuk kompromi kardiovaskular lebih lanjut, pertimbangkan mampir ke lokasi Montreal pada hari Selasa. Makan sepuasnya setelah jam 5 malam.

Patati Patata

Tiny adalah kata untuk menggambarkan interior Patati Patata. Restoran mikro perkasa ini memiliki paling banyak selusin kursi.

Tapi mungil bukanlah kata untuk menggambarkan poutine yang masih asli, setumpuk kentang goreng, dadih melengking, dan saus anggur merah, semuanya diberi zaitun hitam tunggal.

Dan harganya? Lebih kecil. Poutine yang mulia itu, yang menurut sebagian orang adalah yang terbaik di Montreal, akan membuat Anda hanya mendapat empat dolar. Secara teknis Anda bisa memesan makanan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari penuh dan tidak menghabiskan sepuluh.

Semoga beruntung mendapatkan tempat duduk. Kesabaran adalah suatu kebajikan. Dan takeout adalah jalan pintas.

Saus vegetarian tersedia.

Au Pied de Cochon

Dengan rambut semerbak imajinasi kulinernya, adalah koki dan pemilik Au Pied de Cochon, Martin Picard, yang mengabadikan konsep haute poutine. Dan sementara yang lain mengikuti dengan interpretasi mereka sendiri tentang kebobrokan kelas atas, tidak ada yang bisa mengusir foie gras poutine Picard.

Tidak ada alternatif vegetarian yang tersedia.

NYKS Pub

NYKS Bistro & Pub adalah bar / bistro sederhana ini yang saya kunjungi ketika saya berada di dekat Place des Festivals, Place des Arts, atau memeriksa sesuatu di Gedung Belgo, tempat pilihan untuk duduk dan beristirahat setelah berbelanja di pusat kota sepanjang hari .

Di luar musim festival, agak terpencil. Kalau tidak, itu nyaman melompat.

Tartare mereka padat, birnya oke, tapi poutine! Benar-benar kejutan. Itu salah satu favorit saya di Montreal. Sebagian besar dari radar juga (sampai sekarang, itu). Ini rahasia? Foie gras dalam saus. Rasa elegan dengan harga yang terjangkau oleh sebagian besar anggaran.

Chez Claudette

Chez Claudette. Satu gabungan dalam daftar ini yang kemungkinan besar akan Anda temukan. Ini adalah tempat makan siang akhir pekan saya dan sesekali memperbaiki larut malam, sumber utama saya dan persediaan kesenangan pecinta makanan yang bersalah.

Tidak hanya kebaktian di rumah makan kuno ini yang penuh dengan hati - hangat, penuh perhatian, ramah - tetapi poutine juga sensasional. Sangat murahan. Sangat topping yang murah hati. Poutine sarapan adalah favorit pagi saya. Alih-alih kentang goreng standar, mereka menggunakan kentang goreng rumah.

Hitung setidaknya 35 varietas yang berbeda pada menu, dari L'Atlantique, poutine seafood dengan udang, scallop dan pollock ke Tandoori yang menampilkan ayam tandoori dan bawang goreng hingga Sucré Salé, campuran madu / pogos / bawang yang dilemparkan ke atas standar poutine.

Alternatif vegetarian tersedia.

Garde Manger

Poutine lobster Chuck Hughes adalah yang mengalahkan Iron Chef Bobby Flay di Iron Chef America. Tidak mengherankan di sana. Umami keluar dari grafik. Pesanlah sendiri selera Anda atas dominasi Chef Besi di Garde Manger, restoran utama Hughes.

Terkait: Ini Sendi Utama Hughes yang Lain