Beberapa acara menangkap musim panas di Wisconsin tenggara seperti pasar petani, dengan petani lokal menjajakan barang hasil panen mereka dengan iringan musik live dan kopi yang baru diseduh. Para penjual makanan juga ikut bersenang-senang, menyantap makanan seperti crepes, kue kering, tamale, dan sandwich isi daging untuk sarapan pagi. Hampir setiap lingkungan sekarang memiliki pasar petani, membuatnya mudah untuk mencetak hasil panen musiman yang ditanam secara lokal. Jangan malu-malu mengobrol dengan para petani: banyak yang suka berbagi cinta mereka pada tanah dan kisah-kisah di balik makanan yang mereka panen.
Ini termasuk resep - jadi Anda bisa merasa nyaman memasak dengan kohlrabi untuk pertama kalinya, misalnya. Mengenal petani adalah hal terbaik berikutnya untuk mengunjungi pertanian!
Wisconsin menempati urutan nomor dua di negara ini dalam jumlah pertanian organiknya - nomor dua setelah California, lebih besar dalam jumlah daratan dan diberkati dengan cuaca yang terus meningkat sepanjang tahun - dan dedikasi ini menunjukkan. Sebagian besar petani yang akan Anda temui di pasar petani, sementara mereka mungkin tidak bersertifikat-organik, percaya tumbuh menggunakan metode berkelanjutan (dengan kata lain, tidak ada pestisida atau bahan kimia).
Dan jika Anda haus akan pengalaman pertanian yang lebih mendalam, pertimbangkan untuk memesan makan malam elegan namun sederhana di pertanian Wisconsin pada musim gugur ini. Artikel ini menguraikan opsi Anda. Cara lain untuk mengenal petani lokal Anda adalah dengan mendaftar ke CSA, yang merupakan proyek pertanian yang didukung masyarakat. Membayar biaya tetap pada awal musim tanam (pada musim semi) memastikan Anda mendapatkan pengiriman buah-buahan dan sayuran segar pertanian hingga bulan November. Untuk mempermanis kesepakatan, banyak peternakan lokal mengadakan acara hanya untuk anggota CSA mereka - atau Anda selalu dapat memesan kunjungan sendiri, dan disuguhi tur.
Punya ibu jari hijau? Dengan menjadi sukarelawan workshare di pertanian lokal, ini berarti Anda mendapatkan buah dan sayuran gratis sebagai imbalan atas kerja keras Anda.
SELASA
Apa: Pasar Petani Allis Barat
Dimana: 6501 W. National Ave., Allis Barat
Kapan: siang-6 sore; 3 Mei 26, 2016
Apa: Pasar Fondy di Taman Schlitz
Dimana: Taman Schlitz, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (pusat kota)
Kapan: 11 pagi-2 siang; 28 Juni-Oktober. 4, 2016
Apa: Pasar Petani Desa Thiensville
Dimana: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Kapan: 9 pagi-7 malam; 21 Juni-Oktober. 25, 2016
RABU
Apa: Pasar Petani Westown
Dimana: Zeidler Union Square, 301 W. Michigan St., Milwaukee (pusat kota)
Kapan: 10 pagi-2 siang; 1 Juni-Oktober. 26, 2016
Apa: Pasar Petani Rusa Brown
Dimana: Pusat Perbelanjaan Marketplace, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Kapan: 9 pagi-6 sore; 15 Juni-Oktober. 26, 2016
Apa: Pasar Petani Cudahy
Dimana: 3500 Library Drive, Cudahy
Kapan: 3 malam-7 malam; 15 Juni-Oktober. 12, 2016
Apa: Pasar Desa Elm Grove
Dimana: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Layanan Otomatis Ray)
Kapan: 5 malam-8 malam; 8 Juni - 19 Juli 2016
KAMIS
Apa: Pasar Petani CORE / El Centro Rooftop
Dimana: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point)
Kapan: 4 malam-8 malam (Kamis keempat bulan itu saja); Juni-September
Apa: Pasar Petani Walker Square
Dimana: Walker Square Park, South 9th dan Jalan-jalan Washington Barat (Walker's Point)
