Daftar Isi:
- Memilih Calon dan Pemenang
- Pemenang RAMMY 2016
- Pemenang RAMMY 2015
- Pemenang RAMMY 2014
- Pemenang RAMMY 2013
- Pemenang RAMMY 2012
The RAMMY Awards, dikenal sebagai "Oscar restoran Washington DC area", mengakui dan memberikan penghargaan keunggulan dan prestasi dalam industri restoran Metropolitan Washington DC. Gala Penghargaan RAMMY pertama, disponsori oleh Asosiasi Restoran Metropolitan Washington (RAMW), diadakan pada tahun 1982 dan dihadiri oleh beberapa lusin pemain industri restoran. Hari ini, acara ini telah berkembang menjadi lebih dari 1600 peserta dan berfungsi sebagai tolok ukur keberhasilan dan prestise bagi para nominasi dan pemenang penghargaan RAMMY.
Memilih Calon dan Pemenang
Pemenang Rammy Award dipilih oleh masyarakat pemilih dan panel juri sukarela, yang terdiri dari jurnalis makanan dan makan, pendidik, dan profesional industri jasa makanan. Publik pemilih menentukan pemenang dalam empat kategori: Tempat Berkumpul Favorit Tahun Ini, Brunch Kelas Atas, Brunch Kasual Sehari-hari, dan Fast Bites Favorit. RAMW menghormati dua anggota tambahan dengan Anggota Sekutu Joan Hisaoka Tahun Iniuntuk menunjukkan komitmen dan dukungan RAMW, dan Duke Zeibert Capital Achievement Award atas dedikasi dan kepemimpinan yang telah membantu mentransformasikan adegan restoran Washington menjadi industri kelas dunia yang penuh semangat saat ini.
The 2017 RAMMY Gala akan diadakan pada 30 Juli di Washington Convention Center.
Pemenang RAMMY 2016
- Formal Fine Dining Restaurant of the Year: Marcel's oleh Robert Wiedmaier
- Restoran Kasual Kelas Atas Tahun Ini: Le Diplomate
- Restoran Santai Setiap Hari Tahun Ini: Bar Pilar
- Restoran Baru Tahun Ini: Maketto
- Chef Tahun Ini: Scott Drewno, The Source oleh Wolfgang Puck
- Bintang Kuliner Meningkat Tahun Ini: Jonah Kim, Yona
- Pastry Chef of the Year: Alex Levin, Osteria Morini
- Program Anggur Terbaik: Hen Merah
- Program Koktail Terbaik Tahun Ini: 2 Burung 1 Batu
- Program Bir Terbaik Tahun Ini: Perusahaan Pembuatan Bir Yang Tepat
- Program Layanan Tahun Ini: Fiola
- Restaurateur of the Year: Mike Isabella Concepts
- Produsen Makanan dan Minuman Regional Tahun Ini: Port City Brewing Company
- Tempat Berkumpul Favorit Tahun Ini: Northside Social Coffee & Wine
- Brunch Santai Kelas Atas: Blue Duck Tavern
- Everyday Casual Brunch: Duke's Grocery
- Fast Bites Favorit: Bub and Pop's
- Joan Hisaoka Anggota Sekutu Terbaik Tahun Ini: Republic National Distributing Company
- Karyawan Terbaik Tahun Ini: Jorge Martinez, The Source oleh Wolfgang Puck
- Manajer Terbaik: Jennifer Lucy, Estadio
Pemenang RAMMY 2015
- Joan Hisaoka Anggota Sekutu Terbaik Tahun Ini: EagleBank
- Duke Zeibert Capital Achievement Award: Herbert Miller, Western Development Corporation, Chairman & CEO
- Pegawai Restoran Terbaik Tahun Ini: Evan Labb, Evening Star Cafe
- Manajer Restoran Terbaik: Joseph Cerione, Blue Duck Tavern
- Bintang Kuliner Meningkat Tahun Ini: George Pagonis, Kapnos
- Program Layanan Terbaik Tahun Ini: Marcel oleh Robert Wiedmaier
- Produsen Makanan dan Minuman Regional Tahun Ini: Perusahaan Penyulingan Catoctin Creek
- Tempat Mengumpulkan Favorit: Bar Pilar
- Brunch Santai Kelas Atas: Le Diplomate
- Everyday Casual Brunch: The Daily Dish
- Fast Bites Favorit: Apizza New Haven Style Pete
- Restoran Casual Kelas Atas: Mintwood Place
- Everyday Casual Restaurant: DGS Delicatessen
- Program Bir Terbaik: Pizzeria Paradiso, Georgetown
- Program Koktail Terbaik Tahun Ini: Bourbon Steak
- Program Anggur Terbaik: Gerbang Besi
- Pastry Chef of the Year: Agnes Chin, Ruang Panggangan
