Daftar Isi:
Portland dikenal karena banyak hal, tetapi di antaranya adalah toko donat yang sederhana - Voodoo Donuts. Meskipun benar bahwa Voodoo Donuts adalah ikon Portland (dan donat "Portland Creme" mereka bahkan dinamai Donat Kota Resmi), benar juga bahwa Portland tidak kekurangan toko-toko donat lainnya.
Ya - ada toko donat lain di Portland selain Voodoo!
Apakah Anda mencari cita rasa lezat, mewah atau kesederhanaan sempurna, bebas gluten, atau vegan, toko donat dan toko roti Portland ada di sini untuk Anda.
Donat Asli Pip
Pip adalah toko donat Portland ikonik lainnya yang biasanya datang dengan sebuah garis, tetapi sekali lagi jangan biarkan garis itu membuat Anda takut. Jika orang menunggu dalam antrean di Portland, Anda dapat mengandalkan pot emas foodie kiasan di akhir pelangi itu. Alih-alih donat berukuran penuh, apa yang akan Anda temukan di Pip adalah potongan kecil surga murni. Ya, mereka sebagus itu.
Flavours berputar dan biasanya mencakup sekitar lima atau enam sekaligus, tetapi karena donatnya kecil, jangan takut untuk mendapatkan satu (atau lebih!) Masing-masing. Rasa bisa termasuk Nutella, gula kayu manis, dan manisan maple bacon.
Saat Anda mengemil donat Anda, jangan lewatkan penerbangan chai, yang menampilkan sejumlah jenis teh chai baik tradisional maupun non. Pip memiliki lokasi batu bata dan mortir serta truk makanan keliling untuk memastikan lebih banyak donat menjangkau lebih banyak orang.
Donat Bintang Biru
Seperti Voodoo dan Pip, Blue Star Donuts terkenal dan menyajikan donat yang berarti … yang berarti Anda biasanya akan menemukan garis. Namun, jangan biarkan itu membuat Anda kecil hati, karena donat Blue Star layak untuk ditunggu. Blue Star berupaya mengangkat donat menjadi bentuk seni di setiap langkah proses, dari adonan yang membutuhkan waktu 18 jam untuk membuatnya dengan tangan, hingga bahan-bahan berkualitas tinggi yang digunakan di setiap donat. Sama seperti kue-kue, semua glasir dan isian dibuat tepat di toko roti.
Dengan begitu hati-hati memasukkan bahan-bahan dan persiapan, Anda dapat yakin bahwa rasanya bukan apa-apa untuk dihirup. Sementara rasa berubah secara musiman, perkirakan kombo alis tinggi seperti raspberry rosemary atau blueberry bourbon basil atau bahkan creme brulee. Terutama mengawasi donat buttermilk (mereka datang dalam beberapa rasa) karena adonan adalah sesuatu yang tidak boleh dilewatkan.
Doe Donuts
Doe Donuts adalah salah satu anak baru di blok ini tetapi menawarkan sesuatu yang unik namun disambut di sebuah kota yang bertujuan untuk memenuhi semua kebutuhan makanan secara merata: 100 persen donat vegan. Saat ini, Doe adalah toko donat vegan pertama dan satu-satunya di Portland. Dan bahkan jika Anda bukan seorang vegan, Anda mungkin suka apa yang ditawarkan Doe karena kombinasi citarasa mereka berkisar dari donat ragi biasa hingga petualang. Mengisi mentega kue dengan chocolate ganache di atasnya? Yakin. Huckleberry quince fritter? Anda bertaruh!
Bahkan yang lebih baik, dapur semua-vegan ini telah menguasai seni masakan vegan sehingga Anda tidak hanya akan menemukan donat yang kue, tetapi juga pilihan yang ringan dan lapang juga. Menu berubah secara musiman, semuanya dibuat dari awal dan produk yang digunakan bersumber dari peternakan lokal.
Donat & Krim Tonalli
Jika Anda membutuhkan donat larut malam, Tonalli adalah taruhan terbaik Anda. Buka hingga tengah malam setiap hari, tujuan donat ini menyajikan banyak gula. Rasa tradisional dengan beberapa tikungan kreatif - blueberry fritter dan blueberry old gluten-free adalah hit. Bar buttermilk dan bar maple dengan bit bacon juga tidak akan membuat Anda salah. Atau lebih berani bertualang dengan pisang goreng maple atau salah satu pai buttermilk mereka. Jika hari itu hangat, Tonalli juga menyajikan satu sendok es krim.
Kembali ke Eden Bakery
Menemukan donat bebas gluten bisa menjadi tantangan … sebagian besar karena fakta bahwa donat secara tradisional dibuat dari segala sesuatu yang harus dihindari oleh orang yang tidak bisa makan gluten. Portland untuk menyelamatkan! Portland adalah kota dengan toleransi luar biasa untuk semua kebutuhan makanan dan karenanya mencari donat bebas gluten bukanlah hal yang mustahil di sini. Kembali ke kafe Eden Bakery (mereka memiliki tiga lokasi, termasuk bar makanan penutup dan gerobak makanan serta kafe) menyajikan sejumlah makanan penutup bebas gluten - termasuk donat! Memang, Anda tidak akan menemukan rasa yang tak ada habisnya dan donat tidak selalu tersedia, tetapi jika bebas gluten adalah apa yang Anda cari, bebas gluten adalah apa yang akan Anda temukan di sini.
