Daftar Isi:
- Dixie
- New Orleans Lager dan Ale Brewing Company
- Perusahaan Pembuatan Bir Abita
- Pabrik Bir Heiner Brau
- Covington Brewhouse
Banyak orang menganggap New Orleans sebagai tempat kelahiran Jazz, makanan yang luar biasa, Mardi Gras, dan banyak lagi. Mereka benar-benar benar tetapi banyak dari mereka tidak tahu bahwa Kota Crescent pernah dan sekarang menjadi produsen bir besar. Banyak yang ingat tumbuh dengan bir seperti Falstaff, Regal, Jax, dan Dixie yang semuanya diseduh di kota. Dengan pengecualian Dixie, semua telah memudar ke masa lalu. Mereka telah meninggalkan kenangan indah akan bir yang enak dan gedung-gedung yang pernah menjadi tempat pembuatan bir.
Banyak dari bangunan tua yang anggun ini sekarang menjadi mal tepi sungai (Jax) atau berfungsi sebagai tempat berteduh untuk usaha komersial serupa, atau dalam kasus gedung Falstaff tua, sebuah bangunan apartemen kelas atas.
Dixie
Dixie bertahan hingga hari ini tetapi tidak lagi diproduksi di kota meskipun pemiliknya ingin membangun kembali gedung tua di Tulane Avenue dan mulai membuat bir di lokasi lagi. Bangunan itu mengalami kerusakan parah dan penjarahan selama dan setelah Badai Katrina. Dixie saat ini menawarkan 5 bir untuk dijual termasuk minuman khas mereka, Dixie (American Lager), dan favorit saya, Blackened Voodoo (Munich Dunkel Lager). Meskipun sekarang diseduh di Wisconsin, kelezatan ini tetap berlaku pada resep asli.
New Orleans Lager dan Ale Brewing Company
New Orleans Lager dan Ale Brewing Company (NOLA) terletak di Tchoupitoulas Street. Menawarkan 6 bir termasuk Hopitoulas IPA yang apik, serta American Blonde dan English Dark Ales. Semua 6 penawaran pasti untuk menyenangkan mereka yang mendambakan sesuatu yang luar biasa.
Perusahaan Pembuatan Bir Abita
Sisa pabrik yang kami klaim sebagai milik kami sebenarnya terletak di pantai utara Danau Pontchartrain. Yang paling terkenal adalah Perusahaan Pembuatan Bir Abita yang terletak di kota Abita Springs yang indah. Permata tempat pembuatan bir ini menawarkan 36 bir serta spesial musiman. Tampaknya selalu ada sesuatu yang baru untuk dicoba dari Abita. Salah satu brews baru mereka adalah ramuan yang mereka sebut SOS (Save Our Shores) untuk membantu mengumpulkan uang guna memerangi tumpahan minyak BP. Mereka menyumbangkan 75 sen untuk setiap botol yang mereka jual.
Ini adalah Weizen Pilsner tanpa filter dalam botol suvenir yang menampung 1 pint 6 ons minuman sensasional ini.
Pabrik Bir Heiner Brau
Heiner Brau Brewery melakukan bisnisnya dari Covington, Louisiana. Mereka memiliki 14 brews untuk ditawarkan dengan nama-nama seperti Le Pavillon (ambar merah), Kategori 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (Inggris) dan Strawberry Ale (buah / sayur). Bersenang-senang sambil mencicipi brews yang gurih dan menarik.
Covington Brewhouse
Favorit pantai utara lainnya adalah Covington Brewhouse yang menawarkan 2 pilihan luar biasa. Bayou Bock adalah Maibock / Helles dan ciptaan lainnya adalah Pontchartrain Pilsner. Keduanya bisa dengan cepat menjadi favorit Anda.
Jadi begitulah. New Orleans menawarkan banyak hal termasuk beberapa bir yang luar biasa. Hanya satu alasan lagi untuk menikmati hidup di sini atau merencanakan tur tur bir pada kunjungan Anda berikutnya.
