Daftar Isi:
- Gaya, Harga, Kemewahan, dan Ramah Anjing
- Bangunan bersejarah
- Pintar, Renovasi Modern
- Semua ini dan Anjing-Ramah Juga?
- Menang dan Bersantap
- Sisi Bawah
- Putusan
- Hal-hal penting
-
Gaya, Harga, Kemewahan, dan Ramah Anjing
Ketika meninjau hotel-hotel mewah, selalu ada ruang untuk kejutan-kejutan baik untuk membuat pekerjaan menarik. Di Hotel du Vin Bristol, kejutan datang dalam bentuk pancuran yang begitu luas sehingga saya bisa mengundang enam teman untuk bergabung dengan saya di dalamnya … untuk pesta koktail yang Anda mengerti.
Mereka menyebutnya shower "monsoon", dengan kata lain versi shower hujan yang saat ini sedang populer dengan steroid. Itu memiliki ruang lantai sebanyak dapur saya. Semua empat puluh kamar hotel, dari standar terkecil ke suite mewah loteng dengan mezzanine, memiliki kamar mandi berukuran kamar ini serta kamar mandi roll-top (merek dagang Hotel du Vin), jubah terry besar dan halus dan jumlah besar yang berlimpah perlengkapan mandi berkualitas.
Mungkin tidak semua orang bersemangat seperti yang saya lakukan tentang kamar mandi hotel yang indah, tetapi desainer untuk grup hotel yang memiliki Hotel du Vin dan Malmaisons di seluruh Inggris tentunya harus melakukannya karena kamar mandi dan perlengkapan mandi yang menyenangkan adalah salah satu fitur merek dagang mereka. Merek dagang lain adalah praktik perusahaan dalam mengubah bangunan pusat kota yang menarik dan penting.
Bangunan bersejarah
Kelompok ini secara teratur menggunakan kembali bangunan-bangunan yang terabaikan dan menarik menjadi hotel-hotel mewah. Malmaisons yang saya kunjungi, yang cenderung lebih besar, telah menempati sebuah penjara Victoria di sebuah puri kuno, sebuah kantor penyortiran Royal Mail dan sebuah gudang tekstil Edwardian.
Hotel du Vin di Bristol adalah konversi yang paling menarik yang pernah saya kunjungi sejauh ini. Itu adalah pabrik gula abad ke-18 yang terdaftar di Grade II yang terkait dengan keterlibatan aktif Bristol dalam perdagangan segitiga dengan Hindia Barat Britania. Itu juga berfungsi sebagai gudang benih sebelum ditinggalkan. Pada saat Hotel du Vin terlibat, hotel itu telah terbengkalai selama 12 tahun.
Pintar, Renovasi Modern
Lantai kayu asli, balok kayu ek yang berat dan dinding bata yang terbuka memastikan bahwa asal bersejarah hotel ini bersinar. Sentuhan lainnya lebih halus. Gelap, abu-abu hijau pintu, kayu, bagian luar bak mandi berdiri bebas dan lemari besar di kamar saya adalah warna yang terasa benar bagi sejarah bangunan. Begitu juga beberapa perincian dari kayu-kayu - panel lidah dan alur pada pintu dan lemari misalnya.
Namun, detail periode minimal, dengan terampil dimasukkan ke dalam kamar yang sepenuhnya modern dan mencakup:
- tempat tidur handsprung dibuat dengan kapas Mesir mewah
- televisi plasma besar
- pencahayaan yang menarik dan dapat disesuaikan
- banyak soket daya untuk mengisi ulang semua peralatan elektronik Anda.
- sebuah ketel dengan teh, kopi, dan cokelat, serta persediaan mesin espresso kecil dengan pelangi "polong" kopi yang berbeda untuk dicoba.
Studio suite yang saya tinggali memiliki area tempat duduk terpisah dengan beberapa kursi kulit dan tempat tidur sofa. Di bawah £ 200 per malam (pada 2013), dan mengingat bahwa itu dapat mengakomodasi pasangan dengan anak-anak, saya pikir itu nilai yang sangat baik untuk uang. Kamar standar juga secara mengejutkan masuk akal untuk kualitas akomodasi yang mereka tawarkan.
Semua ini dan Anjing-Ramah Juga?
Dalam perjalanan kami, Wallace the Westie dan saya menemukan bahwa hotel-hotel dalam grup ini adalah yang paling ramah anjing di Inggris dan Bristol Hotel du Vin tidak mengecewakan. Keset anjing yang nyaman, baru saja dicuci dan set mangkuk menyambut kami pada saat kedatangan. Wallace tahu ranjang mana yang menjadi miliknya dan langsung dibuat untuk itu. Ada juga pilihan kunyah doggie yang agak boros yang harus saya sembunyikan agar saya bisa membagikannya pada saat yang tepat.
