Daftar Isi:
Secara singkat:
Festival makanan tahunan Chicago - disponsori oleh Selamat makan , Asosiasi Restoran Illinois dan Southern Wine & Spirit of America - kembali ke Taman Millennium. Chicago Gourmet merayakan pencapaian kuliner Chicago dan visi kreatif para koki, master sommelier, dan pembuat anggur, roh, dan bir yang berpartisipasi. Ini juga menyoroti Chicago sebagai tujuan kuliner internasional melalui bakat penggemar makanan penutupnya yang tak tertandingi.
Kapan:
Tengah hari-6 sore 23 September; siang-5 sore 24 September
Dimana: Taman Millennium (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Berapa banyak: Kisaran harga $ 54,50 - $ 358 (lebih lanjut tentang harga tiket )
Apa: Chicago Gourmet menampilkan bakat kuliner lokal, nasional, dan internasional selama festival tiga hari. Bakat lokal termasuk orang-orang seperti Art Smith, Carrie Nahabedian dan Rick Bayless, yang juga melayani sebagai pembicara tamu dan pemimpin seminar. Chicago Gourmet hadirin akan mencicipi lebih dari 150 koki lokal, ditambah sampel vintners, roh, dan bir kerajinan dari seluruh dunia. Selain itu, akan ada seminar interaktif dan pendidikan, demonstrasi memasak langsung, penandatanganan buku, dan lainnya.
Para tamu harus berusia minimal 21 tahun untuk menghadiri acara tersebut.
Berikut Adalah Jadwal Singkat Apa Yang Diharapkan
Acara Utama Chicago Gourmet. Selama periode dua hari, para peserta akan menikmati lebih dari 150 koki lokal, ditambah vintners, minuman beralkohol, dan bir kerajinan dari seluruh dunia. Selain itu, akan ada seminar interaktif dan pendidikan, demonstrasi memasak langsung, penandatanganan buku, dan lainnya.
Makan di Sekitar. Mereka yang ingin mendapatkan tiket gratis, sehari untuk Chicago Gourmet dapat melakukannya dengan berpartisipasi dalam Makan di Sekitar. Makanlah di lima restoran yang berpartisipasi (perincian TBA) dengan minimum $ 35 (sebelum pajak dan tip) di setiap lokasi untuk mendapatkan tiket. Ini adalah penawaran populer, sehingga tiket tersedia berdasarkan siapa datang pertama, dilayani pertama.
Grand Cru. Pemegang tiket untuk acara khusus ini di dalam Chicago Gourmet cicipi beberapa anggur terbaik di dunia. Koki berbintang Michelin melengkapi anggur dengan gigitan khas.
Hamburger Hop. Obsesi Chicago terhadap burger masuk ke overdrive dengan acara kick-off resmi untuk Chicago Gourmet. Koki lokal bersaing untuk membual hak burger terbaik di kota selama acara ini termasuk kerajinan bir pasangan. Acara berlangsung 6-9 malam. 22 September di Harris Theatre Rooftop (205 E. Randolph St.).
Dimana untuk tinggal
Ada sejumlah hotel di pusat kota yang perlu dipertimbangkan. Renaissance Blackstone Chicago Hotel, yang terletak di Loop Selatan, berjarak 5 menit berjalan kaki dari Taman Millennium. Properti mewah bersejarah ini berada tepat di seberang jalan Grant Park. Ini dimainkan sebagai tuan rumah bagi sejumlah presiden AS, pejabat, selebritas, dan tokoh terkenal lainnya, termasuk Katharine Hepburndan Al "Scarface" Capone. Properti area lain yang perlu dipertimbangkan termasuk Chicago Athletic Association Hotel, Congress Plaza Hotel dan Pusat Konvensi, Essex Inn, Hampton Inn & Suites Downtown, Hilton Chicago dan Hotel Loop Selatan.
Kegiatan Gourmet Pasca-Chicago
Buddy Guy Legends.Dijuluki "gitaris hidup terhebat" oleh Eric Clapton, bintang legendaris Chicago blues Buddy Guymembuka tempat musik live eponymous di pusat kota pada tahun 1989. Sepanjang tahun, bar - dipertimbangkan salah satu perusahaan musik live top Chicago--telah meng-host siapa yang ada di show biz.Dinding-dindingnya mendokumentasikan sejarah kaya bar, menampilkan foto-foto bertanda tangan, penghargaan tanpa akhir, pensiunan gitar Buddy Guy dan banyak lagi. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Etalase Jazz. Klub jazz tertua di kota ini buka tujuh malam seminggu dan telah menjadi tuan rumah bagi artis legendaris dan yang akan datang. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Pembuatan Bir Wakil Distrik. Taproom diatur dalam gaya komunal, mendorong para tamu untuk berinteraksi satu sama lain saat mereka menyesap bir kerajinan dari keran. Dari Pleasure Trip, perjalanan pirang ke Habitual IPA hitam, ada satu ton untuk dipilih, serta pretzel di bar dan menu dari restoran di sekitarnya jika Anda ingin memesan makanan.1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022
