Masakan dan Masakan Marina Oceania Cruises

Marina - Ikhtisar Tempat Makan

Bar kopi Barista di Marina Oceania Cruises menyajikan minuman khusus seperti espresso dan cappuccino, ditambah biscotti dan kue kopi buatan sendiri sepanjang hari. Barista kopi Baristas berada di lokasi yang bagus - tepat di sebelah perpustakaan di dek 14. Hotel ini memiliki beberapa meja kecil, bersama dengan tempat duduk yang bagus di sepanjang jendela yang menghadap ke kolam renang.

Ruang Makan Grand - Tarif Kontinental di Marina Oceania Cruises

Ruang Makan Grand Marina adalah tempat makan terbesar Oceania Cruises, dengan 566 kursi. Kamar ini didekorasi dengan kayu yang kaya dan warna lembut coklat, krem, dan emas. Meja indah diatur dengan porselen tulang Eropa, kristal Riedel, perak, dan linen katun yang halus.

The Grand Dining Room menyajikan sarapan tempat duduk terbuka, makan siang, dan makan malam. Makan malam sangat istimewa dan menyajikan masakan Kontinental atau hidangan sehat dari Canyon Ranch®. Ada banyak item untuk dipilih, dengan setidaknya enam makanan pembuka, salad, dan sup, bersama dengan sembilan makanan pembuka. Karena makanan dimasak sesuai pesanan, makan malam adalah urusan santai.

Jacques - Bistro Perancis di Marina Oceania Cruises

Jacques adalah bistro Prancis di Marina dan merupakan restoran senama dari master chef terkenal dunia Jacques Pépin, yang menjabat sebagai Direktur Kuliner Eksekutif Oceania Cruises. Ini adalah restoran pertamanya di laut. Kursi Jacques 124, dan dekorasinya elegan dan nyaman. Tanda tangan khas China, Jacques Pépin, barang pecah belah antik, dan gelas Lalique menghiasi meja sementara chandelier yang terbuat dari decanters kristal menambah cahaya ke ruangan. Koleksi seni yang terdiri dari beberapa karya pribadi favorit Pépin dan karya-karya orisinal yang ia ciptakan khusus untuk Marina menambah sentuhan pribadi yang hangat.

Layanan di Jacques berjalan santai, sehingga memastikan pengalaman bersantap yang santai. Makanan dimulai dengan keranjang roti berisi tiga baguette Prancis yang baru dipanggang, salah satunya diberi merek dengan nama Jacques.

Menu lima hidangan di Jacques yang mengikutinya sangat besar untuk restoran gourmet yang lezat, dengan beberapa hors d'oeuvres, sup, salad, hidangan utama, dan makanan penutup yang berbeda. Makanan pembuka pasti Perancis, dengan escargot, bebek fois gras, kerang, truffle dan sosis pistachio, kaki katak, tartar salmon, dan koktail udang pada menu malam kami makan. Aku punya salmon tartar, dan itu disajikan dengan indah dan lezat. Pelayan kami mengatakan hidangan pembuka yang paling populer adalah escargot dalam puff pastry, dan kami memang melihat banyak mangkuk besar dengan topping puffed pastry yang keluar dari dapur.

Berikutnya pada menu adalah sup dan salad. Jacques memiliki dua salad - jantung selada Boston dengan bawang merah dan keju bleu, dan keju kambing hangat dengan salad Frisee dan tumis Pancetta. Keju kambing hangat adalah favorit di meja kami. Salah satu hidangan khas restoran adalah sup labu kental yang disantap pelayan dari cangkang labu besar tepat di meja. Jacques juga menyajikan sup bawang Prancis tradisional dan sup ikan.

Kursus utama menawarkan berbagai hidangan laut, ayam, dan daging yang nyata, semuanya ada di menu. Daging rotisserie berbau surgawi seperti ayam, daging babi, tulang rusuk utama, dan daging sapi muda membuat seleksi menjadi sulit. Semua kedengarannya bagus, dan saya mendapatkan ayam kampung "kaki hitam" (kaki itu dilepas). Itu lezat, dengan kerak ramuan yang sangat baik. Pilihan hidangan utama lainnya termasuk makanan laut seperti udang, kerang, salmon, sol Dover, dan lobster Maine; daging item seperti steak panggang, rebusan daging sapi tradisional, dan cassoulet confit kaki bebek / sosis (rebusan kacang dan tomat). Menu yang sangat enak!

Semua dalam semua, itu cukup makan, dan menu berubah dengan wilayah kapal bepergian. Misalnya, koki "specialités de la maison" disajikan setiap hari, yang dipilih sendiri dari pasar lokal di pelabuhan yang Marina kunjungi.

Tanpa biaya tambahan di Jacques, para tamu yang berlayar di Marina harus memesan lebih awal.

