Dua spesies ikan telah dipilih untuk mewakili negara bagian Carolina Utara, satu diadopsi pada tahun 1971, yang lain pada tahun 2005. Satu adalah satu-satunya ikan air tawar asli ke Carolina Utara, sementara yang lain sebenarnya bisa ilegal untuk dijual. Kedua ikan ini adalah asli dari negara bagian North Carolina, dengan satu ditemukan di daerah pegunungan, dan satu lagi di sepanjang perairan pantai. Salah satunya adalah ikan yang cukup umum dan populer untuk pemancing lokal, sementara yang lain sebenarnya memiliki peraturan yang cukup ketat tentang pembelian / penjualannya (berkat statusnya yang dilindungi oleh pemerintah federal).
Pada tahun 1971, Majelis Umum Carolina Utara menunjuk Red Drum Channel Bass sebagai ikan air asin resmi negara. Ditemukan sebagian besar di sepanjang perairan pantai, bass (juga dikenal sebagai Redfish, Bass Spottail atau hanya Red) dapat memiliki berat hingga 75 pound. Pada tahun 2007, karena jumlah yang semakin menipis, Presiden George W. Bush menjadikan ikan tersebut sebagai spesies yang dilarang secara federal, yang berarti bahwa satu yang ditangkap di perairan federal tidak dapat dijual. Namun, yang ditangkap di perairan negara bagian adalah sah untuk dijual. Jadi, jika Anda memancing ini dengan maksud untuk menjual daging (yang dilakukan banyak orang), ketahuilah siapa yang memiliki air di mana Anda berada!
Penduduk setempat tahu ini sebagai bass saluran, bass spottail dan redfish. Pada usia dewasa, ikan ini dapat tumbuh hingga 100 pon dan panjangnya 5 kaki! Outer Banks of North Carolina adalah rumah bagi dongeng gendang merah legendaris, dan itulah yang dicari kebanyakan orang di perairan.
Pada tahun 2005, Majelis Umum Carolina Utara mengadopsi Southern Appalachian Brook Trout sebagai Trout Air Tawar resmi negara. Trout dipilih karena merupakan satu-satunya spesies ikan air tawar yang berasal dari Carolina Utara. Karena cenderung berkembang di perairan yang lebih dingin, sering ditemukan di pegunungan North Carolina. Penduduk setempat menyebut ikan ini "bintik," "ikan trout berbintik," atau "brookies." Anda akan tahu ikan ini dengan warna khasnya: sisi atas berwarna hijau zaitun dengan tanda-tanda hijau tua di punggung dan ekornya yang mirip cacing.
Nelayan menyukai ini karena mereka memiliki daging yang sangat halus dan rasa yang sangat baik, ditambah mereka biasanya cukup bersedia untuk mengambil umpan buatan atau alami. Sebagian besar, mereka tidak tumbuh lebih besar dari 6 inci, dan tidak berbobot lebih dari setengah pon.
Pikirkan itu agak tidak biasa bahwa North Carolina memiliki ikan resmi (dan dua pada saat itu!)? Itu baru permulaan. Lihatlah simbol negara bagian North Carolina lainnya, termasuk minuman resmi, tarian resmi, burung negara bagian North Carolina, reptil, anjing, dan banyak lagi. Berikut ini lihat semua simbol negara bagian North Carolina.