Kapan: 7 pagi-3 sore; 4 Juni 29, 2016
Apa: Pasar Petani Jackson Park
Dimana: Taman Jackson, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Taman Jackson)
Kapan: 3:30 malam - 7 malam; 9 Juni-September. 29, 2016
Apa: Pasar Petani Allis Barat
Dimana: 6501 W. National Ave., Allis Barat
Kapan: siang-6 sore; 3 Mei 26, 2016
Apa: Pasar Petani Milwaukee Selatan
Dimana: Selatan 11th Avenue dan Milwaukee Avenue, Milwaukee Selatan
Kapan: 3 malam-7 malam; 2 Juni-Oktober. 13, 2016
Apa: Pasar Petani Grafton
Dimana: Grafton High School, 1950 Washington St., Grafton
Kapan: 10 pagi-6 sore; 7 Juli-Agustus. 25, 2016
JUMAT
Apa: Pasar Petani Cedarburg
Dimana: di belakang Pusat Kebudayaan Cedarburg (di Mill Street), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Kapan: 9 pagi-2 siang; 10 Juni-Oktober. 14, 2016
SABTU
Apa: Pasar Petani South Shore
Dimana: Taman South Shore, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Bay View)
Kapan: 8 pagi-siang; 18 Juni-Oktober. 15, 2016
Apa: Pasar Cathedral Square
Dimana: 520 E. Wells St., Milwaukee (Kota Timur)
Kapan: 9 pagi-1 siang; 4 Juni 1, 2016 (tidak ada pasar pada 2 atau 16 Juli)
Apa: Pasar Petani Wauwatosa
Dimana: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (dekat Little Red Store); di Hart Park Pavilion pada 10 September 2016, saja
Kapan: 8 pagi-siang; 4 Juni 15, 2016
Apa: Pasar Petani Whitefish Bay
Dimana: East Silver Spring Drive dan North Berkeley Boulevard, Whitefish Bay
Kapan: 8 pagi-siang; 9 Juli-Oktober. 1, 2016
Apa: Pasar Petani Allis Barat
Dimana: 6501 W. National Ave., Allis Barat
Kapan: 1 hal.-6 hal.; 3 Mei 26, 2016
Apa: Pasar Petani St. Francis
Dimana: 4550 S. Brust Ave., St. Francis
Kapan: 9 pagi-4 sore; 18 Juni-Oktober. 29, 2016
Apa: Pasar Perkotaan Terbuka dari Pasar Umum Milwaukee
Dimana: East St. Paul Avenue dan Broadway Avenue, Milwaukee (Historic Third Ward)
Kapan: 10 pagi-3 sore; 4 Juni - September 24, 2016
Apa: Pasar Terbuka Greendale
Dimana: Broad Street Village Centre, antara Northway dan Schoolway di pusat kota Greendale
Kapan: 8 pagi-siang; 25 Juni, 9 & 23 Juli, 6, 20 & 27, 10 September, 17 & 24, 8 Oktober
Apa: Pasar Petani Garden District
Dimana: 6th Street dan Howard Avenue, di kebun komunitas, Milwaukee (Sisi Selatan)
Kapan: 1 hal.-5 hal.; 11 Juni-Oktober. 15, 2016
Apa: Pasar Petani Fox Point
Dimana: Sekolah Stormonth, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point
Kapan: 8 pagi-siang; 18 Juni-Oktober. 15, 2016
MINGGU
Apa: Pasar Perkebunan Riverwest
Dimana: Taman Taman, 821 E. Locust St., Milwaukee (Riverwest)
Kapan: 10 pagi-3 sore; 19 Juni-Oktober. 16, 2016
Apa: Pasar Petani Shorewood
Dimana: Sekolah Dasar Lake Bluff, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Kapan: 9:30 pagi-1 siang; 19 Juni-Oktober. 23, 2016
Apa: Pasar Petani Walker Square
Dimana: Walker Square Park, South 9th dan Jalan-jalan Washington Barat (Walker's Point)
Kapan: 7 pagi-3 sore; 4 Juni 29, 2016
Apa: Pasar Petani Taman Enderis
Dimana: Taman Enderis, antara Chambers dan Locust dan 70th dan 72nd Streets, Milwaukee (Sisi Barat)
Kapan: 10 pagi-2 siang; 19 Juni-September. 25, 2016
Apa: Pasar Petani Greenfield
Dimana: Taman Konkel, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Kapan: 10 pagi-2 siang; 8 Mei 30, 2016
Apa: Pasar Petani Saukville
Dimana: Taman Veteran, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Kapan: 9 pagi-1 siang; 19 Juni-Oktober. 30, 2016