La Reserve oleh Wine Spectator - Marina Wine Tastings and Dinners

La Reserve, 24-orang yang akrab, mengadakan pencicipan anggur di siang hari dan makan malam pasangan anggur tujuh macam dengan anggur premium yang dipilih berdasarkan konsultasi dengan Penonton Anggur editor majalah. La Reserve adalah salah satu dari dua restoran di Marina dengan biaya tambahan. Makan malam adalah $ 75 per tamu plus persen 18 persen, dengan biaya tambahan untuk anggur. Diperlukan reservasi.

Polo Grill - Steakhouse Klasik di Marina Oceania Cruises

Polo Grill di Marina Oceania Cruises adalah restoran steak klasik, menampilkan steak panggang, daging domba, makanan laut, dan ayam. Ditemukan buritan di dek 14 di sebelah Toscana dan Privee.

Hutan gelap Polo dan kursi kulit merah anggur jelas mendukung tema restoran steak. Sebagian besar hidangan adalah apa yang Anda harapkan di sebuah restoran steak terbaik di darat. Semua hidangan daging sapi seperti 32-ons, tulang rusuk utama King's Cut adalah USDA Prime dan usia kering untuk setidaknya 28 hari. Menu klasik lainnya termasuk Surf dan Turf, menampilkan ekor lobster Florida panggang dan Filet Mignon yang lembut, dan lobster Maine Maine yang utuh. Kami makan di Polo Grill untuk makan malam pembaptisan di Marina, jadi menunya berbeda. Namun, jika makanannya mirip dengan Polo Grill di Regatta, pengunjung akan menyukai restoran klasik ini. Saya berbicara dengan beberapa kapal penjelajah yang makan malam di Polo pada salah satu malam lainnya, dan mereka semua mengoceh tentang makanan dan masakan yang luar biasa.

Privee - Meja Koki di Marina Oceania Cruises

Privee adalah ruang makan kecil dan intim yang ditemukan di dek 14 antara Toscana dan Polo Grill di Marina Oceania Cruises. Ini memiliki satu meja besar yang dapat menampung hingga 10 tamu. Harga Privee dicadangkan untuk malam hari dengan biaya tetap yang lumayan (tidak per orang!).

Ketika Anda memasukkan Privee dari Toscana atau Polo Grill, itu pasti memiliki faktor "wow". Ruangan itu didekorasi secara aneh dengan karpet Ferrari Red, kursi takhta bayi buaya putih besar, hiasan pabrik Baroque, dan diapit oleh dinding berbalut onyx berbalut backlit. Jelas tidak terlihat seperti tempat makan lainnya di Marina. Di tengah ruangan ada meja oval yang dibuat khusus, diterangi oleh lampu gantung kaca Venini putih.

Meskipun Privee memiliki menu cetak Menu Degustation gourmet tujuh kursus dengan saran, makan malam dapat dimodifikasi atau dibuat khusus karena tuan rumah makan malam itu bertemu dengan Chef Eksekutif Marina sebelumnya untuk membahas menu.

Red Ginger - Restoran Pan-Asia di Marina Oceania Cruises

Red Ginger adalah restoran khusus Marina Pan-Asia di Oceania Cruises, yang menyajikan masakan Thailand, Jepang, dan Vietnam. Terletak di dek 5, kamar merah dan hitam trendi dan kosmopolitan.

Para tamu di Oceania Cruises 'Marina dapat menikmati menu de course (mencicipi menu) di Red Ginger. Tidak ada biaya tambahan atau tambahan dan menu a la carte lengkap juga ditawarkan.

Terrace Cafe - Bersantap Santai di Marina Oceania Cruises

Terrace Cafe di Marina of Oceania Cruises adalah tempat yang tepat untuk sarapan dan makan siang karena Anda dapat makan di luar ruangan atau di dalam ruangan, dan prasmanannya bervariasi, menyediakan banyak pilihan lezat. Pandangan luar biasa dari lokasi dek 12.

Di malam hari, Terrace Cafe diubah menjadi pilihan santapan Mediterania yang kasual.

Toscana - Restoran Italia di Marina Oceania Cruises

Restoran Italia Toscana dapat ditemukan di dek 14 di sebelah Privee dan Polo Grill. Seperti Toscana di kapal-kapal Oseania lainnya, tempat makan ini menyajikan makanan yang sangat baik, yang tampaknya langsung dari Tuscany.

Siapa pun yang menyukai pasta segar dan cita rasa Italia lainnya akan menikmati restoran dengan 124 kursi ini. Pandangan laut indah, seperti dekorasi biru.

Waves - Santai Grill Kolam Renang Outdoor di Marina Oceania Cruises

Kadang-kadang ketika Anda pergi ke pantai atau hanya duduk di tepi kolam renang, Anda hanya ingin makan sebentar untuk sarapan atau makan siang. Waves Grill adalah panggangan outdoor kasual Marina, menyajikan buah-buahan, telur, roti, dan daging untuk sarapan, dan sandwich panas, hamburger, hot dog, dan makanan santai lainnya hampir sepanjang hari.