Daftar Isi:
Pertunjukan terbesar dan paling banyak dikunjungi yang didedikasikan untuk makanan pedas dan barbekyu terjadi setiap bulan Maret di Albuquerque, di Sandia Resort and Casino. Anda akan menemukan lebih dari 200 stan diisi dengan produk yang akan membumbui rak dapur Anda dan mempelajari tips dari banyak pro yang datang ke pertunjukan setiap tahun.
Masuk akal bahwa National Fiery Foods Show berlangsung di Albuquerque. Kota ini menyukai Chili dan mempertimbangkan pertengahan Agustus hingga akhir September Chili. Anda akan menemukan ayam panggang cile di sudut, di pasar petani dan toko kelontong di seluruh kota dan negara bagian. Kami menganggap serius cabai hijau kami.
Vendor dan Demonstrasi
Tapi acara Fiery Foods mencakup semua jenis cabai, dari yang merah kecil hingga habanero oranye dan segala yang ada di antaranya. Di acara itu, para pedagang memiliki cabai dalam berbagai bentuk, seperti bubuk kering, saus panas, dan banyak lagi. Ada demonstrasi memasak, peralatan memasak Chili, buku masak dan majalah dan setiap jenis bumbu Chili yang dapat Anda bayangkan.
Barbekyu juga merupakan pokok acara. Saus BBQ yang panas dan pedas, manis dan asam, dan semua kegunaannya ditunjukkan oleh vendor. Champs BBQ ada di acara itu, berbicara tentang bagaimana mereka membuat produk mereka dan bagaimana mereka menggunakannya.
Namun, hal yang paling menarik yang akan Anda temukan di acara itu adalah makanannya. Jika Anda menyukai makanan pedas, Anda akan menemukan saus, bumbu, salsa, mustard, saus panas, dan banyak lagi untuk dipilih. Banyak vendor memungkinkan pengunjung untuk mencicipi sampel sebelum membeli. Berhati-hatilah saat memilih beberapa varietas yang lebih panas dari apa pun. Jika vendor mengatakan suatu produk panas, ambil kata mereka untuk itu. Anda bisa mencicipi salsa begitu panas sehingga Anda akan berlari ke air mancur terdekat atau bilik yang memiliki penawar rasa sakit lada.
Ya ada satu!
Acara 2018 akan menjadi tahun ke-30 pemimpin Chili bertemu untuk merayakan pod capsicum dan banyak variasinya.
Setiap tahun ada koki bintang dan demonstrasi tentang topik-topik seperti memanggang dan merokok.
Kompetisi Scovie Awards tahunan menghadiahkan hadiah dalam berbagai kategori, termasuk saus bbq cabai spesial, keju, bumbu, saus pedas, daging, panas manis, permen, selai, camilan, dan banyak lagi.
Tiket
Jika Anda tidak membeli tiket Anda lebih dulu secara daring, mereka dapat dibeli di pintu, tetapi hanya uang tunai. Ada mesin ATM yang tersedia di dalam Sandia Resort dan kasino. Tiket dapat dibeli online melalui Ticketmaster. Biaya layanan dapat dihindari dengan membeli tiket di box office Sandia Casino.
