Dole yang Belum Ditemukan yang Memesona di Wilayah Jura Prancis

Dole adalah kota kecil dan elegan di departemen Jura di Perancis timur di mana jalan-jalan abad ke-18, bangunan batu neo-klasik mengelilingi gereja perguruan tinggi Notre-Dame yang megah.

Ditunjuk a Ville d'Art et d'Histoire (Kota Seni dan Sejarah), Dole dikenal sebagai tempat kelahiran Louis Pasteur dan untuk bangunan yang menggunakan batu merah muda, putih dan hitam lokal. Terletak hanya beberapa jam dari Paris, Dole melakukan perjalanan singkat yang sangat baik dari ibukota dan mudah dan kompak untuk berjalan-jalan.

Jika Anda mengunjungi kota-kota terdekat seperti Dijon dan Beaune di Burgundy, Dole membuat tambahan yang menyenangkan untuk liburan Anda.

Fakta Cepat

• Perancis Timur
• Jura berada di wilayah Franche-Comté, bagian dari wilayah Grand Est yang baru
• Populasi lebih dari 25.000
• Kantor Pariwisata: 6 Tempatkan Jules-Grévy

Lokasi

Dole berada di lembah sungai Doubs, area hutan, kebun anggur, sungai, dan kanal dan berada di tengah-tengah antara Dijon dan Besançon, ibukota Jura yang sangat menarik.

Bagaimana menuju ke sana

Dengan kereta api, ada kereta TGV reguler dari Paris (2 jam 15 menit), Lyon (3 jam), dan Besançon (30 menit).

Mengapa Layak Dikunjungi

Dole adalah salah satu kota Prancis yang cantik yang tampak terpencil dan menghadiahi Anda dengan rasa penemuan ketika Anda berkunjung. Ini juga salah satu kota di Prancis yang membuat Anda merasa seolah-olah Anda menjalani kehidupan penduduk setempat, dengan banyak acara, terutama di bulan-bulan musim panas.

Sejak 1380 dan seterusnya, itu adalah ibukota dari negara kuat Burgundy.

Sayangnya, penduduk kota memilih sisi yang salah dalam salah satu konflik tak berkesudahan yang membagi Eropa antara Inggris, Belanda, Spanyol, Prancis dan Kekaisaran Romawi Suci dan siapa pun yang ingin bersuara. Pembalasan cepat: Louis XIV mengambil kota dan France-Comté ke dalam kendali Prancis dan segera memindahkan ibukota ke Besançon, meninggalkan Dole merana sebagai daerah terpencil.

Kehilangan abad ke-17 adalah keuntungan kita; tanpa kepentingan strategis, kota ini mempertahankan bangunan-bangunan agungnya, jalan-jalan tua dan alun-alun yang damai dan hari ini adalah kota yang menyenangkan untuk dikunjungi.

Apa yang dilihat

Ambil peta dan pandu di Tourist Office. Titik awal yang baik adalah rute jalan kaki yang dipandu, ( Circuit du Chat Bertengger é) yang Anda ikuti dengan peta dan dengan tanda kuningan pada kucing yang tertanam di trotoar.

Panduan ini membawa Anda keliling semua situs utama, tetapi jika Anda terdesak waktu, ambil rute yang lebih rendah di dekat sungai dan objek wisata ini.

• Mulai di Prélot ( près de l'eau , atau dekat air). Anda berada di bawah pelabuhan tua tempat perahu motor yang menyenangkan telah menggantikan kapal layar yang lama. Di sini Anda bisa melihat kesenangan Jardin des Chevannes, sekarang menjadi kebun tanaman obat. Itu mendapat namanya dari Internet chanvre ( rami) yang ditanam di sini dan digunakan untuk membuat tali dan kanvas vital untuk industri pembuatan kapal. Anda juga akan melihat satu-satunya benteng pertahanan yang dibangun dari tahun 1540 hingga 1595 untuk melindungi kota.
• Antara pelabuhan dan kota tua menjalankan Canal des tanneurs, dulunya saluran yang sangat bau digunakan oleh penyamak kulit yang menempati ruang bawah tanah bangunan membuka langsung ke air. Di salah satu rumah sempit yang tinggi inilah Louis Pasteur, ilmuwan yang menemukan proses persiapan makanan pasteurisasi, lahir pada tahun 1822. Rumah itu sekarang menjadi museum, dengan pameran penyamakan kulit di permukaan tanah dan artefak yang termasuk dipan, barang-barang pribadi dan sampaikan penelitian dan penemuannya di museum yang bersebelahan, La Maison Natale de Pasteur.

