Makan Lokal di Vancouver: Toko & Pasar Grosir

Makan lokal - gerakan makan makanan yang ditanam secara lokal - adalah gerakan yang berkembang di Vancouver. Sementara gagasan berbelanja makanan lokal mungkin tampak menakutkan pada awalnya-- berapa banyak toko grosir yang harus saya kunjungi untuk menyelesaikan belanja saya? --Itu sebenarnya jauh lebih mudah daripada yang Anda pikirkan.

Gunakan ini Panduan Tempat Membeli Makanan Lokal di Vancouver, BC, untuk menemukan toko bahan makanan lokal dan pasar yang membawa makanan lokal, serta tips untuk menemukan makanan lokal di lingkungan Anda.

Anda juga dapat menambah belanja Anda dengan pengiriman produk lokal yang segar dari organisasi Vancouver CSA (Community Supported Agriculture): Makan Lokal di Vancouver: Layanan Pengiriman Lokal & CSA.

Sesuai anggaran? Beli produk Anda, daging, dan makanan laut dari pasar-pasar ini lalu kunjungi toko diskon (seperti Canadian Superstore) untuk barang-barang penting lainnya.

• Pasar Pilihan - Vancouver Westside

  

  Cara termudah untuk makan lokal di Vancouver adalah dengan melakukan semua (atau hampir semua) belanja bahan makanan Anda di toko yang membawa makanan lokal. Dengan toko-toko yang seukuran supermarket rantai, Choices Markets adalah taruhan yang bagus untuk menemukan makanan lokal dan kebutuhan bahan makanan lainnya dalam satu perjalanan belanja.

  Pasar Pilihan adalah B.C. dimiliki dan didedikasikan untuk makanan alami dan lokal. Ada empat lokasi di Vancouver, semuanya di sebelah barat: Kitsilano, Yaletown, Cambie, dan Kerrisdale. Ada beberapa lokasi lain di seluruh Daratan Bawah juga.

• Pulau Granville - Vancouver Westside

  

  Granville Island, dalam banyak hal, dihancurkan untuk makan lokal di Vancouver. Pulau ini memiliki banyak pasar dan toko-toko lokal yang menawarkan produk musiman, makanan laut, dan produk sepanjang tahun.

  Pasar terbesar di Pulau itu, tentu saja, Pasar Publik Pulau Granville yang terkenal, di mana Anda dapat menemukan produk lokal (meskipun ada juga produk non-lokal, jadi lihatlah tanda-tanda yang menjelaskan dari mana makanan tersebut berasal) , daging lokal dan makanan laut lokal (Longliner Seafood and The Salmon Shop).

  Juga di Pulau Granville:

  • The Lobster Man - makanan laut lokal yang segar
  • Edible Canada - produk artisanal lokal

• Drive Komersial - Vancouver Timur

  

  Seperti Pulau Granville, Komersial Drive dan sekitarnya adalah kiblat untuk makan lokal di Vancouver: ada banyak pasar lokal di sini yang didedikasikan untuk makanan lokal dan alami.

  • East End Food Co-Op - makanan lokal dan non-lokal (tapi perdagangan adil)
  • Catch Harian - makanan laut lokal dan non-lokal (tapi berkelanjutan, OceanWise)
  • Drive Organics - produk organik lokal dan non-lokal

• Pasar Petani Vancouver - Musiman

  

  Pasar Petani Vancouver adalah cara terbaik untuk makan lokal di Vancouver. Selama bulan-bulan musim panas (Mei - Oktober), pasar petani melimpah di seluruh kota, tetapi ada lebih sedikit pilihan sepanjang sisa tahun ini.

  Pelajari lebih lanjut: Panduan untuk Pasar Petani Vancouver

• Temukan Makanan Lokal di Sekitar Anda: Aplikasi We Heart Local

  

  Dibuat oleh Asosiasi Susu BC, ini bebas aplikasi untuk iPhone dan iPad membantu Anda menemukan makanan yang ditanam oleh BC dan dipanen di dekat Anda, termasuk bahan makanan, pasar, dan restoran.

  • We Heart App Lokal di iTunes
  • Temukan Situs Web Local Foods (BC Dairy Association)