Staf juga ramah-anjing dan tidak ada kepanikan besar ketika Wallace dan saya harus melewati bar untuk pergi keluar untuk walkie - karena telah ada di hotel Bristol ramah-anjing lain yang kami sampel.
Menang dan Bersantap
Seperti yang disarankan oleh nama hotel, konsep Hotel du Vin mencakup bistro yang baik yang merupakan destinasi tersendiri dan daftar anggur yang luas. Acara-acara seperti pasangan makanan, anggur dan roh dengan sommelier kepala atau makan malam anggur dan sampanye yang diselenggarakan oleh para ahli yang dikenal secara nasional dijadwalkan secara teratur.
Bistro itu sendiri berada di kamar yang indah dengan gaya khas abad ke-18. Jendela-jendelanya, ketika kami berkunjung dibungkus dengan hop dan ivy kering. Jika Anda berada di sekitar Bristol pada waktu Natal, ada baiknya memeriksa apa yang dilayani bistro Hotel du Vin karena ruang makan tampaknya dibuat untuk perayaan Natal.
Sisi Bawah
1. Restoran cantik, menu biasa - Restoran mengklaim restoran ini bertujuan untuk gaya bistro Prancis dengan hidangan berdasarkan masakan rumah Prancis. Saya harus mengatakan bahwa sementara makan malam kami (salmon rebus, steak, risotto vegetarian) disiapkan dengan indah dan jelas menggunakan bahan-bahan berkualitas, tidak ada yang Prancis atau nyaman tentang mereka. Makan malam itu enak dan dapat diandalkan tetapi tidak imajinatif. Bahkan, mengingat orisinalitas hotel, ambisi dan reputasi dari daftar anggur dan keindahan keluar-masuk ruang makan, kurangnya kreativitas dan pilihan dalam menu - selain hidangan kami satu-satunya hidangan utama lainnya adalah ayam - mengecewakan.
2. Kurangnya pencahayaan di koridor - Karena hotel ini sebenarnya terdiri dari beberapa bangunan kecil, sampai ke kamar Anda di sepanjang koridor interkoneksi yang remang-remang, terganggu di sana-sini dengan set pintu api ganda, dapat membingungkan. Hotel ini memiliki restoran dan bar berlisensi penuh yang terbuka untuk umum dan tidak sulit bagi non-tamu untuk memasuki daerah perumahan. Kamar tidak diberi nomor tetapi dinamai berdasarkan berbagai anggur dan minuman beralkohol. Satu botol minuman yang sesuai di kotak bayangan yang diterangi (milik saya le Courvoisier) adalah satu-satunya petunjuk - tidak cukup penerangan bagi saya untuk menemukan kunci kamar dan memasukkan kunci saya ke dalamnya dengan mudah. Semua faktor-faktor ini membuat saya, sebagai seorang wanita sendirian, sedikit gelisah selama perjalanan dari area umum hotel ke kamar saya.
3. Kurang parkir - hotel ini memiliki beberapa ruang parkir jalan yang tidak dapat dipesan terlebih dahulu dan dibagikan dengan pelanggan restoran dan staf hotel. Garasi parkir komersial terdekat sulit ditemukan dan mahal.
Putusan
Secara keseluruhan, Hotel du Vin Bristol adalah hotel yang didekorasi dengan baik dan dilengkapi, asli dan nyaman yang bernilai baik untuk uang. Itu mendapat nilai tinggi dengan Wallace the Westie untuk fitur dan persediaannya yang ramah anjing dan dengan saya untuk staf yang ramah, profesional dan akomodasi mewah. Meskipun ada beberapa pertengkaran, saya tidak akan ragu untuk merekomendasikannya - tetapi, jika Anda bisa, tinggalkan mobil Anda di rumah.
Hal-hal penting
- Alamat: Hotel du Vin & Bistro, Rumah Gula, Narrow Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. catatan: Lewins Mead yang sempit adalah halaman berbatu di lepas Lewins Mead, jalan utama melalui pusat kota. Ini terlihat seperti jalan pribadi dan sangat mudah untuk dilewatkan. Jika Anda melihat bebatuan di sekitar pohon yang agak besar, jangan berkedip karena Anda ada di sana.
- Telepon: +44 (0)84473 64252
- Band harga: $$
- Bandingkan Harga dan Pesan Kamar
Seperti biasa dalam industri perjalanan, penulis diberikan layanan gratis untuk keperluan ulasan. Meskipun belum memengaruhi ulasan ini, About.com percaya pada pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Etika kami.