• Dari sini berjalan ke Gereja Universitas Notre-Dame. Dibangun antara 1509 dan 1590, menara tingginya, yang digunakan sebagai menara pengawas api dan penjajah, telah menjadi simbol Dole. Ini adalah gereja besar dengan lukisan yang tergantung di bagian tengah dan organ Jerman yang megah yang dibangun pada 1753 yang merupakan salah satu dari hanya 3 di dunia. 3.500 pipanya menghasilkan suara termanis, jadi cobalah membuat salah satu dari banyak konser musim panas. Buka setiap hari dan tiket masuk gratis. Pada bulan Juli dan Agustus, Anda dapat memanjat menara lonceng untuk pemandangan yang luar biasa. Hubungi kantor pariwisata untuk memesan.
• Tempat Nationale. Tepat di depan gereja, ini adalah jantung kota lama dari abad ke-13 dan seterusnya. Di ujung lain berdiri pasar tertutup yang tampan, dibangun pada tahun 1883.
• Dari sini, berjalan menyusuri Grand Rue, khas jalan-jalan kota yang dulunya megah ini dengan rumah-rumah dari batu pucat setempat. Anda melewati rumah sakit umum Charite yang mengesankan, dibangun antara tahun 1700 dan 1760 dan biara tua biarawati Cistercian.

• Itu Hotel Dieu adalah bangunan megah lainnya di kota ini. Awalnya sebuah rumah sakit untuk orang miskin, sekarang menjadi pusat media yang dapat Anda kunjungi untuk melihat kapel kecil, dan dalam tur berpemandu, apoteker.
• Dalam perjalanan panjang, kunjungi rumah Marcel Aymé yang novelnya Le Moulin de la Sourdine terinspirasi oleh Grand Fontaine, hanya dari pelabuhan. Yang menawan Tempat aux Fleurs melihat ke bawah ke rumah-rumah tua dan Museum Seni Rupa, bertempat di Paviliun Petugas yang indah juga layak dikunjungi.

Pembayaran Dole berkeliaran di jalan-jalan tua, kamera siap. Ada banyak bangunan abad ke-17 dan 18 yang fotogenik seperti rumah Froissard yang dimiliki secara pribadi di 7 rue Mont-Roland (Anda dapat memasuki halaman rumah Renaissance ini). Buka mata Anda untuk detail ukiran, kepala, dan balkon yang menyenangkan.

Dimana untuk tinggal

• Au Moulin des Ecorces (14 allee du Pont-Roman) - Di bekas pabrik, hotel modern ini memiliki kamar-kamar berukuran baik dan, terletak di seberang sungai dari kota utama, juga memiliki pemandangan Dole yang luar biasa. Restoran gourmet lebih formal dan menyajikan menu dari 20 hingga 48 euro (60 euro dengan anggur). Bistro kasual dan ramai tetapi restoran utama menawarkan masakan yang lebih baik.
• Di luar Center diLa Chaumière (346 Av. Du Mar-Juin). Tiga kilometer di luar pusat Dole, tetapi sangat nyaman untuk bandara, La Chaumière memiliki kamar-kamar yang nyaman, meskipun kecil, didekorasi dengan warna-warna cerah, dan kamar mandi berukuran baik. Daya tarik utama di sini adalah restoran, di mana pemilik-koki Joël Césari memasak. Ini adalah masakan satu bintang Michelin yang terbaik, menggunakan bahan musiman lokal dan dengan sentuhan inventif yang mengangkat makanan Anda di atas restoran bintang satu yang biasa.

Tempat Makan

Central Dole memiliki berbagai restoran yang bagus, mulai dari La Romanée, restoran yang menawan di 11 rue des Vieilles Boucheries, menawarkan masakan tradisional, hingga gourmet Le Grain de Sel di 67 rue Pasteur.