- Formal Fine Dining Restaurant: Restoran di Patowmack Farm
- Restoran Baru Tahun Ini: Fiola Mare
- Restaurateur of the Year: José Andrés dan Rob Wilder, ThinkFoodGroup
- Koki Terbaik Tahun Ini: Victor Albisu, Del Campo dan Taco Bamba
Pemenang RAMMY 2014
- Resmi Restoran Santapan Terbaik Tahun Ini: Fiola
- Restoran Kasual Kelas Atas Tahun Ini: Ripple
- Restoran Santai Setiap Hari Tahun Ini: Toki Underground
- Restoran Baru Tahun Ini: The Red Hen
- Koki Terbaik Tahun Ini: Haidar Karoum, Doi Moi, Estadio, Proof
- Bintang Kuliner Meningkat Tahun Ini: Michael Friedman, The Red Hen
- Pastry Chef of the Year: Caitlin Dysart, 2941 Restaurant
- Program Anggur Terbaik Tahun Ini: Ripple
- Program Koktail Terbaik Tahun Ini: Jack Rose Dining Saloon
- Program Bir Terbaik Tahun Ini: Birch and Barley / Church Program Layanan Terbaik Tahun Ini: Blue Duck Tavern
- Restaurateur of the Year: Michael Babin, Grup Restoran Sekitar
- Produsen Makanan dan Minuman Daerah Tahun Ini: Tukang Daging Apron Merah
- Tempat Berkumpul Favorit Tahun Ini: Hank's Oyster Bar - Dupont Circle
- Brunch Santai Kelas Atas: Mintwood Place
- Everyday Casual Brunch: Pearl Dive Oyster Palace
- Fast Bites Favorit: Amsterdam Falafelshop
- Joan Hisaoka Anggota Sekutu Terbaik Tahun Ini: ProFish, Ltd.
- Pegawai Tahun Ini: Stelios Alexandris, 1789 Restaurant
- Manajer Terbaik: Boo Young Kim, Commons Distrik
Pemenang RAMMY 2013
- Restoran Bersantap Terbaik Tahun Ini - Blue Duck Tavern
- Restoran Kasual Kelas Atas - Estadio
- Restoran Baru Tahun Ini - Mintwood Place
- Restoran Santai Tahun Ini - C. F. Folks
- Koki Terbaik Tahun Ini - Fabio Trabocchi - Fiola
- Restoran Terbaik Tahun Ini - Ashok Bajaj - Knightsbridge Restaurant Group
- Pastry Chef of the Year - Beverly Bates - Vidalia
- Rising Culinary Star of the Year - Scot Harlan - Green Pig Bistro
- Manajer Terbaik - Michael Nevarez - Vidalia / Bistro Bis / Woodward Table
- Pegawai Tahun Ini - Luis Noriega - Zengo
- Program Anggur Tahun Ini - Marcel's
- Program Minuman / Mixologi Tahun Ini - Kamar 11
- Joan Hisaoka Anggota Asosiasi - Marriott Wardman Park Hotel
- Duke Ziebert Capital Achievement Award - Linda Lee
- Tonggak Kehormatan - Clyde's of Georgetown
- Tempat Berkumpul Sekitar Tahun Ini - Nellie's Sports Bar
- Hottest Restaurant Bar Scene of the Year - Bar Pilar
- Spot Kekuatan Tahun Ini - P. J. Clarke's
Pemenang RAMMY 2012
- Restoran Fine Dining - Bourbon Steak
- Upscale Casual Restaurant - BlackSalt Fish Market & Restaurant
- Restoran Santai Tahun Ini - Mitsitam Native Foods Café
- Tempat Berkumpul Sekitar - Café Saint-Ex
- Restoran Baru - Fiola
- Koki Terbaik Tahun Ini - Vikram Sunderam - Rasika
- Rising Culinary Star - Ed Witt - 701 Restaurant
- Pastry Chef - Fabrice Bendano - Adour
- Program Anggur - Bar Anggur Gabus
- Program Minuman / Mixologi - Estadio
- Power Spot - Pendiri Petani - DC
- Adegan Bar Restoran Hottest - Black Jack
- Manajer Terbaik - Reagan Corbett - Jackson 20
- Pegawai Tahun Ini - José Alex Medrano - B. Smith's
- Restaurateur of the Year - Jeff & Barbara Black - Black Restaurant Group
- Anggota Asosiasi Tahun Ini - Adams-Burch
Situs web: www.ramw.org
Tentang Asosiasi Restoran Metropolitan Washington
Didirikan pada tahun 1920, Asosiasi Restoran Metropolitan Washington dibentuk untuk menyatukan, mewakili dan mempromosikan restoran dan industri layanan makanan regional. Saat ini, organisasi ini memiliki lebih dari 700 anggota di DC, Virginia Utara, dan Maryland dan berfungsi sebagai suara perusahaan mulai dari restoran kasual hingga restoran fine dining yang diakui dunia internasional.
